2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Списъкът на съставките може да изглежда дълъг, но тази свинска яхния с ниско съдържание на мазнини се съчетава лесно. А за допълнително удобство и лесно почистване, включихме инструкции за приготвянето му във вашата бавна печка.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 350 градуса F. Комбинирайте брашното и кимиона в запечатваща се найлонова торбичка. Добавете парчета свинско месо към найлоновата торбичка; разклатете, за да покриете свинското месо. Гответе месото и лука наполовина в голям чугунен съд в сгорещено олио, докато месото покафенее. Отцедете мазнините. Върнете цялото свинско и лук в тенджерата.
Разбъркайте неотцедените домати, водата, солта, джинджифила, канелата, захарта и пипера. Разбъркайте морковите, червените картофи, сладкия картоф и зеления фасул. Доведете сместа само до кипене.
Покрийте и печете около 1 час и 20 минути или докато месото и зеленчуците омекнат. Поръсете отделни порции с кориандър (или магданоз). По желание сервирайте с кисело мляко.
Вариация: Метод за бавна печка: Намажете месото и кафявото с лука, както по-горе. Комбинирайте моркови, червени картофи и сладки картофи в 4- до 5 1/2-квартова бавна печка. Отгоре се поръсва с кафявата свинска смес. Комбинирайте домати, вода, сол, джинджифил, канела, захар и черен пипер; изсипете отгоре свинското месо. Покрийте и гответе на Low за 8 до 10 часа или на High за 4 до 5 часа, добавяйки зеления фасул за последните 30 минути. Сервирайте както по-горе.
1 1/2 протеин със средна мазнина, 1 1/2 зеленчук, 1 нишесте