• Регионално здравеопазване Kalispell
  • Регионален медицински център Kalispell
  • Регионална фондация за здравеопазване Kalispell
  • Брендън Хаус
  • Срещата на върха
  • Медицинско оборудване Kalispell
  • Център за лечение на пътеки
  • Лекарска мрежа
  • Здравният център
  • Болница Северна долина
  • Регионално здравеопазване Kalispell
  • Регионален медицински център Kalispell
  • Регионална фондация за здравеопазване Kalispell
  • Брендън Хаус
  • Срещата на върха
  • Медицинско оборудване Kalispell
  • Център за лечение на пътеки
  • Лекарска мрежа
  • Здравният център
  • Болница Северна долина
  • Болница Северна долина

Търсене

Споделете тази история

Свържи се с нас

Последни новини

От Остин Сиомос, д-р
Детски кардиолог

интегративна

Има някои храни, които лесно се харесват на почти всички веднага. Тогава има и други, които отнемат малко повече отдаденост и работа. А за децата, много повече опити! Както повечето неща в живота, тези по-предизвикателни храни често си заслужават допълнителните усилия. Въведете патладжана или патладжана. Това е поразително красиво растение и се празнува през цялата история и в различни култури.

По отношение на тенденцията в историята и културите, друга здравна тема, която изисква известна отдаденост и работа, е разбирането на концепцията за интегративна медицина. Това също може да се нарече комплементарна медицина или алтернативна медицина. Някои определения са полезни тук.

  • Допълнителна медицина - използвана е основна практика в допълнение към традиционна медицина
  • Алтернативна медицина - използвана е основна практика на мястото на традиционна медицина
  • Интегративна медицина - координиращ конвенционални и допълващи се подходи

Както можете да разберете от тези определения, истинската алтернативна медицина е рядкост, тъй като повечето хора използват конвенционална медицина (редовни прегледи, одобрени от FDA лекарства) всеки ден.

Едно нещо, което харесвам в интегративната медицина, е признанието, че важен фактор за всяко заболяване е стресът. Интегративната медицина често се фокусира повече върху връзката ум-тяло. Стресът не е просто неизмерима същност, за която говорим, като щастие, но всъщност е силно проучена, особено напоследък. Един от начините да се оцени нивото на стрес при индивида е нивата на кортизол по различно време на деня. Стресът е силно свързан с възпалението.

Стресът допринася за различни психически и физически здравословни проблеми, включително главоболие, безпокойство, затлъстяване и сърдечни заболявания. Стресът може да влоши всяко здравословно състояние. Стресът вероятно играе важна роля в болката.

Разбира се, да кажеш на хората да не се стресират е като да им кажеш да спят повече. Не е толкова лесно! Това е основата за важността на интегративната медицина.

Повечето допълващи се или интегративни здравни подходи попадат в една от двете групи - природни продукти или практики на ума и тялото. Естествените продукти са огромна тема и включват хранителни добавки, различни от витамини и минерали. Някои природни продукти са показали в научните изследвания, че са полезни, но много не, така че е важно да ги обсъдите с лекар и да проучите научните изследвания, преди да започнете да добавка. В моята практика, тъй като виждам предимно деца, юноши и млади възрастни, аз популяризирам цели, натурални храни като основен източник на природни продукти като лекарство.

Както при естествените продукти, също така е важно да сте наясно с науката, свързана с практиките на ума и тялото. Някои, като когнитивна поведенческа терапия за хронична болка в кръста, са доказани както в медицински, така и в смисъл на разходна ефективност в големи проучвания. Някои обаче не са. Пациентите често се страхуват да попитат своя лекар за допълнителна или интегративна медицина, може би поради минали преживявания с критика.

Интегративната медицина играе по-голяма роля в настоящото медицинско образование и става все по-разпространена на националните медицински срещи. Разбира се, лекарите се различават значително по отношение на интереса си към допълнителната медицина, но е важно винаги да задавате въпроси, които имате.

Най-често срещаните практики на ум и тяло сред възрастните в Съединените щати са йога, хиропрактика или остеопатична манипулация, медитация, масаж, прогресивна релаксация, ръководени образи и дълбоко дишане. Все повече медицински специалисти се интересуват и се чувстват комфортно с интегративната медицина. По същия начин все повече хора се чувстват комфортно с красивия патладжан.

Патладжан

Патладжанът (Solanum melongena) или патладжанът е малък, кръгъл, често лилав представител на семейство пасленови. Първоначалната причина за името „патладжан“ се основава на малките бели сортове, които са били култивирани исторически в Европа и приличали на гъши яйца.

Смята се, че патладжанът произхожда от Индия. В китайската литература има препратки към патладжана още през 59 г. пр. Н. Е. Има японска поговорка за патладжана: „Ако видите планината Фуджи, ястреб и патладжан на Нова година, ще бъдете вечно благословени!“

Патладжанът е с повече от 90 процента вода и е доста нискокалоричен. Всъщност 100 грама суров патладжан съдържат само 24 калории, заедно с 14 процента от дневните ви нужди от фибри! За сравнение, 100 грама чипс съдържа 536 калории.

