Наричана още диета на пещерния човек, палео диетата се основава на това, което нашите предци-ловци биха яли през периода на палеолита, който е бил преди 10 000 до 2,5 милиона години.

палео диетата

Диетата насърчава консумацията на пълноценни храни като семена, ядки, плодове, зеленчуци, дивеч и яйца, като същевременно изключва храни, въведени чрез земеделие и промишленост като млечни продукти, боб, зърнени храни, зърнени храни, сол, алкохол, кафе и преработени храни . Всички храни, които не са били налични през периода на палеолита, се смятат за вредни за здравето и са забранени. Палео диетите твърдят, че тялото не е „изградено“ за боравене с храна, произведена чрез земеделски или промишлени процеси и че храната, получена от тези източници, е причина за заболявания като диабет, рак и затлъстяване.

Привържениците на палео диетата смятат, че като ядем само основните храни, които нашите предци са консумирали, ще премахнем много от проблемите, възникнали след въвеждането на нови храни след неолитната революция, когато начинът на живот на ловеца и събирача е заменен от земеделието.

Палео диетата е много популярна и също много противоречива диета. Някои от предимствата и недостатъците на спазването на този хранителен план са описани по-долу.

Предимства

  • Диетата е богата на калий - Яденето на много плодове и зеленчуци повишава нивата на калий, което е важно за поддържане на здравословно кръвно налягане и здрава бъбречна и мускулна функция.
  • Мазнините са здравословни - Консумирането на умерени количества ненаситени мазнини като тези, които се съдържат в ядките, авокадото и зехтина, поражда здравословен липиден профил.
  • Високо съдържание на протеини - Протеините са от съществено значение за растежа и развитието на кожата, мускулите, костите и хрущялите. Адекватните количества чисти протеини в диетата допринасят за здравословния състав на тялото и понижения инсулинов отговор.
  • Премахване на преработените храни - Диетата се състои от цели храни, което означава, че се консумира по-малко сол и захар. Това подобрява нивата на кръвната захар и кръвното налягане и може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.

Недостатъци

  • Разрешените от диетата порции храна надвишават препоръчителните дневни дози s за тези храни.
  • Елиминирането на цели групи храни може да означава, че основните хранителни вещества и витамини не са включени в диетата.
  • Хората на Запад често си набавят калций от мляко, сирене и кисело мляко, а тези, които следват палео диетата, са изложени на риск от неадекватна консумация на калций и следователно с ниска плътност на костите и зъбите.
  • Елиминирането на пълнозърнести храни може да означава намален прием на фибри, което е от полза за здравето на червата.
  • Диетата не позволява консумация на бобови растения, които са изключително полезни за здравето на червата и богати на магнезий, селен и манган.
  • Днес хората не са генетично идентични с предците от периода на палеолита, както се предполага от палео диетата. Ние се развихме, за да се адаптираме към променящата се среда.
  • Диетата не отчита широката гама от храни, които са били на разположение през периода на палеолита и няма достатъчно доказателства, за да може да се установи точно какво количество и пропорции храни са били ядени през този период.
  • Не е възможно да се възприеме изцяло същата диета, както хората в палеолита, просто защото животните и растенията са се развили оттогава и са различни в сравнение с това, което биха били преди 10 000 години.

Източници

  • Как наистина да се храните като ловец-събирач: Защо диетата Палео е полупечена, http://easacademy.org/research-news/article/paleo-diet
  • Плюсове и минуси на палео диетата, https://lifestylemedicalcenters.com/pros-cons-paleo-diet/

Допълнителна информация

Сали Робъртсън

Сали е бакалавър по биомедицински науки (бакалавър). Тя е специалист по преглед и обобщаване на най-новите открития във всички области на медицината, обхванати в големи, водещи световни международни медицински списания, международни пресконференции и бюлетини от правителствени агенции и регулаторни органи. В News-Medical Сали генерира ежедневни новинарски функции, статии за науката за живота и отразяване на интервюта.

Цитати

Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:

Робъртсън, Сали. (2020 г., 10 февруари). Палео диета: плюсове и минуси. Новини-Медицински. Получено на 10 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/health/Paleo-Diet-Pros-and-Cons.aspx.

Робъртсън, Сали. „Палео диета: плюсове и минуси“. Новини-Медицински. 10 декември 2020 г. .

Робъртсън, Сали. „Палео диета: плюсове и минуси“. Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/health/Paleo-Diet-Pros-and-Cons.aspx. (достъп до 10 декември 2020 г.).

Робъртсън, Сали. 2020. Палео диета: плюсове и минуси. News-Medical, гледано на 10 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/health/Paleo-Diet-Pros-and-Cons.aspx.

News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.

News-Medical.net - сайт на AZoNetwork