Написано от Кристина Кърп на 19 ноември 2020 г.
Време е да се отдадете на кремообразен, кадифен и богат десерт. Но не се притеснявайте, няма да се налага да се чувствате виновни, след като изпробвате тази рецепта. Всъщност вашите вкусови рецептори ще ви обичат! Този перфектен кето шоколадов мус е друг вкусен начин да си набавите кетони. Да не говорим, ще получите и повече здравословни мазнини и хранителни вещества в сравнение с традиционните рецепти за мус.
Не толкова секретната суперхрана
Тези от нас на кетогенна диета обичат мазнините си. Разбира се, ние винаги се стремим да включваме най-здравословните мазнини в нашата диета, така че не е изненада, че едно от най-умните мазнини е включено в тази рецепта.
Авокадото, заедно с масления и ядков вкус и кремообразна текстура, може да се похвали с много хранителни акценти. Едно от тях е, че това е нисковъглехидратна растителна храна с изобилие от 20 различни витамини и минерали. Плътното авокадо с хранителни вещества помага да се увеличи усвояването на мастноразтворимите хранителни вещества, като витамин А, който участва в имунната, зрителната и клетъчната функции.
Освен това авокадото е с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на мононенаситени мастни киселини. По-голямата част от мазнините в авокадото е олеинова киселина, която допринася за намаляване на скоковете в кръвната захар, намалява риска от много заболявания и спомага за отслабване.
НОВИ Тиквени подправки
Само ограничено време.
Други предимства на авокадото:
- Високо количество фибри
- Регулира кръвната захар
- Помага в борбата със свободните радикали
- Не съдържа холестерол или натрий
- Високо съдържание на калий (повече от банан)
- Насърчава здравето на червата
- Насърчава здравето на очите
Знаеше ли?
Авокадото е ацтекски символ на любовта и плодородието. Едно авокадо дърво се нуждае от друго авокадо дърво наблизо, за да даде плод, а когато го направи, авокадото расте по двойки.
Перфектен кето шоколадов мус
3.1 от 71 отзива
Екзогенни кетони в десерт? С муса Perfect Keto Chocolate, да, много е възможно! Получавате дори допълнителен бонус от здравословни мазнини и хранителни вещества.
- Автор: Кристина Кърп
- Общо време: 10 минути
- Добив: 6 порции 1 x
- Категория: Десерт
- Кухня: американски
Съставки
- Една, 14 унция може пълномаслена кокосова сметана
- ¼ чаша какао или какао на прах
- 1 лъжичка Perfect Keto Chocolate Collagen
- ½ чаена лъжичка безалкохолен аромат на ванилия
- Плодове стевия или монах на вкус
Инструкции
- В голяма купа или постоянен миксер разбийте кокосовото мляко или тежката сметана, докато се образуват твърди върхове.
- Внимателно сгънете или разбъркайте какаото на прах, колагена, аромата на ванилия и подсладителя за плодове от стевия или монах.
- Разделете по равно на купички и залейте с перфектно кето шоколадово лешниково масло, ако желаете.
Хранене
- Порция: ¼ чаша
- Калории: 160
- Дебел: 13.9g
- Въглехидрати: 3.6g (нето: 1.4)
- Фибри: 2.2g
- Протеин: 2.7g
Ключови думи: Перфектен мус от кето шоколад
Направихте ли тази рецепта?
Маркирайте @perfectketo в Instagram и го маркирайте #perfectketo