Печени броколи с чесън е рецепта, която съм правила много пъти, когато имах гости и това е толкова вкусно, че може би никога няма да имате нужда от друга рецепта за броколи. И ако обичате броколи и чесън, бих казал, че тази рецепта е задължителна!
Ако никога не сте опитвали печен чесън, може да не разберете защо е тази рецепта Печени броколи с чесън е толкова специален, но повярвайте ми. Това е не само една от най-лесните рецепти за броколи, които съм правила, но и едно от най-вкусните ястия с броколи, които можете да си представите.
Печенето подслажда чесъна и издава вкуса на броколите по най-възхитителен начин. Опитайте веднъж и ще се обзаложа, когато приготвяте нещо на фурна, хвърлянето на броколи за печене ще бъде вашият любим начин за готвене на броколи. И тази рецепта не може да бъде по-здравословна или по-гъвкава; надявам се, че скоро ще го опитате! Използвайте странични ястия, за да намерите повече рецепти като тази.
Стъпки за приготвяне на печени броколи с чесън:
(Това е само описание на стъпките на снимката; вижте пълната рецепта за печат по-долу.)
- Нарежете броколите на цветни цветчета.
- Пригответе скилидки чесън, като отрежете всички кафяви краища и нарежете по-големите скилидки на половинки или дори трети. (Използвайте повече или по-малко чесън на вкус.)
- Хвърлете заедно парченцата броколи, нарязани скилидки чесън, зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте, докато парчетата броколи са добре покрити с маслото.
- Подредете чесъна върху бисквитен лист, така че парчетата да са в един слой, доколкото е възможно. (Ако броколите са твърде претъпкани, парчетата ще се запарят, вместо да се пекат.)
- Печете около 20 минути или докато броколите станат яркозелени и започват да кафяви, а чесънът почти не се зачервява по краищата