Известно е, че пъдпъдъчите яйца са хранителна и лечебна храна. Тези яйца превъзхождат пилешкото яйце. Китайските лекари записват, че ги използват за лечение на сенна хрема, ринит, астма, кожни заболявания като псориазис и екзема и спазматична кашлица.

пъдпъдъчи

Пъдпъдъци срещу пилешки яйца

Тези яйца са пълни с минерали и витамини. В малкия си размер те са 3-4 пъти по-големи от пилешките яйца. Те имат 13% протеин, докато пилешкото яйце има 11%.

Те са 140% от витамин В1 за разлика от пилешкото, което има 50%. Това яйце има 5 пъти повече калий и желязо.

За разлика от пилешкото яйце, не е установено, че причиняват алергии и диатеза. Всъщност те съдържат овукоиден протеин, който помага за борба с тези симптоми на алергия.

Ползи за здравето

  • Пъдпъдъче яйце може да помогне в борбата с много заболявания. Те се борят с язва на стомаха и други храносмилателни разстройства като гастрит и язва на дванадесетопръстника. Те повишават нивото на хемоглобина, като същевременно премахват тежки метали и токсини от тялото; по този начин те са от голяма полза за хората с анемия.
  • Те ускоряват заздравяването след инсулт на кръвта; те укрепват сърдечните мускули и помагат при лечението на артериална хипертония.
  • Те укрепват имунната система, стабилизират нервната система, повишават мозъчната активност, както и насърчават здравето на паметта.
  • Китайските лекари ги използват за лечение на диабет, туберкулоза и астма.
  • Хората, страдащи от камъни в черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците, могат да получат голямо облекчение, защото помагат за премахването и предотвратяването на тези камъни.
  • Децата, които ги ядат, са по-малко склонни да страдат от инфекциозни заболявания, отколкото тези, които не ги ядат.
  • Те осигуряват протеини, витамини и фосфор на простатните жлези на мъжете. Това силно стимулира сексуалната сила при мъжете.
  • За жените те укрепват косата си, а също така подобряват цвета на кожата. Ето защо те се използват при производството на продукти за лице и коса за жени.

Как да консумираме пъдпъдъчи яйца

Когато искате да популяризирате общото си здраве, препоръчително е да ги ядете в суров вид. Суровото яйце има по-силни ползи за здравето от вареното.

Не забравяйте да ги измиете старателно и по възможност във вряща вода. Суровото яйце не е много вкусно; смесете го със сок от портокал, манго или ананас, за да стане по-приятен.

Тези яйца имат високо съдържание на лизозим, който помага да се убият вредните бактерии, като по този начин те са устойчиви на инфекции. Така че не се притеснявайте, когато ги ядете в суров вид.

Колко яйца трябва да консумирам всеки ден?

Следващата таблица показва препоръчителния дневен прием. Следвайте това ръководство, когато искате да подобрите общото си здравословно състояние. Той очертава общия брой яйца, към които трябва да се насочите за определен период (Общ брой дни), и броя, който трябва да изядете от първия ден.