Всичко, което е сладко (или дори отдалечено като десерт), винаги печели големи точки с мен в отдела за вкус. Въпреки че бих могъл лесно да излъскам огромно парче торта всеки ден (някак си събирам контрола, за да не го правя), определено е предизвикателство да намеря здравословни сладкиши, които да съответстват на моята диета, чиста храна. Всеки път, когато пазарувам в хранителни стоки, държа очите си пилирани за най-новата и най-добрата „наистина“ здравословна сладка находка. За нещастие рядко срещам удобна храна, която отговаря на нелепо строгите ми хранителни критерии „пълноценна диета“. Хлябът с манна, с радост казвам, надхвърля дори изискванията ми за сладка находка.

преглед

Манният хляб има вкус на торта!

Нека започнем с вкуса. Manna Хляб е кифла, хляб на вкус на сладкиш, който е сладък, влажен и дъвчещ наведнъж. Освен това е изключително удовлетворяващо. Ако изпитвам сладък копнеж, всичко, което трябва да направя, е да наряжа малко маннов хляб, да го намажа с малко бадемово масло и да сложа няколко сушени ябълки отгоре. Освен това е невероятно със суров мед и малко втвърдено (подобно на масло) екстра върджин кокосово масло отгоре (особено харесвам марката кокосово масло на Barlean). Ако наистина се нуждая от нещо напълно декадентско, ще използвам манов хляб като основа за шоколадов десерт; просто изрежете парче хляб с мана, намажете отгоре тънък слой фъстъчено масло, поставете няколко мини чипса тъмен шоколад (като Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Chips) отгоре и изсипете цялото нещо в микровълновата фурна, за да разтопите шоколада и загрейте манния хляб. Долейте го с една супена лъжица органичен ванилов сладолед (да, само 1 супена лъжица върши работа) и воала ! Десертът е готов.

Манният хляб е направен от покълнали пълнозърнести храни

Преминавайки към хранителните ползи .... Хлябът с манна издухва всяка кифла от водата от здравна гледна точка. Хлябът с манна се прави от покълнали пълнозърнести храни (ако си спомняте от по-ранни статии, покълването освобождава всички жизненоважни хранителни вещества, съхранявани в цялото зърно и следователно е по-добре в хранително отношение, отколкото яденето на варени пълнозърнести храни и далеч по-добро от брашното). Без сол, без консерванти, без масло и без мая. Въпреки че е сладък, той съдържа нула добавени захари (сладостта идва от пълното покълване на пълнозърнести храни и от сушени плодове.) Хлябът с манна е просто чисто и просто пълноценно чисто ядене ... което на вкус е толкова добро, колкото и добро за вас. Това е 100% хляб без вина.

Къде можете да си купите хляб с манна?

Нашето семейство харесва Manna Organics (www.MannaOrganicBakery.com), която може да бъде намерена във вашия магазин за естествени храни или закупена онлайн от уебсайта на компанията. Те имат 9 вкусни вкуса. Особено обичам морков-стафиди, канела-дата и бананов орех коноп, който също включва ленени семена и доставя добра доза веган ALA омега-3 мазнини. Вижте съставките в банановия орехов конопен хляб по-долу - удобната храна не става по-чиста от тази!

Състав: Покълнали биологични зърна от пшеница, филтрирана вода, био сушен банан, био орехи, био ленено семе, био коноп

О! и тъй като манният хляб не съдържа консерванти, не се притеснявайте да го търсите на рафта с всички останали преработени хлябове, манния хляб ще намерите само в замразената част на вашия супермаркет. Когато го приберете вкъщи, можете да го замразите или да го съхранявате в хладилника, ако планирате да го изядете в рамките на няколко дни.