Извършете 20 минути в неделя и можете да обядвате през цялата седмица. Да, сериозно. Тук няма трикове - просто най-доброто бързо и лесно готвене. Хвърлете кубчета пиле с тонове цветни зеленчуци, натрошени скилидки чесън и нарязан пресен розмарин (или суха италианска подправка, ако вече имате това под ръка) и изпечете всичко на тиган. В най-кратки срокове имате добра храна за вас, опакована с протеини, която може да бъде разпределена и отнесена на работа през цялата седмица - или да се яде като бърза вечеря, разбира се.

през цялата

Шокиращо висока топлина е тайната за по-бързо приготвяне на храна

Ние сме големи фенове на приготвянето на ястия тук в Kitchn (вижте нашата серия Power Hour Meal Prep) и още по-големи фенове на супер бързата подготовка на ястия. Можете или да готвите това ястие от началото до края по време на приготвянето на храната си, или да накълцате пилешкото, броколите и чушките (понякога хвърлям и червен лук) по време на подготовката, да съхранявате в хладилника, след което да хвърлите всичко в фурната за топла вечеря през седмицата.

Независимо кога печете пилешкото и зеленчуците, ние подгряхме топлината, за да обръснем времето. Докато обикновено печем пиле и зеленчуци между 350 ° F и 400 ° F, включихме фурната до 500 ° F за тази рецепта. Може да се притеснявате, че толкова висока температура ще доведе до сухо пиле и изгорени зеленчуци, но това далеч не е така. Вместо това, тъй като се готвят толкова бързо, че пилето е хубаво и сочно, а зеленчуците са крехко крехки.