За най-сърдечните, най-успокояващи рецепти, не търсете повече от тези нишки с въглехидрати и кето зеле! Пълнени с вкусно говеждо и зеленчуци и приготвени в ароматен сос - вашето ново семейно любимо чака!

След като пътувах до Полша, нямах търпение да се прибера вкъщи и да опитам версии с ниско съдържание на въглехидрати на някои от техните скоби, а тези кето зелеви ролки (т.е. Golabki) бяха в горната част на моя списък!

Традиционно зелевите кифли се пълнят с ориз и се покриват със сос, пълен със захар. Така, Направих няколко ощипвания, но запазих вкуса, вкуса и текстурата си същите.

Те правят невероятни вечери с ниско съдържание на въглехидрати, когато сте уморени от класики като чили с ниско съдържание на въглехидрати и месо от ниски въглехидрати. ПЛЮС, те са страхотни за приготвяне на храна! Ела да видиш какво имам предвид!

Направо към ...

ролки

Какво обичам в тази рецепта кето зелеви ролки

Какво най-много обичам в тези кето зелеви ролки? Е това не се губи вкус, текстура или усещане за уста при простото сменяне на ориз с ориз карфиол! САМО ВЪГЛЕРИ.

Аз също обичам, че това ястие:

  • Прави страхотна подготовка за хранене
  • Пълно е с зеленчуци и с ниско съдържание на въглехидрати
  • Това е страхотен начин да разнообразите всеки план за хранене

Съвети + трикове

Това ястие с пълнено зеле е измамно лесно - необходими са само няколко трика, за да получите зелето точно. Ето всичко, което трябва да знаете:

  • ЯДРО! зелето, доколкото е възможно - в противен случай листата ви ще бъдат невъзможни за премахване. Правете това внимателно с остър нож.
  • Колко време да се вари зеле: опитайте да премахнете външните листа след 2 минути. Ако не се отделят лесно, поставете зелето отново във водата. Лесно като това.
  • Навиване на ролките. Помислете за тях като за минибурито с ниско съдържание на въглехидрати - Сгънете лявата и дясната страна над пълнежа, след което преобърнете отгоре надолу.
  • Поставете остатъците от зелето на дъното на гювеча, това е важно, тъй като ще предотврати изгарянето на нашите леки зелеви кифлички.
  • Поставете ролките с шев надолу за да им попречите да се отворят и да загубят пълнежа си, докато ястието къкри.

Можете ли да ги замразите?

ДА! И абсолютно трябва.

Единственият недостатък на кето зелевите кифли е, че отнемат много време да се направи ...

Но тъй като нашето семейство не може да живее без тях, ние превръщаме варенето на зеле в семейно занимание - разбийте двойна партида, всички търкаляте зелевите кифлички, след което ги замразявайте в порционирани торбички.

Бонус точки: можете да ги загреете в микровълнова печка от замразени.

Препоръки за сервиране

Готови ли сте за супер обилно основно ястие? Това е точно това, което търсите! Можете да отидете по един от 2 начина, когато се наслаждавате на тези кето зелеви ролки:

  1. Полският начин, поднесени до кнедли с ниско съдържание на въглехидрати (моето мнение за перогии), измити с чаша греяно вино с ниско съдържание на въглехидрати.
  2. Ливанският маршрут - потопено в гръцко кисело мляко с ниско съдържание на въглехидрати и поднесено със страна табуле от карфиол. ЗАБЕЛЕЖКА: варианти по-долу подробно описват как да превърнете тези полски пълнени зелеви кифли в ливанска версия.

Вариации на рецепти

  1. Използвайте различен вид месо. Зелето и смляното говеждо месо са класическата комбинация тук, не се колебайте да замените с пилешко, пуешко или свинско, ако предпочитате.
  2. Превърнете ги в супа или разбъркайте. Страхотно време за спестяване на време!
  3. Превърнете ги в ливански зелеви кифлички. Ливанските зелеви ролки са много сходни, основната разлика е сосът. Вие ще искате да приготвите вашите кето зелеви ролки само в 1 кутия счукани домати и вода. Основната разлика тук е, че ливанските зелеви кифлички не са покрити със соса, както полските зелеви ролки.

Още рецепти с телешко месо с ниско съдържание на въглехидрати

От кори за пица до кюфтета до хляб. Има БЕЗБРАТНИ, далеч не скучни начини за ядене на говеждо месо! Ето няколко други рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, които да го докажат: