BY Liz 1 януари 2018 г. 4 коментара
Приготвянето на здравословни домашни палачинки, пълни с протеини, пресни плодове и пълнозърнести храни, е по-лесно, отколкото си мислите, ако приготвите сухите съставки предишната вечер и съберете всичко останало сутрин. Тестото за тези палачинки с царевично брашно от боровинки и банани се прави с пълнозърнесто брашно и царевично брашно, ситно нарязани пекани, яйца и мляко, а също така включва два плода: пресни боровинки и пюре от банан. Със сигурност можете да използвате замразени боровинки, ако нямате пресни под ръка.
Тези палачинки получават естествената си сладост от плодовете и малко повече, ако отгоре налеете чист кленов сироп.
Мисля, че харесвам стила на храната тук, колкото самите палачинки. Тази седмица беше почти твърде студена, за да изляза навън (макар че се принудих да се обединя и да се разходя, въпреки едноцифрените температури), така че по време на полузимен сън почистих шкафовете в трапезарията си. Имам твърде много ястия, но с всички снимки на храни, които правя тук, те са ми от полза. Някой друг там, обсебен от сини ястия като мен?
Децата, които закусват, се справят по-добре в училище. Но закуската може да стане скучна след известно време, ако ядете само зърнени храни или препечени филийки. Аз правя палачинки през цялото време. Да, домашните палачинки са доста специални, но не са толкова трудни за приготвяне, колкото си мислите. Моите бързи трикове включват подготовка на съставките предната вечер или приготвяне на цялата партида и подгряване на следващия ден. Двадесет секунди в микровълновата трябва да го направят. А палачинките се справят добре, когато са опаковани индивидуално и замразени. Те се размразяват бързо и лесно могат да се претоплят.