Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, е регистриран диетолог и сертифициран специалист по грижа и образование за диабет.

Omni Diet

Много добре/Деби Бъркхоф

В едно безкрайно море от диетични планове, за което може би още не знаете, е Omni Diet. Подобна е на флекситарианската диета, тъй като тя набляга най-вече на растенията и подобна на палео диетата, тъй като елиминира зърнените храни и млечните продукти. Omni Diet е шестседмичен план, който твърди, че укрепва вашето здраве и помага за бърза загуба на тегло.

Тази диета набляга най-вече на здравословния начин на хранене, както и на упражненията, но има някои падения. Продължавайте да четете, за да научите за диетата Omni, какво можете и какво не можете да ядете и какво казват експертите.

Какво казват експертите

„Диетата Omni препоръчва както растителни храни, така и протеинови храни, за да стимулира загубата на тегло и да предотврати заболяването. Експертите са съгласни, че това може да насърчи доброто здраве, но имайте предвид, че елиминирането на повечето зърнени храни и млечни продукти може да е твърде ограничаващо и да изисква допълнително внимание към някои хранителни вещества.

Заден план

Медицинската сестра и авторът Тана Амен разработиха диетата Омни след години борба с храненето и здравето. Тя казва, че въпреки че яде храни, които е израснала, мислейки, че са здравословни, тя все още се е справяла с дискомфорти, свързани с храненето, като подуване на корема, умора и пробиви на кожата.

„Omni Golden Rule“ на Amen е да ядете 70/30 за 90/10 - това означава да ядете 70% на растителна и 30% на протеинова основа в 90% от случаите. Останалите 10% от времето можете да си дадете малко хранителна свобода.

Амен твърди, че „балансът от 70% храни на растителна основа и 30% протеини възстановява енергията, намалява риска от заболяване, оптимизира функционирането на мозъка и хормоните, предизвиква драматична загуба на тегло и насърчава здравето отвътре навън.“

Всеобхватното обещание на Omni Diet? Отслабнете с 12 килограма за две седмици.

Въпреки че Omni Diet наистина има някои добри неща, обещанието за отслабване е малко. Повечето експерти и обществени здравни организации препоръчват да губите само 1,5 до 2 килограма телесно тегло всяка седмица. Загубата на тегло с по-бързи темпове може да означава, че нещо не е наред или да доведе до възстановяване след приключване на диетата.

Как работи

Ще следвате шестседмичен план с фази на Omni Diet. Фази 1 и 2 са най-ограничителните и фазите ви позволяват да включите повече храни, докато те продължават. Упражненията също са задължителна част от плана за диета Omni.

Какво да ядем

Амен описва диетата Омни като 70% растителни и 30% протеини, което я прави подобна на флекситарианската диета. Планът е без млечни продукти и без глутен и включва само органични, без хормони и противовъзпалителни храни.

Пресни зеленчуци с изключение на бели картофи

Умерени количества плодове, особено плодове

Естествено отгледано постно месо и птици

Фасул и леща

Билки и подправки

„Супер храни“ като корен от мака и годжи на прах

Кокосово, бадемово, маслиново, гроздово масло

Зърна и глутен

Съответстващи храни

Свежи зеленчуци

Канализирайте каквото и да е вътрешно вегетарианско, което имате, защото ще трябва да се наслаждавате на зеленчуци в Omni Diet. Можете да избирате от всякакви зеленчуци на тази диета, с изключение на белите картофи.

Умерени количества плодове

Насърчавате се да ядете поне една порция плодове всеки ден по време на Omni Diet - което е хубаво, тъй като плодовете и плодовете съдържат тонове основни микроелементи, за да поддържате тялото си гладко.

Естествено отгледано постно месо и птици

На диетата Omni ще ядете говеждо месо и домашни птици от свободно отглеждане. Има ограничени доказателства, че говеждото, хранено с трева, е по-здравословно от говеждото, хранено със зърнени храни; както и че домашните птици от свободно отглеждане са по-добри за вас от обичайните им колеги.

Яйца

Можете да ядете яйца по Omni Diet, но те трябва да са без клетка. Има някои доказателства, че яйцата без клетки са по-здравословни, но обикновените яйца все още предлагат много ползи за здравето.

Фасул и леща

Фасулът и лещата са чудесен източник на фибри, протеини, витамини от група В, фолиева киселина, цинк, калций и желязо.

