блогът

Усещате как идва; драскащото гърло, стягането в гърдите, разделящо главоболие и може би дори студени тръпки. Каква е следващата ви стъпка? Пътуване до аптеката за усилване на имунната система? Не си тръгвайте още.

Докато е доказано, че някои хранителни добавки за борба със студа променят определени части на имунната система, „няма доказателства, че те действително укрепват имунитета до степен, в която сте по-добре защитени срещу инфекции и болести“, казва Harvard Health. Освен това те обясняват, че някои от най-добрите начини да поддържате ефективността на имунната си система включват непушене, редовна физическа активност, често миене на ръцете и редовно хранене на здравословни храни - по-специално плодове и зеленчуци.

Тук в Диета на Саут Бийч, питателните храни, които ви поддържат здрави, са крайъгълният камък на нашия план за хранене. В края на краищата нашата програма не е просто диета, това е начин на живот. Нашето ръководство за хранителни стоки е пълен със конфитюри със здравословни съставки, за да ви осигури основните хранителни вещества, от които се нуждаете, докато сваляте килограми. Когато погледнете отблизо, има няколко забележителни неща, които са особено полезни за имунната система и потенциалната профилактика на заболяванията.

6 горчиви храни, които трябва да ядете

Ето шест съставки с ниско съдържание на въглехидрати, които могат да помогнат да запазите здравата си имунна система здрава:

1. Червени чушки

Не е нужно да ядете портокал - или какъвто и да е цитрусов плод - за да се заредите с витамин С. Това основно хранително вещество се смята, че предотвратява настинките и е доказано, че помага да се съкрати продължителността на симптомите на настинка, казва Harvard Health. Според Health.com, една чаша нарязан червен пипер има почти три пъти повече витамин С от скандалния портокал.

Цветът на вашите чушки е важен, обяснява WebMD. Червените чушки имат 1,5 пъти повече витамин С от зелените чушки. Червените сортове остават на лозата по-дълго, причинявайки разлики в цвета и хранителните вещества. Червените чушки също имат 11 пъти повече бета-каротин, отколкото зелените им приятели, антиоксидант, който се съдържа в червените и оранжевите продукти. Според Medical News Today, телата ни превръщат бета-каротин във витамин А, който също работи, за да поддържа имунната система във форма на върха и предпазва кожата, слузните мембрани и очите. В програмата на South Beach Diet червените чушки се броят за зеленчук без скорбяла.

Направете червените чушки в основата на храненето си с тях Пълнени чушки от карфиол „Ориз“ и смляно говеждо месо! >

2. Чесън

Алицинът е мощен антиоксидант в чесъна, който помага да се унищожат вредните бактерии, които хранят вируси, казва Healthline. В продължение на векове чесънът се предписваше лекарствено, за да помогне на организма да се бори с инфекцията. Сега изследванията показват, че тази вкусна билка може да намали риска от заболяване и да намали продължителността и тежестта на симптомите. За да извлечете максимума от карамфила си и да „предотвратите загубата на неговите лечебни свойства“, натрошете или нарежете чесъна си и го оставете да престои 10 минути преди готвене, казва Healthline. В програмата на South Beach Diet чесънът се счита за безплатна храна.

Подправете живота си с чесън, като направите нашата рецепта за Чесън Зелен боб! >

3. Джинджифил

Ето подправките! В допълнение към легендарните си ползи за успокояване на корема, джинджифилът може да ни предпази и от болести. В проучване от 2013 г., публикувано в Journal of Ethnopharmacology, изследователите са изследвали ефектите на пресен и изсушен джинджифил върху респираторен вирус в човешките клетки. Те открили, че пресният джинджифил предотвратява грешката. Изсушен джинджифил обаче не.

Освен това коренът на растение джинджифил съдържа противовъзпалително съединение, наречено Gingerol. Според изследвания, публикувани в Остеоартрит и хрущял, гингеролът изглежда особено полезен за хора с остеоартрит. Участниците в проучването са забелязали значително намаляване както на болката, така и на подвижността след прием на джинджифил. Джинджифилът се счита за безплатна храна в програмата за отслабване на South Beach Diet.

Насладете се на вкуса на пикантния джинджифил, докато ровите в това Пиле от джинджифил със салата от снежен грах! >

10-минутни кето рецепти, които стават по-големи за вкуса, а не за въглехидратите

4. Боровинки

Тъмният цвят на боровинките е издайствен знак, че те съдържат мощен флавоноид, наречен антоцианин. Според Healthline е доказано, че това съединение намалява риска от диабет, рак и сърдечни заболявания. В допълнение, флавоноидите като цяло имат антимикробни ефекти, помагайки на тялото да се предпази от инфекция на горните дихателни пътища. Изследване от 2016 г., публикувано в Напредък в храненето, установи, че добавките с флавоноиди намаляват честотата на инфекциите на горните дихателни пътища с 33 процента, а също така намаляват продължителността и симптомите.

Моля, обърнете внимание, че при диетата на Саут Бийч препоръчваме да ограничите плодовете в нашия план с ниско съдържание на въглехидрати поради количеството въглехидрати и захар. Ако обаче искате да добавите малко количество плодове, изберете варианти с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на фибри. Според Healthline плодовете са с относително ниско съдържание на захар. Пребройте плодовете към позволените Ви Екстри за деня. Една порция боровинки е две супени лъжици (около 15 плода).

Започнете деня си здравословно с тях Кифли с боровинки! >

5. Зелен чай

Някои от същите окислители и борбата с радикалите флавоноиди, които се намират в боровинките, също присъстват в зеления чай. Освен това Диета на Саут Бийч-одобрената напитка съдържа полифенол, наречен епигалокатехин галат (EGCG). Според ScienceDaily, изследването от 2011 г. в проучване на държавния университет в Орегон разкрива, че EGCG може да причини по-високо производство на Т-клетки. Т-клетките „играят ключова роля в имунната функция и потискането на автоимунните заболявания“, обясняват те. Насладете се на неподсладен зелен чай като част от ежедневния прием на вода и пожънете неговите имуностимулиращи ефекти.

Подхранвайте флавоноидите, като отпивате от това Зелен чай Замразено лате! >

6. Кефир

Тази ферментирала, богата на пробиотици напитка може да не е плод или зеленчук. Той обаче има всички признаци, че е усилвател на имунната система. Според Nutrition Research Reviews, многобройни проучвания са установили, че редовната консумация на кефир има антибактериални и противовъзпалителни ефекти, повишава антиоксидантната активност и има лечебен потенциал.

Непоносимост към лактоза? Опитайте кефир. Според ScienceDaily, изследванията от държавния университет в Охайо показват, че „пиенето на ферментирало мляко елиминира или драстично намалява симптомите, свързани с непоносимостта към лактоза“. Освен това те обясняват, че специфични микроби, открити в кефира, могат да съдържат ензима, необходим за смилане на лактозата. Кефирът ще се счита за здравословна мазнина в плана за хранене на South Beach Diet.

За да направите това, използвайте кефир, пълен с пробиотици Нощен чиа пудинг без печене! >

5 Кето съставки, които ускоряват отслабването