От цифрова гледна точка маслото (1 супена лъжица: 100 кал/11 g) изглежда като най-лошата диета, но всъщност е победителят, казва Мат Кейди, R.D., авторът на Rocket Fuel.
--> "Трябва да мислите освен калориите", казва Кадей. Повече мазнини означава повече калории, но също така и повече пълнота след хранене, което може да ви предпази от преяждане по-късно през деня.
Освен това, ново проучване в American Journal of Clinical Nutrition установи, че субектите, които ядат най-много мазнини с високо съдържание на мазнини, намаляват риска от наднормено тегло или затлъстяване с 8% в сравнение с хората с ниско съдържание на мазнини.
Също така, ако маслото е от крави, хранени с трева, като Kerrygold Pure Irish Butter (1 супена лъжица: 100 кал/11 g мазнина), казва Kadey, то има повече жизненоважни хранителни вещества, като омега-3 мазнини и витамин Е, отколкото обикновеното масло; освен това е по-здравословно от недемарен спрей, като I Can't Believe It Not Butter, който има рафинирани мазнини, които могат да увеличат възпалението.
И все пак, ако искате да поддържате ниските калории, ето няколко не-нездравословни варианта - и една супер здравословна! - да опитате (размер на порцията: 1 супена лъжица):
И безспорно най-добрият, здравословен вариант:
- Прясно авокадо 22 кал/2g мазнина
За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!