Яденето на много плодове и зеленчуци може да се повтаря, ако не опитате различни неща.
За щастие има много вкусни плодове и зеленчуци, които да внесат разнообразие във вашата диета.
Един необичаен плод, който става все по-популярен, е плодът със звезда.
Тази статия изследва ползите и потенциалните рискове за здравето от звездните плодове.
Звездният плод - или карамбола - е сладко-кисел плод, който има формата на звезда от пет точки.
Кожата е годна за консумация, а месото има мек, кисел вкус, което я прави популярна в редица ястия.
Звездният плод е жълт или зелен на цвят. Предлага се в два основни типа: по-малък, кисел сорт и по-голям, по-сладък.
Звездният плод е сладко-кисел плод с форма на звезда с пет точки. Има няколко различни разновидности.
Звездният плод е достоен източник на няколко хранителни вещества - особено фибри и витамин С.
Това е съдържанието на хранителни вещества в един среден (91 грама) звезден плод (1):
- Фибри: 3 грама
- Протеин: 1 грам
- Витамин Ц: 52% от RDI
- Витамин В5: 4% от RDI
- Фолиева киселина: 3% от RDI
- Мед: 6% от RDI
- Калий: 3% от RDI
- Магнезий: 2% от RDI
Въпреки че съдържанието на хранителни вещества може да изглежда сравнително ниско, имайте предвид, че тази порция има само 28 калории и 6 грама въглехидрати. Това означава, че калориите за калории, звездните плодове са много хранителни.
Звездният плод е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри и витамин С. Той е много хранителен предвид ниското му съдържание на калории.