Независимо къде живеете, искате храна, която да бъде икономична, утешителна, лесна за приготвяне и лесна за консумация. Независимо от това, което сте решили да служите, важно е да запомните, че целта на погребението е да даде възможност на тези, които са дошли да отдадат почит, да се съберат заедно, за да се подкрепят взаимно и да споделят спомените си за починалия. Вие не сте задължени да забавлявате или да осигурявате хранителна феерия. Може също да скърбите, така че не забравяйте да вземете предвид собствените си нужди. По всякакъв начин поискайте помощ.
Когато започнете да планирате менюто си, помислете за следното:
ГАЛЕРИЯ НА ПОПУЛЯРНИ ПОГРАБНИ ПРЕДМЕТИ
Печени ястия от Ziti или подобни макаронени изделия
Печените тестени изделия винаги са угодни за тълпата. Икономичен е и замръзва добре. Тези видове ястия са идеалният вариант, когато се обръщате за помощ, тъй като почти всеки готвач има любима рецепта.
Картофени запеканки
Картофените запеканки имат дълга традиция като удобна храна. В интернет има десетки рецепти за погребални картофи и те са популярен артикул като ястие за съчувствие.
Тави за сандвичи
Тавите за сандвичи могат да бъдат особено полезни, тъй като можете да закупите продуктите на едро и да ги приготвите бързо. Можете също така да предложите опция „направи си сам“, за да спестите още повече време.
Пикантни яйца
Докато почти всички харесват дяволски яйца, те обикновено ги получават само на късмет и вечери в общността. Те могат лесно да бъдат подготвени напред, стига да се държат в хладилник. Подобно на гювечетата, дяволските яйца са идеалният предмет, който да поискате, когато някой предложи помощ.
Салати
Салатите могат да се приготвят бързо във всякакви сортове. От обикновена градинска салата до по-сложен сезонен специалитет, салатите могат да бъдат идеален комплимент за шведската маса.
Кюфтета
Независимо дали сте избрали шведския сорт, италианска версия или някакъв друг стил кюфте, тази популярна храна може да бъде приготвена като топер за паста, печена или предястие.
Тави за месо/сирене
Тавите за месо и сирене са особено удобни, тъй като големи версии могат да бъдат закупени предварително приготвени в местния магазин за хранителни стоки или склад с отстъпки.
Тави за плодове/зеленчуци
Тавите с плодове и зеленчуци са добри като допълнение към по-пикантните храни. Те също са добър избор, когато децата ще присъстват.
Макарони и сирене
В наши дни макароните и сиренето се приготвят в най-разнообразен стил от гурме до стандартна храна за дома. Традиционната версия винаги е популярна сред децата и е добра алтернатива за вегетарианците.
ПОГРАБНИ ХРАНИТЕЛНИ СЪВЕТИ И СЪВЕТИ:
- Ако сте домакин на голям брой хора, помислете за хранене на шведска маса, а не за пръстови храни. Традиционните храни на шведска маса могат да бъдат по-евтини и по-лесни за приготвяне.
- „Направи си сам сандвич бюфети“ може да работи добре. Сирена и меса можете да закупите на едро и ще спестите време за подготовка. Шунката е особено популярен избор за храна за погребение.
- Ястия с тестени изделия, гювечи и други предмети, които се претоплят добре, са популярни и ефективни. Те често могат да бъдат замразени преди време и да функционират добре като остатъци.
- Картофите винаги са хит. Ако направите търсене на погребални картофи, ще получите десетки посещения. Шансовете са, че имате семейна рецепта за любимо картофено ястие, което би било идеално като храна за погребение.
- Не забравяйте да включите предмети, подходящи за деца, като макарони и сирене и пилешки хапки.
- Включването на някои от любимите ястия на починалия може да бъде чудесен начин да персонализирате приема.
- Ако група като помощник в църквата предложи да се справи с храната, не се колебайте да ги поемете. Това не само ще облекчи натоварването ви, но също така гарантирано ще получите някои ястия, които никога преди не сте опитвали.
КАКВО ЗА ДЕСЕРТА КАТО ПОГРАБНА ХРАНА?
Изненадващо, темата за това дали да включите десерт в менюто си за погребална храна е донякъде противоречива. За някои сладки предмети трябва да се избягват. За други те са най-добрата част. Отговорът е, че зависи от вас. Могат да се държат най-удобните десертни предмети. Това включва бисквитки, брауни и плодови чаши. Тортите са добре, но ще трябва да осигурите чинии и прибори за хранене.
МОЖЕ ЛИ ДА СЕ КАТЕРИРА ПОХРАННА ХРАНА?
Използването на кетъринг за осигуряване на храната за погребението всъщност е тенденция, която се увеличава. Това е напълно приемлива алтернатива, ако можете да си го позволите. Освен факта, че всичко ще се погрижи вместо вас, кетърингът може да ви предложи съвет коя храна е подходяща и колко трябва да купите. Погребалното ви бюро може да ви насочи към местен доставчик на храни, който е запознат с приготвянето на погребална храна, или можете да се консултирате с любимия си ресторант. Много от тях предлагат кетъринг услуги както на място, така и за доставка.
Ключовото нещо, което трябва да имате предвид за храната, която избирате за погребението, е, че няма правила. Какво ще изберете зависи от вашия бюджет и вашите лични предпочитания. Трябва да се опитате да избягвате да се пренапрягате както физически, така и финансово, когато планирате. Грижата за храната за погребението може да осигури добре дошло разсейване, но все пак трябва да се погрижите за личните си нужди. Няма нищо лошо в това да го улесните и да приемете помощ. Присъстващите след погребението не очакват гала феерия.
ПРИМЕРНО МЕНЮ ЗА ПОГРАБНА ХРАНА
Ако предлагате разнообразие от храни, които могат да се приготвят бързо и са лесни за обработка, вашият избор със сигурност ще работи. За да ви вдъхновим по време на планирането, предоставихме примерното меню за погребални храни по-долу. Можете лесно да промените избора, който да отговаря на вашата конкретна ситуация.
- Градинска салата с превръзки отстрани
- Запечен Зити
- Вечеря на ролки
- Макарони и сирене
- Тава за плодове и зеленчуци
- Тава за бисквитки и брауни
- Кафе, леден чай, лимонада
Магията на погребалния картоф - 10 УВЕЛИЧИТЕЛНИ ФАКТИ
Така че, ако някога сте се наслаждавали на пълна лъжица погребални картофи, прочетете, за да научите повече за тези специални творения. Ако никога не сте имали възможност да ги изпробвате, може просто да се изкушите да изпробвате една от многото рецепти там.
- Погребална храна Как скърбят и ядат заедно
- Камиони за храна, надуваеми и барбекю; s Вашето ръководство за планиране на участие на ученици в пикник
- Смъртта затоплена заради погребална храна, ритуали и обичаи от цял свят - Neatorama
- Хранене с нашите емоции Кратка история на проект за история на вино за погребение на окръг Сан Луис Обиспо
- Лесни диетични рецепти за сурова храна - Здравен блог на Фландрия