Заливането на вода по време на хранене силно затруднява храносмилателните сили на стомаха ви и кара нивата на инсулин да варират значително, предупреждава съветникът по микробоитите Шонали Сабхервал

храните

За да разберете дали пиете достатъчно вода, често се казва, просто проверете дали изпитвате жажда. Ако не сте, приемът на течности вероятно ще бъде почти прав. Но изсипването на чаши вода заедно с храната ви може да не е най-доброто време за утоляване на жаждата ви.

Изследванията показват, че отпиването на малко вода по време на хранене не е причина за безпокойство, но изпиването на чаша или две може да попречи на храносмилането. Най-добре е да пиете течности преди и два часа след хранене, тъй като това помага за усвояването на хранителни вещества, установиха изследователите.

Разяснявайки какво точно се случва във вас, когато залепвате вода по време на хранене, Sabherwal казва, че тя се абсорбира от чревните стени на стомаха. „Това усвояване продължава, докато стане достатъчно концентрирано, за да могат храносмилателните сокове да започнат да усвояват храната ви. Въпреки това, поради смесването му с вода, това концентрирано вещество вече е по-дебело от съдържанието на храна в стомаха ви. Така ще се отделя по-малко стомашен сок за смилане на храната ви. Резултатът е, че неусвоената храна изтича във вашата система, тъй като тя се абсорбира през стените на стомаха. Това също ще доведе до киселинен рефлукс и изгаряне на сърцето. " Пиенето на вода по време на хранене също може да доведе до скок в нивата на инсулина, почти като начина, по който високо гликемичната храна би ви повлияла, предупреждава Sabherwal. „Колкото повече инсулин се отделя в кръвта ви, толкова по-големи са шансовете да съхранявате мазнини в тялото си.“

За да избегнете напояването на храната си, Sabherwal предлага няколко неща, които не са необходими. „Уверете се, че храната ви не е прекалено солена, тъй като това би влошило жаждата ви и ще предизвика нуждата ви да намалите повече вода. Освен това, яденето набързо ще доведе до глътка храна. Най-вероятно ще почувствате нужда да го измиете с вода, докато сте в него. Вместо това дъвчете, дъвчете и след това дъвчете още малко. Ние отделяме много храносмилателни сокове (ензими), докато дъвчем, което улеснява работата на стомаха ни. "