- У дома
- относно
- Рецепти
- Предястия
- Супа
- Основни ястия
- Риба
- Пица/паста/хляб
- Салата
- Десерти
- Други
- Диетата
- Контакт
Пилешко къри
Един добър начин да преминете през ден за атака или ден за PP. Просто опитайте рецептата за пилешко къри в стил дукан.
Състав:
-4 барабанни пръчки
- Сок от ½ лимон
- 1 нискомаслено кисело мляко
- 1-2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици къри
- Сол и черен пипер
Отстранете първо кожата от бутчетата и след това ги нарежете на няколко места. Поставете бутчетата в купа и ги поръсете с лимонов сок. В отделна купа смесете киселото мляко, кърито, чесъна, солта и черния пипер и разбъркайте, за да се получи гладка каша. Изсипете това върху бутчетата и го смесете и след това го оставете да кисне в хладилника за 6-7 часа, като през това време 2-3 пъти обръщате парчета месо.
След това накиснете и отстранете излишъка от състава и след това ги сложете на скара или в тиган върху хартия за печене във фурната, загрята до 180 градуса. Оставете го да се готви във фурната за около 30-40 минути.
Ако сте на PV ден или фаза на консолидация, просто яжте пилешкото къри с малко зеленчуци.