Билки и подправки

Подивяйте с билки и подправки, за да овкусите вашите ястия на диетата Omni. За пикантно опитайте чили на прах, кимион и червен пипер. За земни, опитайте розмарин, босилек и мащерка.

‘Суперхрани’ Като корен от мака и Goji Powder

Тази група храни е с високо съдържание на антиоксиданти и противовъзпалителни средства, два основни камъка на Omni Diet. Опитайте да ги добавите към смутита или купички за кисело мляко без млечни продукти.

Кокосово, бадемово, маслиново, гроздово масло

Тези здравословни масла ще придадат на храната ви вкус и ще ви зарадват с часове. Освен това са известни здравословните масла с омега-3 и омега-6, които поддържат мозъка и сърцето ви здрави .

Amen също препоръчва прием на добавки, включително ежедневни мултивитамини, рибено масло, витамин D, магнезий и пробиотици.

Несъответстващи храни

Млечни

При Omni Diet ще трябва да избягвате млечните продукти - нещастен факт (поне за тези, които нямат непоносимост към лактоза), защото млечните продукти съдържат достатъчно хранителни вещества за здрави кости и поддържане на теглото.

Зърна и глутен

Отново, с изключение на тези, които имат целиакия или непоносимост към глутен, зърнените храни, съдържащи глутен, могат да заемат здраво място във всяка диета. Omni Diet изисква да изрежете всички зърнени храни по време на Фаза 1 и можете бавно да започнете да ги добавяте обратно. Ще трябва да избягвате глутена през пълните шест седмици.

Бели картофи

Omni Diet изрязва белите картофи, тъй като те са с висок гликемичен индекс, което означава, че може да повишат кръвната Ви захар.

Захар

Не можете да спорите, че твърде много добавена захар вреди на телата ни. Високата консумация на захар е свързана с няколко хронични състояния, включително затлъстяване, безалкохолна мастна чернодробна болест, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Добавената захар може също да причини ежедневни симптоми като подуване на корема, главоболие, умора и затруднено фокусиране и пробиви на кожата .

Соя

Има страхотен дебат за соята: Това е известен алерген и много диети насърчават хората да избягват соята поради предполагаемото й вредно въздействие (повечето от които са опровергани), но соята е известна и с това, че помага за изграждането на мускули и съдържа всички 9 основни аминокиселини .

Царевица

Друг често срещан алерген, царевицата е богата на въглехидрати и фибри, но с ниско съдържание на протеини и мазнини. Това е относително бързо смилаем въглехидрат, което го прави добра храна след тренировка. Omni Diet предлага да се избягва царевицата, защото тя може да повиши кръвната Ви захар, особено ако се яде самостоятелно.

Изкуствен подсладител (с изключение на стевия в малки количества)

Учените все още не са сигурни за дългосрочните ефекти на изкуствените подсладители, но има причина да се смята, че те могат да бъдат вредни (в края на краищата те са синтетични химикали). Ако не друго, знаем, че алтернативите на захарта причиняват храносмилателен дискомфорт при някои хора и това често е достатъчна причина да ги избягваме.

Алкохол

Не можете да пиете алкохол по време на фаза 1 от диетата Омни и Амин ви призовава да го пропуснете и по време на фаза 2. Ако все пак пиете алкохол във фаза 2 и след това, Амин ви насърчава да се ограничите до две чаши вино или коктейли седмично. Бира и други алкохолни напитки, съдържащи глутен, не са разрешени във всяка фаза.

Препоръчано време

Книгата на Амин не посочва времето за хранене, така че трябва просто да ядете интуитивно: Яжте, когато сте гладни, не, когато не сте. Може да ви е от полза да се придържате към текущата си хронология, тъй като превключването едновременно на съдържанието на храна и на времето за хранене наведнъж може да бъде стресиращо и поразително. Повечето хора се справят добре с три големи хранения на ден или с пет до шест по-малки хранения. Най-добрият режим ще бъде този, който отговаря на вашия график и ви държи сити през целия ден.

Ресурси и съвети

Ако искате да следвате Omni Diet до T, трябва да закупите книгата Omni Diet. Предлага се на Amazon под формата на хартиен носител и подпалка. В книгата Амин подробно описва шестседмичния план и всичките му фази, както и предоставя рецепти, съвети и насоки за упражнения.

