Тази проста рецепта е нещо, което бием почти всяка неделя. Това е критична част от нашата седмична подготовка за храна и честно казано не съм сигурен как бих изкарал седмицата без нея. Разчитаме на тези пълнозърнести храни за повечето ястия през седмицата (разбъркайте пържени, купа с буррито, салата тако, пълнени чушки и др.) И вече приготвените им в хладилника улесняват подготовката за вечеря.
Пълнозърнестите храни са жизненоважна част от растителната диета. Някои проблеми, които хората изпитват при първото преминаване към растителна основа - „Никога не се чувствам сит“, „Губя твърде много килограми“, „Вегетарианските ястия стават скучни“. Решението ... ЦЕЛИ ЗЪРНА!
С всички диети с ниско съдържание на въглехидрати (вижте публикацията ни за въглехидратите тук), мнозина са с впечатлението, че тези тежки с въглехидрати пълнозърнести храни нямат място в здравословната диета. Те не само имат място, но осигуряват солидна доза фибри, която повечето американци не получават достатъчно. Средностатистическият американец консумира 15 грама фибри всеки ден. Жалко е, когато осъзнаете, че препоръката е 25-30 грама на ден.
Можете да направите тази рецепта на плота, но тъй като ще я правите ежеседмично (нали ?!), препоръчвам да си вземете оризова печка. Това го прави абсурдно лесно; можете да хвърлите всичко и да забравите за това, докато свърши. Това е оризовата печка, която използвам (Aroma Rice Cooker) и тя не само работи добре, но и не заема твърде много ценно пространство в шкафа и (бонус) тя също така задушава зеленчуци!
- Пълното ръководство за пълнозърнести храни на растителна диета
- Защо бебетата не трябва да ядат зърнени храни и какво трябва да ядат вместо това; Цяла щастлива
- Защо възрастните хора трябва да ядат пълнозърнести храни за здравословна диета
- Ползите от най-здравословната диета с пълноценна храна на растителна основа (WFPB, вегански); Наука; LeafSide
- Ползите от пълнозърнести храни в план за хранене от диабет тип 2