диета

- Фил Мастурцо, Mct

От MARY BETH BRECKENRIDGE, Akron Beacon Journal
19 ноември 2011 г. - 17:10

Шансовете са, че знаете какво е чувството да качите излишни килограми. Неудобно ти е. Нищо не пасва както трябва. Изглежда, че всичко изисква повече усилия.

Шарън Крейгбаум вярва, че така е и с къщите. Написала е „Наднорменото тегло ли е къщата ви? Рецепти за стаи с ниско съдържание на мазнини“, наръчник за поставяне на дом на диета без размисъл (издателство Хедър Лейн, $ 24.99).

Предпоставката на книгата е, че подутата къща е неудобна. Безредиците ни пречат, увеличават стреса и губят времето, енергията и ресурсите ни.

Самоиздадената книга е произлязла от работата на Kreighbaum като интериорен дизайнер и домашна сцена, както и от ранния й опит като кухненски дизайнер. Чрез нейния Hudson, Ohio, организиращ бизнес, Stage Makeovers, тя пренарежда и преустройва домове за продажба, но каза, че е открила, че някои клиенти искат нейните услуги само за да направят домовете си по-годни за живеене.

Домът без хаос не трябва да бъде резервен, настоява Kreighbaum. В крайна сметка художникът в нея обича красиви неща и обича да се обгражда с тях точно толкова, колкото и клиентите й.

"Можете да живеете с лукс, но точно толкова, че да не е бъркотия", каза тя.

Безредието, каза тя, идва от нерешителност. Нещата се натрупват, защото не сме решили как да се справим с тях или къде да ги сложим. И когато не вземаме тези решения, каза тя, ние се настройваме за разочарованието и загубата на време за непрекъснато търсене на нещата или за справяне с последиците от нашата отпуснатост.

Така че един от ключовете за подхода на Kreighbaum е присвояването на всичко в дома, което трябва да бъде мястото, където използвате предмета или където имате нужда - например чантата и мобилният ви телефон близо до вратата и вашите ястия в обсега на съдомиялната машина.

Друг е да решите кои дейности искате да се случват редовно във всяка стая и след това да запазите в нея само нещата, които поддържат тези дейности. Например в кухня това може да означава поставяне на ежедневните предмети на лесен достъп, съхранение на рядко използвани сервиращи парчета на по-малко достъпни места и намиране на други домове за раниците, пощата и други неща, които са склонни да се натрупват там.

Мислете за това като за живот, сякаш сте на почивка, каза Крейгбаум. Дори най-луксозните хотели и ваканционни домове съдържат само нещата, от които гостите им ще се нуждаят по време на престоя им. „Нещо повече от това и не бихме могли да се отпуснем и отпуснем“, пише тя в книгата.