Огромното увеличение на разходите за зърно през последните няколко години увеличи фокуса върху програмите за фураж. Дори малките подобрения в фуражните програми, използвани за производство на яйца и месо, могат да доведат до значителни икономии в разходите за фураж и драстично да подобрят рентабилността. Фазовото хранене е често срещана практика, използвана за изпълнение на фуражни програми. Целта на тази статия е да прегледа ползите от фазовото хранене и за производителите, които вече използват програми за фазово хранене, да обсъдят необходимостта от периодичен преглед на програмите за фазово хранене с цел подобряване на рентабилността.

Какво е фазово хранене? Фазовото хранене е термин, използван за описване на храненето на няколко диети за относително кратък период от време, за да съответства по-точно на нуждите на животните от хранителни вещества. Когато една диета се храни за дълъг период от време (Фигура 1), фуражът отговаря на хранителните нужди на животното „средно“.

фуражи

Въпреки това, във всеки един момент от време, фуражът е или под или над нуждите на хранителните вещества на животното.
С този тип програма за хранене бихме очаквали, че производителността на животните ще бъде намалена рано, тъй като животното не получава хранителните вещества, необходими за постигане на установените цели за ефективност. По-късно, когато съдържанието на хранителни вещества във фуражите е по-голямо от изискванията на животното, ние добавяме ненужни разходи към производството. Всъщност в някои случаи излишъкът от хранителни вещества може да навреди на работата на животните и със сигурност води до отделяне на излишни хранителни вещества в околната среда.


Чрез фазово хранене (Фигура 2) вие по-точно отговаряте на хранителните нужди на животното и минимизирате прекомерното и недостатъчно хранене на хранителни вещества. В идеалния случай, за да се получат максимални ползи от фазовото хранене, диетите, които трябва да се хранят, и бюджетите за фуражи се определят въз основа на действителните резултати на животните и рентабилност/цели на изпълнение. Трябва да се установят правилните диети и бюджети за фуражи за всеки етап от производството. Информация от развъдните компании за очакваното представяне в търговски условия може да бъде полезна за установяване на очакваното представяне.

Недостатъците на преминаването от една фуражна към фазова система за хранене включват по-голяма сложност при поръчването на фуражи и потенциалната необходимост от инсталиране на допълнителни контейнери за фуражи във фермата. Въпреки това, с повишен натиск върху рентабилността, тези недостатъци трябва да бъдат преценени спрямо ползите от подобрените резултати и рентабилност на животните.

Ще бъде използван пример за фуражи за бройлери, за да се покажат практическите ползи от преминаването към фазова система за хранене върху производителността и рентабилността на животните. Да приемем, че една храна се подава в къща с 40 000 бройлери в продължение на 42 дни. Фуражът отговаря на „средните“ нужди от хранителни вещества през този 42-дневен период и струва $ 400/тон. Птиците са средно 5,5 фунта на 42 дни при средно преобразуване на фуражите от 1,87. Изискванията за фураж са 10,3 lb/птица (5,5 x 1,87), като цената на фуража е 2,06 $/птица или 82 400 $ за къщата.

За да разработим поетапно хранене за същите бройлери, ние се консултираме с развъдната компания и установяваме програма за хранене с три фуража със същата „средна“ цена (Starter = $ 420, Grower = $ 400, Finisher = $ 380/тон) като един фураж програма по-горе. Бюджетът на фуражите за тези 3 фуража обаче се коригира, за да съответства на хранителните нужди на птицата (Фигура 2). Въз основа на тази информация, фуражите за начинаещи, отглеждащи и довършители се хранят съответно на 1, 3 и 6 lb/птица.

Тъй като ние по-точно отговаряме на хранителните нужди на бройлерите, преобразуването на фуражите се подобрява до 1,82 през същия 42-дневен период с тегло на бройлери от 5,5 фунта. Системата за фазово хранене води до разходи за фураж от $ 1,95/птица или $ 78 000 за къщата. Общите разходи за фураж са намалени над $ 4000 за къщата, използвайки програмата за фазово хранене. Този пример подценява стойността на фазовото хранене, тъй като приема същото коригирано тегло (което бихме очаквали да бъде подобрено) и същата смъртност/заболеваемост (което също бихме очаквали да бъде подобрено).

Дори при фазово хранене, ако диетите и/или бюджетът на фуражите не отговарят на очакваните резултати, разходите за фураж ще бъдат ненужно увеличени или производителността на животните ще бъде намалена. Ревизиите трябва да се провеждат рутинно, за да се гарантира, че установените бюджети и диети отговарят на критериите за ефективност, установени при разработването на програми за фуражи.

Може да искаме дадена диета да продължи две седмици въз основа на очакваните/минали резултати, така че установяваме бюджет за фураж от 2 килограма фураж на животно. Ако обаче 2-те килограма фураж на животно действително траят три седмици, трябва да проучим защо. В този случай животните отговарят на бюджета за храна, но получават грешен бюджет, за да постигнат установени насоки за ефективност. Бюджетът с грешен бюджет/грешна диета може да струва много скъпо. Ако случаят е такъв, работете с вашия диетолог, за да съобразите правилно бюджетите/диетите с целевите показатели.

След като се установят правилните диети и правилен бюджет за фуражи, стриктното спазване на установените бюджети за фуражи е критична стъпка за осигуряване на правилното количество от всяка диета. Прекомерното хранене на бюджета ненужно увеличава разходите за фураж, докато недохранването на бюджета намалява производителността на животните. Всяка от тези ситуации намалява общата рентабилност.

Бюджетите на фуражите обикновено се определят от диетолог, за да осигурят определено количество от всяка диета на животно (23 lb/100 птици). На практика бюджетите за фуражи се използват от производителите и фуражните компании, за да осигурят определено количество фураж за цяла група животни, които се хранят (10 тона/група). Много пъти бюджетът за фуражи за група животни не е правилен, тъй като при изчисляването на бюджета не се използва точния брой животни или инвентарът на животните не е коригиран правилно за смъртни случаи, изваждане или друго отстраняване на животни. Бюджетите за фуражи са най-ефективни, когато съвпадат с броя на животните, които действително се хранят.

Фазовото хранене е важна част от създаването на програми за фуражи, за да се постигнат целите на производителността и рентабилността на животните. Производителите, които не използват фазово хранене, трябва да се консултират с диетолог, за да установят потенциалната полза от фазовото хранене за тяхната работа. Производителите, които вече използват фазово хранене, трябва да работят с диетолога си, за да преразглеждат периодично своите програми за фуражи и да се адаптират съответно, за да отговорят на целите за производство и рентабилност.

За повече информация относно продуктите и услугите на Wenger Feeds, свържете се с нас.