Ползи за здравето от патладжана

Насърчаване на здравето на сърцето: Патладжанът съдържа фибри, калий, витамин С и витамин В6, като всички те са свързани с по-нисък риск от смъртност от сърдечни заболявания. Няколко проучвания показват, че тези хранителни вещества водят до по-ниски нива на сърдечни заболявания. Патладжаните са противовъзпалителни и помагат за предотвратяване на калцификация на артериите, като по този начин предотвратяват опасни отлагания на плаки, които могат да запушат сърцето.

Лекувайте и избягвайте високото кръвно налягане: Антоцианините са червено-сини флавоноидни растителни пигменти с обилни антиоксиданти. Антоцианините са показали в многобройни проучвания за намаляване на кръвното налягане. Намаляването на кръвното налягане води до по-малък риск от инсулт, инфаркт и кръвни съсиреци.

Намаляване на риска от рак: Патладжанът съдържа полифеноли, за които е доказано, че се борят с рака. Антоцианините и хлорогеновата киселина в патладжана са антиоксиданти и се борят с възпалението и свързаните с оксидативния стрес увреждания в тялото. Известно е, че тези съединения предотвратяват растежа на тумора и спират инвазията и разпространението на раковите клетки.

Бъдете добри към червата си и червата ви ще бъдат добри към вас: Не мога да кажа достатъчно добри неща за естествените влакна. Патладжанът е чудесен източник на диетични фибри (100 грама сурови патладжани имат 14 процента от дневните ви нужди от фибри). Фибрите са от съществено значение за здравето на стомашно-чревния тракт, както и за редовното движение на червата. Той стимулира секрецията на стомашни сокове, които помагат за усвояването на хранителните вещества и обработката на храната. Фибрите са наистина като супергерой - подобряват здравето на червата, повишават имунната система и контролират нивата на кръвната глюкоза и серумните липиди.

Избягвайте и лекувайте депресията по естествен път: Серотонинът е основният химикал в регулирането на настроението. Патладжанът съдържа съединение, наречено скополетин, което регулира нивата на серотонин в мозъка. Това може да помогне за намаляване на тревожността и депресията. Патладжанът също е добър източник на витамини от група В, включително тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6) и фолиева киселина (В9). Групата на витамин В подобрява способността на организма да издържа на стрес.

Поддържайте здрави кости: Патладжанът е чудесен за всеки, който е изложен на висок риск от слаби кости или остеопороза. Патладжанът съдържа фенолни съединения, които са свързани с намален риск от остеопороза и повишена минерална плътност на костите, което води до по-здрави кости за по-дълго!

Патладжанът съдържа също значителни количества желязо, калций и манган, всички те са неразделна част от здравето на костите.

Патладжан на скара и печена червена чушка Панини

Добър топъл сандвич е добре дошъл по това време на годината. Патладжанът е красива част от сандвич на скара, със сложен вкус и всички тези хранителни ползи. Ако нямате песто, листата на босилека са добре. Или ако нямате босилек, сандвичът е отличен само с патладжан, авокадо и печен червен пипер.

Съставки

  • 1 патладжан
  • 1-2 червени чушки или буркан печени червени чушки
  • Листа от песто или босилек
  • 1 авокадо
  • Панини хляб, плосък хляб или всеки хляб, който предпочитате
  • Зехтин

Инструкции

  1. Нарежете патладжана на es-½ инчови филийки.
  2. Поръсете филийките патладжан със сол и оставете да престоят 15 минути. Подсушете и намажете със зехтин.
  3. Наполовина и сърцевина две червени чушки. Поставете половинките с нарязана страна надолу върху лист за печене и поръсете със зехтин, сол и черен пипер. Печете чушките във фурна на 450 градуса за около 25 минути, или докато корите се набръчкат напълно и чушките се овъглят.
  4. Предварително загрейте решетка с панини или всякаква скара и решетките патладжан на скара за три минути.
  5. Намажете песто или авокадо върху долната филия хляб. Поставете слой филийки патладжан, слой печени резенчета червен пипер и след това слой авокадо. Поръсете с черен пипер и отгоре с друга филия хляб.
  6. Намажете горната и долната част на сандвича със зехтин. Изпечете сандвича на скара за пет минути в грил за панини (или две до три минути от всяка страна на грил тиган с тежест върху него). Извадете сандвича и нарежете на половинки или трети. Сервирайте горещо и се насладете!

За първи път публикувано в списание 406 Woman, октомври/ноември 2017 г.

Относно д-р Сиомос

Аз съм детски кардиолог в Rocky Mountain Heart & Lung в Kalispell. Обучих се първо за педиатър и след това се специализирах в изследването на детските сърца. Виждам деца от преди раждането им, докато не са готови да посетят възрастен кардиолог. Страстен съм към здравето на всички деца и семейства. Целта ми за всички деца е да популяризирам здравословни навици и избягване на онези видове сърдечни заболявания, които обикновено се считат за проблеми на възрастните.