Изпратено от: Kayleigh

салата

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 0 секунди

Прави 6-8 малки порции. Тази вечер никой не искаше голяма вечеря, а аз бях искал да направя пилешка салата. Имах това в опаковка от маруля, децата и съпругът имаха своите в тортили и всички го обичахме !:-)

Съставки

1 ч.л. дижонска горчица

1 ч.л. семена от целина

морска сол и черен пипер на вкус

1 c. Испански манзанилови маслини

1/3 c. домашна майонеза

3 c. варено пиле

1/2 c. зелен лук

1/3 c. гръцко кисело мляко

2 ч.ч. маслинов сок

2 ч.ч. лимонов сок

Указания

Накъсайте или нарежете достатъчно пиле, за да направите 3 чаши. Нарежете маслини и зелен лук. Накълцайте целина.

Комбинирайте майонеза, кисело мляко, саламура от зелена маслина, лимонов сок, дижонска горчица, семена от целина (по желание), черен пипер и морска сол (не използвах много сол заради маслините). Смесете добре.

В средно голяма купа комбинирайте парчета пиле, нарязани на кубчета целина и нарязан зелен лук. Разбъркайте достатъчно дресинга, за да овлажните всички съставки. (Може да не ви е необходим целият дресинг!) След това внимателно сгънете зелени маслини, разбъркайте колкото да се съчетаят.

Сервирайте веднага или поставете в покрита купа в хладилника (ще остане за няколко дни).