безалкохолни

Въпрос: През последните няколко години рязко намалих консумацията на алкохол, отчасти заради черния дроб, но и за да ми помогне да отслабна малко около средата си! Въпреки това, въпреки че избирам предимно безалкохолни напитки, изобщо не съм отслабнал. Къде греша?

A. Диетологът за здравословна храна Клер Търнбул отговаря:

Независимо дали сте непиещ, избирате ли да имате повече дни без алкохол или сте трезв шофьор, предлаганите безалкохолни напитки, когато сте навън, често се ограничават до кола, плодов сок или обикновена стара вода . Не е толкова вълнуващо наистина!

В наши дни обаче, ако искате да вземете собствената си напитка на барбекю или парти, в супермаркета има много други опции - но има уловка. Това, което може би не осъзнавате, е, че много алтернативни безалкохолни напитки могат да имат точно толкова килоджаули, а понякога и повече захар, отколкото дори алкохолните напитки. Това не е причина да се връщате към алкохола, но е напомняне да сте сигурни, че правите по-добри избори, особено ако следите талията си и искате да намалите захарта.

Нека да разгледаме съдържанието на захар в обикновените алкохолни напитки:

kJ ГРАМИ ЗАХАР TSP ЗАХАР
(HFG 5g = 1 ч.л.)
125 мл вино 430 2.9 0.6
330 мл 5% бира (светло) 550 0.7 0,1
60 мл (2 изстрела) водка 550 0,0 0
60 мл (2 изстрела) водка + 150 мл тоник 780 13.6 2.7
60 мл (2 изстрела) джин + диетичен тоник 620 0,0 0

Сега нека разгледаме захарта и килоджаулите в някои често срещани безалкохолни напитки:

  • Портокалов сок, 250 ml: 380 kJ, 20 g (4 чаени лъжички) захар
  • Schweppes Soda с усукване на лимон, 250 ml: 226kJ, 12,5 g (2,5 чаени лъжички) захар
  • Lipton Peach Iced Tea, 500ml: 463kJ, 26.4g (5.3 лъжички) захар
  • V Pure, 330 ml: 541kJ, 29,2 g (5,8 чаени лъжички) захар
  • Phoenix Леко пенлива червена боровинка, 145ml: 216kJ, 12.8g (2.6 чаени лъжички) захар

И накрая, добрата новина ... ето някои по-здравословни, по-ниски нива на захар (и по-ниски килоджаули) за онези моменти, когато искате да се насладите на социален повод, но не и чаша алкохол:

  • Доматен сок Кери с черен пипер и лют пипер (девствена кървава мария), 250 мл: 297kJ, 8,1 г (1,6 чаени лъжички) захар
  • Oceanspray Cranberry Light, 250ml: 5g (1 чаена лъжичка) захар
  • Неподсладено касис на Barker’s с тиха или газирана вода, 250 мл: 135kJ, 4.3g (0.9 чаена лъжичка) захар
  • Lo Bros Organic Kombucha Ginger & Lemon, 330ml: 77kJ, 2.9g (0.6 чаена лъжичка захар)
  • Пенлива вода с прясна вар, мента, ябълка, фейхоа, киви или резенчета джинджифил - или какъвто плод обичате: 0 kJ, 0 захар
  • Леден чай, приготвен с тиха или газирана вода и ледена торбичка (Red Seal and Healtheries правят страхотни): 0 kJ, 0 захар

Искате ли да научите повече за Kombucha? Вижте нашето „как да изберем ръководство“. Или можете да направите своя собствена, ето как.