печени

3-6 свински ребра в стил кънтри

Форма за печене на Pyrex

Загрейте фурната до 300 градуса по Фаренхайт, докато подготвяте ребрата.

Можете да използвате каквото и да е количество, но семейството ми харесва остатъците, така че купих пакет от шест ребра. Ребрата са големи и повече, отколкото някои хора искат да ядат, затова режа всяко голямо ребро наполовина.

Поставяне на свинско и домашно птиче месо втрийте в плоска чиния, навийте всяко ребро от всички страни в търкането. Обичам леката подправка, така че не „опаковам“ месото с подправка. (Можете да търкате ребрата с всякакви подправки, които желаете и този метод на печене все още работи.)

Поставете всяко ребро в съда за печене Pyrex. Покрийте съда с алуминиево фолио и печете при 300 градуса за два часа.

Разкрийте съда за печене и изпечете още 20-30 минути, докато ребрата се раздалечат с вилица и се зачервят добре.