Междувременно можете да разгледате нашите рецепти Verywell, много от които отговарят на сметката за Omni Diet.

Модификации

Диетата Omni става наистина ограничителна, много бързо. За някои хора може да е трудно да преобърнат напълно диетата си и да избягват храни, които са свикнали да ядат редовно. Ако това звучи като вас, опитайте да елиминирате храни една по една. По този начин няма да загубите какво да ядете; след като се почувствате готови, можете да започнете Фаза 1 от диетата Омни.

Предимства и недостатъци

Всяка диета има своите плюсове и минуси - на Omni Diet можете да очаквате няколко от всяка.

Набляга на плодовете и зеленчуците

Учи ви да вземате решения за здравословна храна

Труден за стартиране и не особено устойчив

Може да пречи на социалния и семейния живот

Може да доведе до отскок на теглото

Излишно изрязва групите храни

Набляга на плодовете и зеленчуците

При диетата Omni по-голямата част от вашите ястия ще се състоят от продукти, пресни или варени. Тук имате безплатно управление: Запасете се с листни зеленчуци, кръстоцветни зеленчуци (като броколи и карфиол), тикви, сладки картофи, цитрусови плодове, банани, ябълки и др. Всички тези храни осигуряват основни макронутриенти и микроелементи.

Учи ви да вземате решения за здравословна храна

Като ви принуждава да избягвате преработените храни, Omni Diet ще ви научи да купувате, готвите и да се наслаждавате на по-здравословни храни. Това не означава, че всички преработени храни са лоши през цялото време, но пълноценните храни са склонни да служат на тялото ви по-добре.

Относително просто

Въпреки че диетата Omni е доста ограничителна, не е задължително да се спазва трудно. Правилата са твърди и бързи; отклонението от тях би ви попречило да постигнете резултатите, които диетата обещава. Съсредоточете се върху производството и постните протеини и добре е да отидете на Omni Diet.

Насърчава упражненията

Едно нещо, което обичаме при диетата Омни, е, че тя насърчава физическата активност. Много диетични планове оставят този критичен компонент на здравето извън картината, като по този начин насърчават хората да се фокусират само върху храната. Omni Diet предоставя насоки за упражнения през шестте седмици, като се започне с ходене и се стигне до тренировка за цялото тяло.

Труден за стартиране и не много устойчив

Преминаването към Omni Diet ще се почувства като голям скок от вашата редовна диета, особено ако млечните продукти, зърнените храни и пакетираните храни са основни елементи в сегашната ви диета. Фаза 1 е най-ограничителната, така че можете поне да се надявате, че ще се подобри.

Може да се намесва в социалния и семейния живот

Може да се окажете в туршия по време на пътешествия и други социални събирания, докато сте на диетата на Омни. Диетата изисква да изрежете много храни, които са неразделна част от типичната американска диета, и тези храни несъмнено ще се появят на социални събития. Можете да опитате да ядете, преди да отидете на събитие, или да донесете собствена храна. Ако отивате в ресторант, потърсете предварително менюто, за да намерите нещо, което отговаря на изискванията.

Може да доведе до отскок на теглото

Всяка диета с конкретна начална и крайна дата или конкретна времева рамка може да доведе до йо-йо ефект. Всеки може да отслабне бързо за кратък период от време, но проблемът с този подход е, че хората са склонни да трупат всички отслабнали - ако не и повече - обратно, когато диетата приключи. Истинското предизвикателство е да поддържате загубата на тегло след края на диетата.

Излишно изрязва хранителните групи

Някои хора имат хранителни алергии или чувствителност към млечни продукти и глутен, но повечето хора нямат. За повечето американци глутенът и млечните продукти заемат здравословно и важно място в диетата си. Много хранителни пълнозърнести храни съдържат глутен, а млечните продукти наред с други хранителни вещества осигуряват калций и витамин D.

Скъпи

Amen насърчава Omni диетите да купуват говеждо месо, храна за домашни птици, яйца от свободно отглеждане и изцяло органични съставки. Вярно е, че тези видове храни могат да имат малки предимства в сравнение с конвенционалните храни, но те могат да станат скъпи и да се добавят бързо за солидна сметка за хранителни стоки.

