Какво е киселини?

Както подсказва името му, киселините са усещане за парене в гърдите, причинено от киселина от стомаха, която се връща обратно в хранопровода и към гърлото (киселинен рефлукс).

good

Прочетете повече за киселини от NHS, включително кога трябва да говорите с личния си лекар.

Казус

Моят клиент, в края на 40-те години, установи, че храненето навън често го кара да се чувства неудобно, с усещане за парене в гърдите и гърлото. Освен това той понякога изпитваше лош дъх, подуване на корема и гадене. Каза ми, че е склонен да вземе препечен хляб за закуска, обядва на копита и завършва деня с късно вечерно хранене. Наскоро беше качил няколко килограма и се опитваше да намали по-тлъстите храни, за които подозираше, че са причина за проблема му.

Моят съвет към този клиент беше.

Резултатът?

Ако страдате от киселини или киселинен рефлукс и симптомите са постоянни, не забравяйте да посетите личния си лекар, за да сте сигурни, че това не е признак на други здравословни проблеми.


Няколко предложения за рецепти.

Страдате ли от киселини или наскоро сте направили промени в диетата, които са облекчили симптомите ви? Кажете ни по-долу.

Тази страница е актуализирана последно на 24 януари 2019 г.

Kerry Torrens е квалифициран диетолог (MBANT) с диплома за следдипломна квалификация по персонализирано хранене и хранителна терапия. Тя е член на Британската асоциация за хранене и медицина на начина на живот (BANT) и член на Гилдията на писателите на храни. През последните 15 години тя е автор на редица хранителни и кулинарни публикации, включително BBC Good Food.