2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тук деликатната бяла риба е покрита с хрупкава галета и нарязано на кубчета мариновано цвекло за просто датско ястие, което съчетава сладки, солени и кисели вкусове.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 425F. Покрийте 9-на-13-инчова форма за печене със спрей за готвене.
За да направите галета, настържете хляб през големите отвори на рендето; поставете трохите в малка купа и ги хвърлете с 2 чаени лъжички олио.
Загрейте останалите 2 чаени лъжички масло в среден тиган на средно силен огън. Добавете шалот и гответе, разбърквайки, докато омекне, 2 до 3 минути. Налейте лимонов сок и оставете да заври, като внимателно разбърквате; свалете от огъня и добавете масло. Завъртете тигана, оставяйки маслото да се разтопи и леко да сгъсти соса. Разбъркайте каперсите.
Поръсете рибата със сол и поставете в подготвената форма за печене. Изсипете соса на тигана върху рибата и поръсете с галетата.
Печете рибата, докато тя стане непрозрачна в центъра, 15 до 18 минути. Сервирайте всяка порция, покрита с около 3 супени лъжици кисело цвекло.
Направете напред съвет: Подгответе галетата (Стъпка 2) до 2 дни напред; съхранявайте при стайна температура в найлонов плик.