Независимо дали току-що сте започнали кето диетата или ако все още сте във фаза на изследване, трябва да се уверите, че кетогенната диета може да е в крак с вашите навици за кафе, нали?

Ако спазвате тази диета с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини, може би се чудите кои кафета са съвместими, как можете да вземете кафето си, как да джазирате кафето си (без въглехидрати и без захар) и малко кафе рецепти, с които да започнете почивния си ден без вина или глад!

Тук ви предлагаме пълен наръчник за кето кафе напитки - така че все пак можете да коригирате кофеина си, без да разваляте диетата си!

Какво е кето?

Преди да започнем да говорим за кето кафе, нека направим крачка назад и си припомним какво представлява кето диетата - това ще ни помогне да разберем какво можем и какво не можем да влагаме в ежедневната си варя.

Кето диетата - или кетогенната диета, за да й се даде пълното име - е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. В известен смисъл тя е подобна на диетата на Аткинс или други сравними режими с ниско съдържание на въглехидрати.

Идеята зад нея е, че чрез намаляване на броя на въглехидратите, които консумирате, тялото ви влиза в състояние на кетоза, метаболитно състояние, което прави тялото ви изключително ефективно при изгаряне на мазнини и превръщането им в енергия.

Кето диетите също насърчават черния дроб да превръща мазнините в кетони, които от своя страна се използват за захранване на мозъка ви. Това е ключова част от теорията зад Bulletproof диетата, предимно кетогенна диета, което означава, че тялото ви изгаря мазнините като основен източник на гориво.

Ползи за здраветона кето диета:

  • Намаляване на апетита
  • Помага за отслабване
  • Може да намали акнето
  • Намалена кръвна захар и нива на инсулин
  • Възможно намаляване на кръвното налягане
  • Може да защити функционирането на мозъка

пълното

Какви са предимствата на кето диетата?

  1. Помага за отслабване. Едно от най-очевидните предимства при преминаването към кето диета е, че се казва, че това е изключително ефективен начин за отслабване. Въпреки че може да изглежда неинтуитивно и срещу всичко, което сме мислили, че знаем, проучванията за отслабване/кето казват, че преминаването към диета с високо съдържание на мазнини всъщност може да помогне на телата ни да изгарят мазнини.
  2. Бордюри/Намалява апетита. Проучванията постоянно показват, че когато хората режат въглехидрати и ядат повече протеини и мазнини, в крайна сметка ядат по-малко калории.
  3. Може да намали нивата на кръвната захар и инсулина. Изследванията доказват, че намаляването на въглехидратите намалява драстично нивата както на кръвната захар, така и на инсулина.
  4. Може да помогне за намаляване на риска от заболявания. Кетогенната диета наскоро беше изследвана много за това как тя може да помогне за предотвратяване или дори лечение на някои видове рак, диабет, епилепсия, Алцхаймер и др.
  5. Помага на мозъчната функция.Също така се твърди, че кето диетата помага за по-ефективно захранване на мозъка ви, всъщност ви прави по-умни и по-способни да се концентрирате.
  6. Намалява акнето. Въз основа на твърдението, че много случаи на акне са причинени от прекомерен прием на въглехидрати, някои изследвания потвърждават, че диетичните ограничения на въглехидратите в кетогенна диета намаляват развитието на акне.

Какво да ядем и какво да избягваме по време на кетогенната диета

Ако обмисляте да преминете към кето, има някои храни, които трябва да избягвате, а други да предпочитате.
Храни за ядене на кето:
Типът храна, която хората, които спазват кето диета, могат да ядат, включват месо, тлъста риба, яйца, сирене, ядки, зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, здравословни масла и авокадо. Като основно правило за начинаещи, придържайте се към храни с по-малко от 5% въглехидрати.

  • Месо
  • Риба и морски дарове
  • Яйца
  • Естествени мазнини, сосове с високо съдържание на мазнини (масло/гхи, кокосово и зехтин и др.)
  • Зеленчуци, отглеждани над земята (карфиол, зеле, авокадо, броколи и тиквички и др.)
  • Високомаслени млечни продукти (масло, високомаслено сирене за готвене, тежка сметана за готвене,

Храни, които трябва да избягвате на кето:
Избягвайте всичко с високо съдържание на въглехидрати, като захари, зърнени храни, нишесте, плодове, боб и алкохол. Също така трябва да избягвате нездравословни мазнини.
  • Плодове
  • Бира
  • Картофи
  • Паста, варена
  • Ориз, варен
  • Хляб
  • Сода/сок
  • Понички
  • Шоколад
  • Бонбони

Разбира се, вие също ще искате да си пиете кафето и пак можете да си варите ежедневно, докато се придържате към кето диетата си. Нека да разгледаме някои предложения за това как да го направим.

