Сподели на:

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, вижте политиката за разкриване тук.

фурна

Как да приготвите пиле в микровълнова печка е точно това, което трябва да знаете как да направите, когато имате нужда от настъргано пиле в бързаме.

Един от най-честите въпроси, които ми задават, е как да готвя пиле? Винаги, когато спомена настъргано пиле в рецепта, ще получа няколко съобщения, които ме питат как го правя.

Имам метод за защита срещу глупаци, всъщност имам няколко метода за защита срещу глупак, просто зависи от това кой уред искате да използвате и колко време имате. Днес ще говорим за това как да готвим пиле в микровълнова печка, най-бързият начин да го направим. Ако искате да знаете как да готвите пиле в крокпота, разгледайте тази публикация и направете накъсано пиле в мигновеното гърне, отидете тук. Използвам гърнето или Instant Pot, когато трябва да сготвя много накъсано пиле и имам малко време, но когато имам нужда СЕГА, използвам микровълновата печка.

Освен това, когато трябва да сготвя само няколко пилешки гърди, почти винаги го правя в микровълновата фурна. Той е бърз и лесен и този метод ще ви даде хубави сочни пилешки гърди всеки път.

Как да готвя пиле в микровълнова печка

  • Обичам да си удрям пилешките гърди, така че да са с еднаква дебелина. Това им помага да готвят по-бързо и равномерно. Поставете пилешките гърди на твърда повърхност и ги покрийте с восъчна хартия. Използвайте омекотител за месо, за да удряте гърдите, така че да са по-равномерни по размер.

  • Използвайте ястие, което да отговаря на броя пилешки гърди, които използвате. Ако правя две, те обикновено се побират в тиган с размери 9 x 9 ″.

  • Посолете и пипернете пилешките гърди и добавете достатъчно вода, така че да дойдат около 1/3 нагоре по пилешките гърди.

  • Покрийте горната част на съда с восъчна хартия или найлоново фолио. Това ще помогне да се създаде парна баня за пилето. Гответе в микровълнова печка на висока температура за около 4-5 минути на пилешки гърди, това ще зависи от размера и дебелината на пилето.
  • Винаги използвам своя Thermoworks Thermapen за да проверите температурата на пилето. Искате пилето да е 165 градуса F. Изваждам го около 5 градуса преди това, тъй като ще продължи да се готви, след като го извадите от микровълновата. Не нарязвайте пилето, за да видите дали е сготвено, тъй като това ще освободи всички сокове от пилето и накрая ще получите сухо пиле.

Лесно накъсано пиле

След като го извадите от микровълновата фурна, оставете го да престои още няколко минути и той ще продължи да се готви. Предупредителна дума: докато изваждате найлоновото фолио от съда, внимавайте за парата, която ще изтече. Не искате да се изгорите.

Извадете пилето от съда и го поставете върху дъската за рязане. След като изстине, се нарязва на парчета или се настъргва с вилица. Перфектно пиле всеки път!

Как да използвам накъсано пиле?

За всички други мои любими кухненски продукти и инструменти посетете моя Amazon Store.

Знаете ли, че съм написал готварска книга? Разгледайте готварската книга за бавно готвене за 100 вкусни рецепти