Как се сравнява

Когато обмисляте нова диета, която да опитате, трябва да проучите как всяка диета се сравнява с федералните диетични препоръки, както и други подобни диети. Направихме работата за вас - ето как Omni Diet се сравнява с другите диети.

Препоръки на USDA

Федералните диетични препоръки ви насърчават да приемате храната си от пет различни групи храни: плодове, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти и протеини. Основните препоръки на насоките включват:

  • „Разнообразие от зеленчуци от всички подгрупи - тъмнозелено, червено и оранжево, бобови растения (боб и грах), скорбяла и други
  • Плодове, особено цели плодове
  • Зърна, поне половината от които са пълнозърнести
  • Обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, включително мляко, кисело мляко, сирене и/или обогатени соеви напитки
  • Разнообразни протеинови храни, включително морски дарове, постно месо и птици, яйца, бобови растения (фасул и грах) и ядки, семена и соеви продукти
  • Масла
  • Ограничени наситени мазнини, транс-мазнини, добавени захари и натрий ”

Насоките за Omni Diet са доста съгласувани с препоръките на USDA, но Omni Diet е малко по-ограничаващ. Трябва да забележите няколко разлики:

  • USDA препоръчва да се ядат млечни продукти, докато Omni Diet не
  • USDA не прави разлика между безглутенови и глутеносъдържащи зърна, докато Omni Diet изрязва глутена
  • USDA предлага да ограничите добавените захари, докато Omni Diet казва, че трябва да ги избягвате напълно

КАЛКУЛАТОР

Без значение каква диета сте избрали да спазвате, за да отслабнете, трябва да знаете колко калории трябва да консумирате всеки ден. В крайна сметка трябва да ядете по-малко калории, отколкото изгаряте, за да отслабнете.

Повечето хора се нуждаят от около 2000 калории на ден. Жените и децата може да се нуждаят от по-малко, докато мъжете и много активните хора (мъже или жени) може да се нуждаят от повече. Вашата възраст, височина, тегло, генетика, заемане и ниво на физическа активност играят роля за вашите нужди от калории - използвайте нашия калкулатор за калории за отслабване, за да определите дневните си калорични нужди.

Подобни диети

Флекситарна диета

Флекситарианската диета насърчава хората да ядат предимно растения, като диетата Омни. Регистрираният специалист по диетология Джаксън Блатнер извежда тази концепция на преден план през 2009 г., когато публикува книгата си „Флекситарианската диета: Най-вече вегетарианският начин да отслабнете, да бъдете по-здрави, да предотвратите болести и да добавите години към живота си.“ Както подсказва името, гъвкавата диета насърчава гъвкавостта. Може да е по-добър избор от Omni Diet, ако не се справите добре с правилата за хранене.

Палео диета

Палео диетата се опитва да пресъздаде модела на хранене, който нашите предци от каменната ера са използвали, за да оцелеят, въз основа на това, че по-малко обработеният е по-добър. Това обикновено е вярно, но палео диетата изрязва може би твърде много групи храни, включително всички зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, добавена захар и др. За разлика от Omni Diet, paleo е предназначен като дългосрочна промяна в начина на живот, а не като краткосрочен план за отслабване.

Whole30 Диета

Whole30 е друг невероятен ограничителен, краткосрочен хранителен план, който изисква да избягвате повечето храни в продължение на 30 дни. След това започвате да добавяте храни обратно един по един. Идеята на този метод е, че той ще ви помогне да определите чувствителността към храната, а загубата на тегло е допълнителна полза.

Дума от Verywell

Omni Diet със сигурност насърчава хората да правят по-добър избор на храна, но излишно изрязва основните групи храни за повечето популации. Докато някои хора трябва да избягват млечни продукти и/или глутен, повечето хора не го правят и тези две групи храни могат да бъдат част от здравословната диета.

Освен това, Omni Diet може да е трудно да започне и да се придържа, ако сте свикнали да ядете типична американска диета. Може да е по-лесно да се откажете от по-малко здравословни храни една по една, вместо да изрежете всичко наведнъж. Например, може да имате по-голям късмет, като първо изрежете захарта; след това глутен няколко седмици по-късно; след това няколко седмици след това млечни продукти.

Ако решите да опитате Omni Diet, трябва да помислите за консултация с регистриран диетолог или с вашия лекар, за да сте сигурни, че няма да оставите пропуски, които могат да доведат до недостиг на хранителни вещества.