Какви напитки за кафе мога да пия на кето диета?

Така че защо наистина сме тук. Какви напитки за кафе можете и не можете да пиете, когато сте на кето диета?
Вярно е, че много хора забравят, че кафените напитки могат да бъдат огромен източник на въглехидрати, ако поръчате грешната - можете да отмените цялата тежка работа по стриктното придържане към вашата диета само с една чаша от любимата ви верига за кафе.
Имайки това предвид, нека сега да разгледаме какво има в менюто - и какво е извън него.


Черно кафе

Това е голямо да! В черното кафе няма нищо, което да не можете да изпиете, ако следвате кето. Съдържанието на кофеин е наред - и носи много допълнителни ползи за здравето, когато се приема умерено - но разбира се, можете да се придържате към кофеина, ако предпочитате, зависи от вас.

Ако просто пиете обикновено черно кафе, имате много възможности. На кето диетата можете да приготвяте кафето си, като използвате предпочитания от вас метод за приготвяне,

  • Френска преса
  • Залейте
  • Еспресо
  • Студено варене

Разбира се, проблемът е, когато започнете да добавяте неща към черното си кафе, така че нека преминем към това.

Ако искате да бъдете по-креативни с кафето, чайовете и другите си напитки, за да измислите някои измислици, с които да се конкурирате с любимите си версии на кафене, има и много възможности.

Предлагат се много версии на ароматизанти като шоколад или карамел, които са създадени с мисълта за кето диетата. Добър пример са продуктите от Skinny Mixes, компания, специализирана в производството на цяла гама сиропи с нулева вина, топинг за аромати и кремове.

Skinny Mixes имат огромна гама от 40 различни вкуса, за да ви помогнат да станете креативни със сутрешното си кафе - например, който се нуждае от карамелен макиато на Starbucks, когато можете да си приготвите без захар нисковъглехидратен кльощав карамел Breve у дома?
Или какво ще кажете за никого без захар нисковъглехидратно кльощаво тесто за бисквити Latte?

Само защото не можете да добавите захар към сутрешното си кафе на кето диета, не означава, че кафето ви трябва да е горчиво. Много подсладители са подходящи за кето, но течен микс от стевия е добър избор.

Със същата природа на естествените подсладители, които са приемливи за кето диетата, има стотици рецепти за кафе, подходящи за кето, които разбърквате сутрин с помощта на кафе-сиропи, сиропи с ниско съдържание на въглехидрати и без захар! Изглежда твърде добре, за да е истина, нали? Е, не е. Просто добавете 1 супена лъжица или 1 супена лъжица към кафето си сутрин и можете да се отпуснете без вина, докато оставате в кетоза! Например, подходящият за кето солен сироп от карамелен кафе, изобразен по-горе, съдържа 0 калории, 0 захар и 0 въглехидрати. Превъртете надолу до края на тази страница за още кето рецепти за кафе.



Ако искате да добавите малко кремообразност към кафето си, вашата кето диета приветства голяма доза готварска сметана, така че напред, няма нужда да се чувствате виновни! Не забравяйте, че кето диетата е фокусирана върху естествени, естествени мазнини, богати на мазнини храни, които ви засищат по-дълго. Друг вариант - такъв, който се счита за съществен за Култоустойчива диета - е масло или топено масло, хранено с трева. В началото може да изглежда малко странно да добавите масло към кафето си, но както се оказва, всъщност е доста вкусно. Просто се уверете, че не е осолено масло - това е по-малко вкусно и малко странно. Превъртете надолу за една от любимите ни непробиваеми рецепти за кафе, подсладени с нисковъглехидратни сиропи за кафе Skinny Mixes.

Разбиране на Кето-приятелско кафе

Ето няколко от любимите ни рецепти за кето кафе:


Съставки

  • 1 TBSP масло
  • 1 TSP Bulletproof XCT масло
  • 1 TSP Trader Joe’s Какао на прах
  • 1 помпа (1/2 TBSP) Лешников сироп за мършавене
  • 1 помпа (1/2 TBSP) карамелен слаб сироп
  • 1 TBSP тежък крем за разбиване
  • 1 чаша сварено кафе
  • 1 чаша лед

Указания

Смесете следното в NutriBullet (или блендер) и се насладете!

Съставки

  • I-2 чаши лед
  • 2 TBSP карамелен сироп без захар
  • Охладено кафе (или студено приготвяне)
  • Готварска сметана

Инструкции

Съставки

  • 2 TBSP карамелен сироп без захар
  • 2 изстрела Еспресо
  • Готварска сметана

Инструкции