Нашите редактори ще прегледат подаденото от вас и ще определят дали да преразгледат статията.
Поведение при хранене, всяко действие на животно, което е насочено към набавяне на хранителни вещества. Разнообразието от начини за набавяне на храна отразява разнообразието от използвани храни и безбройните видове животни.
Живата клетка зависи от практически непрекъснато снабдяване с материали за нейния метаболизъм. При многоклетъчните животни телесните течности, заобикалящи всяка клетка, са непосредственият източник на хранителни вещества. Съдържанието на тези течности се поддържа на относително постоянно ниво, въпреки вземанията от клетките, главно чрез мобилизиране на хранителни вещества, съхранявани в тялото; при гръбначните животни например глюкозата се съхранява в черния дроб, мазнините в мастните тъкани, калцият в костите. Тези запаси обаче ще се изчерпят, освен ако животното не поеме хранителни вещества отвън. Движенията, извършвани за тази цел, се наричат хранително поведение.
Хранителни изисквания на висшите животни
Клетките използват хранителни вещества като гориво за производство на енергия (катаболизъм) и като материал за процеси на поддържане и растеж (анаболизъм). Многоклетъчните животни черпят енергия единствено от разграждането на сложни органични молекули, главно въглехидрати и мазнини. Тъй като горивото за поддържане на животинския живот идва само от други живи организми или техните останки, животните са известни като хетеротрофни организми. Целият живот на животните зависи в крайна сметка от съществуването на организми (до голяма степен зелени растения), които могат да използват неорганични източници на енергия, от които слънчевата радиация е най-важната; някои микроорганизми обаче получават енергия от окисляване на прости неорганични съединения.
За анаболни цели храната трябва да осигурява достатъчно количество от всички химични елементи, необходими на клетките. От приблизително 35 елемента, за които сега е известно, че се срещат в животинските клетки, четири (кислород, въглерод, водород и азот) съставляват около 95 процента от теглото на клетката; други девет (калций, фосфор, хлор, сяра, калий, натрий, магнезий, йод и желязо) допринасят за около 4%. Всички тези елементи имат незаменими функции. Останалите 20-кратни, заедно съставляващи по-малко от 1 процент от теглото на клетката, се наричат микроелементи, тъй като се срещат в малки количества. Въпреки че някои от тях могат да се включат в клетките случайно, много от тях изпълняват жизненоважни функции (виж храненето).
Важно е да се отбележи, че животинските клетки не могат да синтезират от прости съединения определени необходими сложни молекули. Вместо това някои големи органични молекули трябва да служат като градивни елементи; такива така наречени основни диетични компоненти включват витамините, някои аминокиселини и някои мастни вещества. Като цяло изглежда, че висшите животни имат по-ограничени синтетични сили от по-ниските и изискват съответно по-голям брой основни храни. Микроорганизмите в червата на гръбначните животни могат да синтезират материали, които са от съществено значение за гостоприемника, така че храната на последния не трябва да съдържа тези вещества.
Видове доставки на храни
Тъй като голяма част от еволюцията на животните включва адаптиране за снабдяване с храна, степента на значението на термина поведение при хранене не е ясна. Миграционните навици на птиците, например, без съмнение са се развили частично в резултат на сезонен недостиг на храна; отделните птици сега започват миграция, преди храната да стане оскъдна. Следователно миграцията, макар и важна в екологията на хранене на даден вид, не е разгледана в този раздел, който се концентрира върху насочени към храната дейности, които се засилват от нуждата от хранителни вещества в тялото на индивида. По подобни причини дейности като откриване и приемане на гостоприемници от вътрешни паразити за себе си или тяхното потомство също са изключени.
Дори и с тези ограничения, разнообразието от схеми на хранене е объркващо. Полезна класификация е предложена от британските зоолози сър Морис Йонге и J.A.C. Nicol, въз основа на използваните структурни механизми, въпреки че, както отбелязва Nicol, „много животни използват разнообразни механизми за хранене, съвместно или поотделно според изискванията“:
Различна класификация, често използвана, почива на естеството на поведението при набавяне на храна:
Някои модели на хранене обаче не могат лесно да бъдат вписани в нито един от тези класове; паяците, например, пресяват плячката от въздуха с мрежи, но изпълняват насочени реакции на насекомите, попаднали в капан. Клас I на системата Yonge – Nicol включва предимно филтърни хранилки; повечето членове на класове II, IIIA и IIIB са селективни хранилки. Селективното хранене изисква добро сензорно и нервно оборудване и в повечето случаи значителна подвижност. Следователно се среща главно сред висшите животни. И все пак примитивните морски анемони са селективни хранилки, тъй като, способни да парализират относително голяма плячка с жилещите си клетки, те не ги изпращат, докато не бъдат информирани от химически и тактилни сетива, че плячката присъства. В другата крайност китовите китове са хранилки за филтри, въпреки че са силно еволюирали бозайници. Плувайки на повърхността с отворена уста, те филтрират голям планктон (крил), използвайки няколкостотин рогови плочи с космати ресни, висящи от покрива на устата; наличието на богат източник на храна е довело до еволюцията на техните модели на хранене, които се различават значително от тази на повечето други бозайници.
Във всички случаи схващанията, приети от видовете, са резултат от еволюционното взаимодействие между (1) структурни свойства, присъщи на тяхната филогенетична линия, и (2) екологичните ситуации, на които са били изложени. Тези взаимодействия са твърде сложни, за да направят обобщенията печеливши. Най-добрият подход е да се изследва всеки вид като отделен случай в светлината на цялата му биология. Няколко примера са дадени по-долу.
Филтриращите хранилки се срещат сред гъби, целентерати, полихетни червеи, бодлокожи, брахиоподи, мекотели, членестоноги, протохордати, риби, птици и няколко други групи. Както може да се очаква, филтриращите устройства са разнообразни.
В стридата непрекъснато привързващите се реснички водят воден поток - до 34 литра (около 36 литра) на час - през отворите на перфорирани хрилни плочи. Частиците с размер само два микрона (0,002 милиметра) се увиват в слуз и се транспортират от други реснички до специални канали за храна, по които преминават към устата чрез действието на още по-реснички; частиците, които са твърде големи, твърде тежки или способни да предизвикат дразнене, се сортират и отхвърлят по различни механични средства.
Полихетният червей Chaetopterus използва торба със слуз, отделяна от специални придатъци на тялото, за да прецеди водата, която изпомпва през своята дупка. Мрежестите отвори на торбата, широки около 40 ангстреми (40 × 10 -7 милиметра), могат дори да заловят единични молекули от големи протеини. На всеки 20 минути натоварената с храна торба се носи към устата, консумира се и се заменя с нова.
Приседналият морски охлюв Vermetus gigas отделя струни слуз с дължина до 30 сантиметра (12 инча), които се простират от черупката и заплитат фин планктон. На интервали струните се изтеглят обратно към устата и се поглъщат.
- Диетата влияе върху женското поведение при чифтосване - FOX - 2009 - Физиологични
- Ранно хранене и риск от ювенилен идиопатичен артрит, проучване за контрол на случая при бъдещо раждане
- Ранно срещу забавено хранене за намаляване на усложненията след гинекологична операция Cochrane
- Ранно следоперативно хранене - PubMed
- Екскреция - Регулиране на водния и солевия баланс Британика