Тези утешителни бисквити за закуска са идеалният начин да забавите и да се насладите на празничните сутрини. Това е една от малкото избрани рецепти от последната книга на Лани Мюлрат „Внимателният веган: 30-дневен план за намиране на здраве, баланс, мир и щастие“. Току-що издаденото ръководство на Muelrath не само ни учи как вниманието може да се справи с често срещаните диетични предизвикателства (които често се усилват по време на празничния сезон), но също така има за цел да „възстанови чистата радост от храненето“

печене
Прочетете повече по-долу

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Копирай връзка

Съставки

  • 1 чаша мляко на растителна основа
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1½ чаша пълнозърнесто брашно за сладкиши
  • ½ чаша бадемово брашно
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сол

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 450 ° F.
  2. Комбинирайте мляко на растителна основа и оцет в чаша. Оставете да престои 5 минути.
  3. Смесете заедно сладкарското брашно, бадемовото брашно, бакпулвера и солта в голяма купа за смесване.
  4. Добавете киселото мляко към сухите съставки и разбъркайте, докато всички съставки се овлажнят; избягвайте прекалено разбъркване.
  5. Пуснете тестото с големи лъжици върху незалепващ лист за печене.
  6. Печете 10 до 12 минути, докато леко покафенеят.

Здравословното хранене не бива да бъде караница

Със седмични планове за хранене, Forks Meal Planner извлича усилената работа по приготвянето на питателни ястия, на които ще се радва цялото семейство.

Открийте добрата храна с нашето приложение

Вдъхновете се! Нашите готвачи добавят всяка седмица вкусни нови растителни рецепти, за да запазят времето за хранене вълнуващо и задоволително.

„Хората могат да затънат в детайлите на диетичните промени, разсеяни от прекомерния контрол на храненето в опит да направят всичко толкова перфектно, че да забравят удоволствието от простото сядане и наслада на чиния с вкусна растителна храна, ”, Казва Мюлрат. Точно затова тя избра да включи в книгата някои от много любимите си рецепти, включително тази вкусна повторна работа на бисквитите на майка си за сладкиши с ягоди.

В тази версия Muelrath замества част от брашното в оригиналната рецепта с бадемово брашно, правейки ги „по-подобни на сладкиши, донякъде като питка, която наистина се празнува около нашата къща!“ Тези универсални бисквити са еднакво възхитително поднесени за закуска със сладко или намазка от орехово масло, като вкусно допълнение към празнична празнична вечеря или използвани като основа на сладкиш с горски плодове за обяд или десерт. Плюс това, те могат да бъдат подготвени и на масата за 15 минути или по-малко - което със сигурност е нещо, за което да сме благодарни, когато дойде празник.

Лани Мюлрат

Лани Мюлрат, М.А., е награждаван учител, автор и сертифициран специалист по промяна на поведението и хранене на растителна основа. Водеща на лекарския комитет за отговорна медицина, пълна програма за подобряване на здравето и гост-преподавател в държавния университет в Сан Франциско, Лани е асоцииран факултет в колеж Бът, където книгата й е приета като необходим текст. Тя е автор на Пътуването на растителна основа: Ръководство стъпка по стъпка за преход към здравословен начин на живот и постигане на идеалното ви тегло, признат от VegNews като Top Media Pick за 2015 г. и Fit Quickies: 5-минутни тренировки. Посетете уебсайта й за повече информация.

вижте повече от този автор

7 ключа към успеха при здравословна веганска диета

Първи стъпки с растителна диета или търсене за освежаване на хранителните ви навици? Изтеглете нашето практическо ръководство за дългосрочен успех.