Плодовете са богати на витамини, минерали, а също така са мощни антиоксиданти и дори ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, не трябва да ги пропускате. Ето шест плода, които можете спокойно да консумирате, дори когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

NDTV Храна | Актуализирано: 10 февруари 2020 г. 17:01 IST

плодове

  • Плодовете често се демонизират заради високото си съдържание на захар
  • Плодовете могат да помогнат за здравословно отслабване
  • Плодовете, пъпешът, авокадото са едни от най-добрите плодове с ниско съдържание на въглехидрати

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати придобиват все по-голяма популярност в света, за да помогнат на хората да отслабнат, най-известната сред които е богатата на мазнини кетогенна диета. През годините плодовете са придобили прословута репутация със здравословни и диетични изроди. Това е така, защото те са богати на захари, което увеличава броя на въглехидратите им. Така че, докато хората се придвижват към високо протеинови диети с ниско съдържание на въглехидрати, те елиминират плодовете заедно със зърнените храни и хляба от храната си. Плодовете обаче са една от най-здравословните храни за консумация, особено когато сте на диета. Това е така, защото те са богати на витамини, минерали, а също така са силни елементи на антиоксиданти. Така че тези бонбони на природата може да съдържат много захари в себе си, но калориите, които те доставят на тялото ви, не са празни - хранителната стойност на плодовете е твърде висока, за да не ги пренебрегвате! Освен това има плодове за отслабване, богати на фибри, които са засищащо хранително вещество, което също помага за регулиране на нивата на кръвната захар.

Като такива, ако се консумират на малки порции и по подходящ начин, плодовете всъщност могат да ви помогнат при отслабване по здравословен начин, вместо да го възпрепятстват. Много диетолози и диетолози препоръчват да се консумират плодове като здравословна алтернатива на закуски като висококалорични храни като чипс и шоколади. Това е така, защото докато първият е пълен с храна, вторият е пълен с транс-мазнини, преработени захари и нездравословни въглехидрати, които могат да причинят редица здравословни проблеми, когато се консумират редовно. Естествените захари в плодовете също могат да ви дадат така необходимия енергиен тласък, който се изисква сутрин. Като се има предвид това, има някои плодове, които са от нисковъглехидратната страна на спектъра.

И така, без повече шум, нека разгледаме някои плодове, които можете да включите във вашия диетичен план с ниско съдържание на въглехидрати:

1. Ягоди

Ягодите са сред едни от най-добрите плодове за отслабване, които са с много ниско съдържание на въглехидрати, докато боровинките са по-скоро на високо съдържание на въглехидрати. И двете тези плодове са изключително богати на антиоксиданти и следователно са здравословни за консумация, но може би в различни количества. Сервиране на ягоди от 100 g съдържа само 8 g въглехидрати, според данните на Министерството на земеделието на САЩ.

Ягодите са едни от най-добрите плодове с ниско съдържание на въглехидрати

2. Диня

Друг един от най-добрите плодове за отслабване е динята, тъй като е с ниско съдържание на калории и с нисък брой въглехидрати. Динята съдържа само 8 g въглехидрати на 100 g порция, според данните на USDA.

3. Праскови

Сочните и ароматни праскови също са едни от най-добрите плодове за отслабване, които се консумират на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Прасковите имат само 10 грама въглехидрати на 100 грама плодове, според данните на USDA. Прасковите също са богати на катехини и редица флавоноли. Освен това те имат нисък гликемичен товар и са едни от най-добрите плодове с ниско съдържание на захар.

4. Къпини

Къпините се използват за приготвяне на десерти, конфитюри и други сладкарски изделия, но те са най-здравословни, когато се консумират сурови. Порция от 100 gm къпини съдържа само 10 gm въглехидрати (според данните на USDA), което ги прави идеални кандидати за включване в диети с ниско съдържание на въглехидрати.

5. Пъпеш или пъпеш от мускус

Пъпешите обикновено са с ниско съдържание на въглехидрати и пъпешът, или мускусът, както е известен в Индия, е идеалният пример за това. Независимо дали ги смесвате с вашите смутита или ги ядете сурови, пъпешите с 8 g въглехидрати на 100 gm плодове (според данните на USDA) са чудесни като нисковъглехидратни закуски.

Мускусът е една от най-добрите закуски с ниско съдържание на въглехидрати

6. Авокадо

Този мазен солен плод също е с много ниско съдържание на въглехидрати, като само 9 грама въглехидрати на 100 грама плодове. Нищо чудно, че авокадото е предпочитано от хората на кетогенна диета. Освен това е много богат на ненаситени или здравословни мазнини, които са важни за здравето на сърцето и кожата.

Снимка: iStock

Този тропически плод е богат на хранителни вещества. Според базирания в Бангалор диетолог д-р Anju Sood, "въпреки че съдържа захар, която е изключително полезна за растящите деца, количеството не е толкова огромно." Тя казва, че количеството мазнини в ананаса е незначително, което го прави чудесна закуска за тези, които се опитват да свалят килограми. Съдържанието на разтворими фибри допринася за забавянето на храносмилателния процес, като помага за овладяване на гладовете Косвено допринася за засилване на метаболизма и изгаряне на калории.

Този тръпчив плод е с ниско съдържание на въглехидрати. Според USDA, 100 грама киви съдържат само 15 грама въглехидрати в себе си. Кивито засилва метаболизма и както знаем, доброто храносмилане води до загуба на тегло. Ензимът, наречен актинидаин в Киви, помага за подобряване на храносмилането на протеини в тялото.

Този хрупкав плод е идеален за намаляване на теглото поради нискокалоричната си стойност. Крушата има само 56 калории на 100 грама. Най-хубавото при този плод е, че той поддържа човек да се чувства по-сит за по-дълго време поради високото си съдържание на фибри.

Известно е, че този кисел плод е идеална храна за сваляне на излишните килограми. Една чаша сурово цариградско грозде съдържа 15 грама въглехидрати и достатъчно доза фибри (6,5 грама). Опитайте да консумирате по едно цариградско грозде всеки ден, за да не само отслабнете, но и да насърчите метаболизма.

И така, сега знаете! Всеки хранителен план ще покаже резултати само ако е съчетан с адекватни упражнения, редовна хидратация и достатъчно сън. Освен това е важно да включите повече хранителни храни в плановете си за хранене, а плодовете са съкровищница на добротата на природата. Време е да спрем да ги правим врагове, каквито вероятно никога няма да бъдат!