отслабнете

Обикновена гореща купа овесени ядки в студена сутрин е любима за много поколения в повечето страни. Всеизвестен факт е, че овесът е чудесен за поддържане на здраво сърце и намаляване на нивата на холестерола.
Овесената каша е склад на много витамини и минерали, които насърчават здравето. Смята се за благодат за тези, които се опитват да свалят няколко килограма. Овесените трици имат различни антиоксиданти и калций, протеини, желязо, тиамин, фосфор, рибофлавин, цинк и магнезий.
Включете овесените ядки в ежедневната си диета и вижте разликата в измерванията на мащаба ви за нула време!
Най-важните съставки в овеса са разположени във външния му слой, който е известен като „трици“. За разлика от обработените люспи, овесените трици съдържат голямо количество разтворими фибри, наречени „бета-гликан“, които имат забележителни ползи за здравето, особено за отслабване.

Как действат овесените трици за отслабване?

Нощувка Овес

Те могат да бъдат наречени овесени овесени ядки, но приготвянето им не изисква да останат будни цяла нощ.
Преди да заспите всеки ден, просто хвърлете 3-4 ч. Л. Овес, нискомаслено мляко и добавки по избор (като сухи ядки, нарязани плодове, семена от чиа и др.) В буркан за зидари и оставете да престои една нощ, така че вкусовете се сливат в хладилника, докато спите.
Само с няколко минути подготовка преди сън и ще имате домашно, здравословно ястие, готово за ядене в минутата, когато станете за закуска на следващата сутрин.

Добавете към вашите смутита

Ако откриете, че сутрешното ви смути е твърде леко и смятате, че гладувате дори преди обяда, може да помислите дали да добавите малко смлян овес към чашата си. Вземете половин чаша овес и първо ги добавете, след това добавете останалите си смути съставки и смесете, докато се комбинират добре. Получената смес е по-плътно, по-засищащо смути, което със сигурност ще ви засити до обяд.

Използвайте го като сгъстител за супа

Независимо дали искате да увеличите дебелината или да увеличите хранителния коефициент на супа или сос, овесът е отговорът. Но преди да хвърлите зърното в чинията си, смилайте ги на фин прах, за да не се получи бучка.

Различни видове овес за здраве

Овесът придобива част от своя отличителен вкус от процеса на печене, който трябва да претърпи след събирането и почистването. Въпреки че овесът след това се олющва, този процес не премахва техните трици и зародиши, което им позволява да запазят концентрирания източник на фибри и витамини.
На пазара имаме разнообразие от овес, нека да опознаем няколко вида, които обикновено се използват за готвене:

Стоманени овесени ядки

Тези овесени ядки са под формата на пълнозърнести храни, нарязани на малки парченца. Готвенето им отнема повече време, отколкото на всяка друга форма на овес.
Установено е, че вкусът на този вид овес е по-ядлив и по-дъвчащ от останалите видове. Тези овес са най-малко преработените видове и следователно създават усещане за ситост поради високото си съдържание на фибри. Въпреки че са много високи в хранително отношение, някои хора не ги използват за готвене на каша поради дъвчащия им вкус.

Овесени ядки

Те се получават чрез буквално овалване на пълнозърнестия овес. Като ги поставя между стоманени или каменни ролки, което ги смачква и ги прави тънки. Те могат да бъдат намерени в мюсли или овесени бар рецепти. Тези видове овес са валцувани малко по-дебели и имат различна текстура от тънкия овес. Тези овесени ядки са леко хрупкави на вкус.

Моментален овес

Това са обикновените овесени ядки, които често използваме за приготвяне на каши. Незабавен овес, който обикновено получаваме на индийския пазар. Те са основно овесени ядки, но нарязани по-фино, приготвени на пара, след това оваляни на люспи. Този процес улеснява готвенето, както и намалява времето за готвене. Тези видове овес осигуряват гладка и кремообразна консистенция на кашата.

Други предимства на овеса:

Ето списък на предимствата, които превръщат овеса в една от важните суперхрани, които трябва да бъдат включени във вашата диета.

  • Овесът може да помогне за управление и предотвратяване на астма при деца
  • Овесът повишава хормоните за ограничаване на апетита
  • Бета глюканите, присъстващи в овеса, помагат за подобряване на имунната система
  • Овесът помага да се намали употребата на лаксативи
  • Овесът помага за намаляване на риска от диабет тип 2
  • Овесът помага за подобряване на чувствителността към инсулин
  • Овесът помага за понижаване на лошия холестерол
  • Овесът помага да се контролира кръвното налягане

Как да съхранявате овесени трици у дома

Овесените трици са много чувствителни и нетрайни. За да ги защитите, не забравяйте да ги държите в плътно затворен контейнер и да ги съхранявате на студено и тъмно място. За да удължите срока им на годност, можете също да ги поставите във фризера, в плътно затворен съд.
По този начин добавянето на овесени трици към обичайния ви план за хранене определено ще ви помогне да постигнете оптималната си загуба на тегло. Установете ежедневна рутинна физическа активност, за да поддържате здравословния си режим на хранене. Също така не забравяйте, че овесените трици сами по себе си не могат да заменят всички други важни хранителни вещества и минерали, от които тялото ви се нуждае от яденето на голямо разнообразие от добри храни. Така че, включете овесените трици като част от цялостния здравословен хранителен план.