Приготвянето на собствено суши у дома всъщност не е толкова трудно, колкото човек би си помислил, и може да направи много забавна вечер с приятели или семейство ... както млади, така и стари. Моето придирчиво 3-годишно дете дори не би помислило да докосне парче суши, докато за първи път не ни видя да го правим у дома (разбира се с кафяв ориз).

ориз

Бяхме позволили на по-голямата ни дъщеря да се качи на стол на плота със собствена дъска за рязане, бамбукова постелка, клечки и забавно малко ястие от соев сос (тя вече знаеше, че харесва зеленчуково суши). Разбира се, малката й сестра искаше да направи същото, но ние й казахме, че не може да „направи“ суши, освен ако не го яде. И какво знаеш ... след като нашето дете (което на първо място едва яде зеленчуци) му даде шанс да й хареса.

Не знаех дали трябваше да бъда по-шокиран, че тя яде сушито или зеленчуците! Тя обича да „потапя“ храната си, така че предполагам, че аспектът със соевия сос има нещо общо с това.

Искам да се уверя, че споделям, че (особено ако за първи път правите суши) може да отнеме известно време, за да го разберете, а също така изисква много кълцане. Освен това може да направи малко бъркотия, особено ако участват деца. Така че определено искаме да запазим това събитие за специален повод или уикенд дейност, но смятаме, че си заслужава усилията за такова забавно и уникално преживяване.

Преди малко споменах, че смятам, че „първото впечатление“ на детето за дадена храна е важно и правенето на суши у дома се оказва идеалният начин да го представя на моето придирчиво 3-годишно дете. Сега ще го яде навсякъде!