На 676 g съдържа
от препоръчания прием на възрастен.
Типични енергийни стойности на 100g: 357kj/85kcal
Автор на Прия Тю
Лека яхния, пълна с пресни съставки
Вземете тази класическа рецепта с нови, вълнуващи съставки като тиква и нахут. Вкусен начин да се напълните с протеини и вашата седмична доза омега 3.
Съставки
Метод за готвене
- Поставете маслото в голям тиган на умерен огън.
- След това добавете картофите и тиквените орехи, последвани от подправките (куркума, кимион и кориандър) и разбъркайте, за да покриете.
- След като картофите и тиквата леко покафенеят, добавете консервираните домати. Оставете това да къкри 5 минути.
- Добавете пилешкия бульон и рибата. Оставете да къкри 5 минути.
- Междувременно отцедете и изплакнете нахута, преди да го добавите в тигана.
- Накрая добавете граха, спанака и лука и разбъркайте. Подправете със солта и черния пипер и оставете да къкри, докато сте доволни от консистенцията.
Хранителна информация
| Енергия | 85 ккал 357 kj | 573 ккал 2413 kj |
| Дебел от които наситени | 2,6 g 0,4 g | 17 g 2,9 g |
| Въглехидрати от които захари | 8,3 g 2 g | 56 g 13 g |
| Фибри | 1,4 g | 9,8 g |
| Протеин | 6,4 g | 43 g |
| Сол | 0,1 g | 0,6 g |
Сьомга
Мазна риба като сьомга е богата на омега 3, което е изключително полезно за когнитивните функции и здравето на мозъка. Препоръката за здравословна диета е две порции риба седмично.
Нахут
Нахутът е чудесен източник на вегетариански и безглутенови протеини и фибри. Те също са пълни с важни витамини и минерали като желязо, фолиева киселина и витамин К (който помага на тялото да се възстанови).
Скуош от Butternut
Кореновите зеленчуци като тиквените орехи са пълни с диетични фибри, което е чудесно за храносмилателната система. Изненадващо, кореноплодните са и чудесен източник на антиоксиданти, витамини и минерали. Някои от тях включват витамин А (здраве на очите) и витамин С (имунна система), които също могат да помогнат за предотвратяване на рак и затлъстяване.