От контакт с Ники Ханкокс

съединение

10 февруари 2020 г. - Последна актуализация на 07 февруари 2020 г. в 16:45 GMT

Изследването твърди, че демонстрира как безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) може да бъде контролирана от индол, естествено съединение, намиращо се в чревните бактерии и в кръстоцветните зеленчуци като зеле, зеле, карфиол и брюкселско зеле.

Публикувано в Хепатология, изследването също така разглежда как това естествено съединение може да доведе до нови лечения или превантивни мерки за NAFLD.

Chaodong Wu, доктор по медицина, сътрудник на изследователския факултет на A&M AgriLife в Тексас и главен изследовател на проучването, каза: „Въз основа на това изследване ние вярваме, че здравословните храни с висок капацитет за производство на индол са от съществено значение за предотвратяване на NAFLD и са полезни за подобряване на здравето на хората с него.

"Това е друг пример, при който промяната в диетата може да помогне за предотвратяване или лечение на болести и подобряване на благосъстоянието на индивида."

NAFLD се появява, когато черният дроб стане „мрамориран“ с мазнини, понякога поради нездравословно хранене, като прекомерен прием на наситени мазнини и може да доведе до животозастрашаващо чернодробно заболяване, включително цироза или рак на черния дроб.

Много фактори допринасят за заболяването, но затлъстяването на черния дроб е седем до 10 пъти по-често при хора със затлъстяване, тъй като затлъстяването причинява възпаление, задвижвано от макрофаги (видове бели кръвни клетки, които обикновено се борят с инфекцията), което влошава увреждането на черния дроб.

Чревните бактерии също могат да повлияят на прогресията на мастната чернодробна болест. Чревните бактерии произвеждат много различни съединения, едно от които е индол - продукт на аминокиселината триптофан, който е идентифициран от клинични диетолози и учени по хранене като вероятно с превантивни и терапевтични ползи за хората с NAFLD.