Публикувано: 6 април 2016 г. · Актуализирано: 5 октомври 2020 г. · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.
Ревенът с рубинен оттенък се пече в кленов сироп, докато омекне и стане сочен и се сервира върху легло от ябълкова каша от елда за здравословен и задоволителен начин да започнете деня си.
Има толкова много да обичате ревен.
Обичам да е тръпчив, почти смахващ устата. Обичам гъвкавостта му, тъй като има толкова много различни начини, по които можете да го използвате, но най-вече просто обожавам рубинения му оттенък.
Ревенът е чудесен в десертите, но аз обичам да го сервирам по време на закуска, тъй като откривам, че неговият остър цинг помага да ме събуди! Изпекох ревена си в кленов сироп (можете да използвате захар, ако нямате кленов сироп или дори мед), докато красиво омекне и тиганът е пълен с прекрасни ярко розови сокове.
Колкото и да обичам традиционните овесени каши, аз повече обичам елда. Обичам, че не е със същото лепкаво качество на залепване на ребрата на овесените каши. По някакъв начин се чувства малко по-лек и свеж. И аз обичам, че е абсолютно вкусно студено, както и горещо.
Моята елда каша е гарнирана с прекрасно кленов печен ревен и няколко резенчета ябълка за малко хрускане. Можете също така да добавите препечени бадеми или дори препечена елда за фактор на хрупкавост, като я запазите без ядки.