ДИЕТА: Яжте, пийте и бъдете прекрасни: Ръководство за диетолог за това как да живеете добре, докато го живеете (Книги с хроники; $ 24,95)

тегло

ТВОРЕЦ: Естер Блум

АКРЕДИТИВНИ ПИСМА: Тя е регистриран диетолог, сертифициран диетолог-диетолог и сертифициран специалист по хранене.

КРАЙ НА ЗНАМЕННОСТТА: В нейния списък няма клиенти на знаменитости, които да можем да кажем. Но Blum е широко цитирана в публикации за фитнес, здраве и начин на живот, включително Health, Self и InStyle, и казва, че тя съветва клиенти от A-list.

ИСК: Както се казва на задната корица: "Животът е твърде кратък, за да бъдете на диета!" Блум насърчава читателите си - вероятно неженени, работещи жени с бушуващ социален живот - да водят здравословен начин на живот, без да пропускат забавлението.

Тази диета е свързана с баланс, намиране на равновесие между хранене за здраве и хранене за удоволствие. Блум твърди, че е напълно възможно да изядете шоколадовата си торта и да запазите страхотна фигура. В допълнение към съветите за хранене, тя предлага и съвети за взимане на калории от една нощ в бара - трябва ли да изберете шардоне или ябълково мартини? - и как да победим махмурлука на следващия ден.

Тя също така казва на читателите кои храни ще подобрят сексуалния им живот и кои добавки могат да предпазят от заболявания.

ПРОГРАМА: Няма такъв, наистина. Само дълъг списък със съвети, указания и предложения за здравословно хранене, пиене на умно и добро живеене. Вместо написана програма, книгата се чете като дълго писмо от една приятелка, макар че понякога може да звучи като всичко-познато, до друга. Главата за здравословното хранене - наречена Eating Gorgeous - очертава най-добрите протеини, въглехидрати и мазнини, които подхранват тялото ви, и предлага начини за включването им в ежедневната ви диета. Например рибата може просто да се приготви, като се намаже филе със зехтин и се поръси лимонов сок, морска сол и черен пипер и се пече в 250-градусова фурна за 15 минути. Има и съвети как да се справите с апетита и емоционалните закуски.

СТРАНИЧНИ БЕЛЕЖКИ: Може би за първи път автор на книга за диети е посветил цяла глава - озаглавена „Красива в леглото“, за да отбележи как правилното хранене може да донесе сексуални дивиденти. "Само като се храните здравословно, приемате правилните хранителни добавки и се грижите за храносмилането си, можете да увеличите издръжливостта и удовлетворението си и най-важното да се представите като разтърсващото бронко, каквото знаете!" Blum разглежда всичко, от вагинална сухота до инфекции на пикочните пътища до упражнения, които могат да стегнат мускулите там долу.

ПОЗВОЛЕН: Почти всичко - но винаги умерено. Не забравяйте, казва Блум, разкошна мома избира интелигентно.

ЗАБРАНЕНО: Нищо. Блум уверява, че нито един избор, дори диетичен, не е черно-бял.

ЕКСПЕРТНО МНЕНИЕ: Тази книга е насочена към много специфичен целеви пазар: Самотната, добре работеща жена, казва регистрираният диетолог от Отава Хелен Шарлебоа.

И тя вероятно също е прекрасна, добавя Шарлебоа.

"Това са момичетата от" Сексът и градът ". Това е за жени, които искат да отслабнат пет или 10 килограма. Това не е за големите, тежки нападатели или заетата майка с две деца. Също така не е за самотни момичета в Мускока."

Жените, които биха могли да следват тази конкретна марка диетични съвети - които подкрепят яденето на малки порции от най-добрата храна - вероятно имат активен социален живот, имат високи нива на самоконтрол и имат високи постижения от тип А, казва тя.

"Те трябва да могат да изпият една хапка шоколад и да са доволни от това. Ако сте емоционално преяли, този съвет няма да го намали. Ще си купят най-доброто шоколадово блокче и ще го изядат."

Шарлебоа посочва, че диетата ще бъде скъпа. Закуската е пушена сьомга; обядът е суши; вечерята може да бъде филе миньон в ресторант с A-списък. Има и много добавки, които Blum предлага, както и скъпите напитки.

И все пак, Шарлебоа казва през смях, че има някаква интересна информация за това как да подобрите сексуалния си живот и да предотвратите махмурлука. „Научих нещо, което не знаех!“

Тя предупреждава, че голяма част от съветите на Блум се коренят в натуропатията, а не в науката за храненето, и се притеснява, че дългият списък с добавки може да се събере и може да причини свои собствени здравословни проблеми.

"Тя съветва добавки за алергии, акне, чупливи нокти, настинка и грип. Ако имаше всички тези едновременно, щяхте да хвърляте шепи добавки всеки ден!"

ЕКСПЕРТНА ПРИСЪДА: "Това е за самотни момичета със социален живот. Не за майка на три деца. Това е забавно четиво за това как да си вземете тортата и да я изядете, но само в малки количества."

НАШАТА ПРИСЪДА: Не се заблуждавайте - това не е книга за диетите. Няма програма за хранене, няма списък с рецепти, няма изпитани стратегии за отслабване. Вместо това това е умна, нахална книга, пълна със съвети и съвети за това как да се ориентирате в социалните дебри на самотния живот. И може да загубите няколко килограма по пътя.