Отказът от месо може да намали нивата на някои щамове бактерии E coli в червата, казват учени

намали

Изхвърлянето на месо може да намали риска от инфекции на пикочните пътища, поне при жените, показват изследвания.

Инфекциите на пикочните пътища или инфекции на пикочните пътища са често срещани и болезнени, с повече от 150 милиона случая по света всяка година.

Инфекциите при иначе здрави индивиди обикновено се причиняват от определени щамове на бактерии Е коли, които могат да причинят проблеми извън червата. Те обикновено живеят в червата, а понякога и във влагалището, но в крайна сметка могат да навлязат в уретрата, което води до инфекция там или по-нагоре по пикочните пътища, в пикочния мехур.

Жените са особено засегнати от UTI, като цистит, тъй като разстоянието от ануса до уретрата и дължината на самата уретра са по-къси. Уретрата също е близо до вагината, което означава, че бактериите могат лесно да се прехвърлят по време на секс.

Въпреки че UTI могат да бъдат лекувани с антибиотици, се наблюдава нарастване на персистиращите инфекции, тенденция, потенциално обусловена от повишаване на антибиотичната резистентност и по-голяма загриженост относно предписването на антибиотици на първо място.

Сега проучване с участието на будисти в Тайван разкри, че тези, които следват вегетарианска диета, имат по-малък риск от развитие на ИМП от тези, които ядат месо.

Екипът зад изследването казва, че това може да се дължи на факта, че месото, особено свинско и птиче месо, съдържа щамовете на бактериите от Е коли, които причиняват много инфекции на пикочните пътища. Изхвърляйки диетата за ядене на месо, теорията гласи, че хората намаляват излагането си на тези бактерии, намалявайки нивата в червата и оттам намалявайки риска те да попаднат в уретрата.

Но може да има и друг ефект.

„Вегетарианските диети [водят до] по-ниско рН на изпражненията, отколкото при не-вегетарианците, а по-ниското рН на изпражненията може да предотврати растежа на Е коли”, каза д-р Чин-Лон Лин, съавтор на изследването от университета Дзъ Чи в Тайван.

Други обаче предупредиха, че проучването не разглежда въздействието на смяната на диетата, отбелязвайки, че проблемната Е coli може да се задържи сред вътрешните микробни общности в бивши месоядни.

"Ние просто не знаем дали установеният резервоар [на тези бактерии] в чревната микробиота може лесно да бъде изместен от промяна в диетата - макар че това ще направи интересно бъдещо проучване", каза д-р Дженифър Рон, ръководител на центъра за урологична биология в University College London.

Пишейки в списанието Scientific Reports, екипът от Тайван съобщава как са анализирали отговорите на попълнените през 2005 г. въпросници от повече от 9700 участници от будистка неправителствена организация Tzu Chi Foundation. Никой от участниците, включени в анализа, преди това не е имал UTI.

Проучването включва редица въпроси, включително относно диетата, пушенето, пиенето, физическата активност и медицинските състояния.

След това екипът проследява участниците чрез националните здравноосигурителни досиета до 2014 г. Резултатите разкриват, че 217 от 3257 вегетариански участници са развили ИПП по време на проучването, в сравнение с 444 от 6 467 не-вегетарианци.

Като цяло екипът казва, че вегетарианската диета е свързана с 16% по-нисък риск от развитие на ИМП в сравнение с яденето на месо, след като се вземат предвид потенциално влияещите фактори като възраст, пол, начин на живот и други здравословни състояния, включително тези, които могат да предразположат участник в UTI.

Допълнителен анализ обаче разкрива, че намаленият риск от инфекции на пикочните пътища сред вегетарианците е ясен само при жени, участници, които не пушат и „неусложнени инфекции на пикочните пътища“ - тези, които се появяват при иначе здрави хора.

Екипът твърди, че последното не е изненадващо, тъй като се смята, че Е coli причинява около 50% от "сложните" ИПП - тези, включващи предразположение към инфекция, като камъни в пикочните пътища, наличие на катетър или бъбречна недостатъчност.

Проучването обаче разпитва участниците само в един момент и разчита на самоотчет.

Д-р Джим Джонсън, експерт по инфекциозни болести от Университета в Минесота, посочи, че проучването не е взело предвид фамилната анамнеза за ИМП, честотата, с която участниците са правили секс, или метода на контрацепция - всичко това може да повлияе на ИМП риск. Той добави, че вегетарианците може да са по-малко склонни да потърсят помощ за UTI или да изберат „алтернативни“ лекарства.

Той също така подчерта, че разликата, показана в проучването, е умерена и се равнява на около три по-малко инфекции на 10 000 души .