Ние сме двойката зад nutriciously.com и сме толкова щастливи да ви приветстваме в нашия малък ъгъл на мрежата.

nutriciously

Този проект е резултат от нашата страст както към веганството, така и към здравето - нещо, което от хоби се превърна в целодневен бизнес. От първия ден ние сме единствените двама души, които управляват този уебсайт, и въпреки това все още сме толкова развълнувани всяка сутрин да ставаме, за да продължим да работим по това.

Базирана в Германия, ние сме готови да ви предложим полезни съвети за щастлив и здравословен растителен живот! Това, което ще намерите, са задълбочени ръководства, мотивационни парчета, научно обосновано смилаемо съдържание, както и здравословни безпроблемни ежедневни рецепти.

Независимо дали сте нов тук или сте редовен посетител, ние сме толкова развълнувани да ви приемем - ето някои места, в които нашата работа беше представена ...

Алена

основен разработчик на рецепти, създател на съдържание и сертифициран веган диетолог (CPD); обича да обучава другите по имейл, за да се случи растителна диета; управлява акаунти в социалните медии и споделя откъси от живота си във ФБ групата и в Instagram. Любимите й неща в живота са да седи на слънчевия й балкон, да измисля как да „оправи“ вкусна рецепта, да гледа видеоклипове на сладки или забавни животни и да кара колелото си до любимото си кафене в града.

lars

управлява всички технически неща; проектира красиви електронни книги и безплатни книги; грижи се за правни и административни неща; редактира публикации в блога; е най-добрият партньор за мозъчна атака. Любимите му неща в живота са да гледа или играе тенис, да бъде морското свинче по време на тестването на рецепти на Алена, да следва философски дебати и да споделя добра чаша овесено мляко капучино със съпругата си.

нашата история през годините.

Детство

Израснали като вегетарианци (като деца създадоха етична връзка по отношение на месото), но ядоха типичната западна диета. Това накара теглото ни да се увеличи и здравето да намалее в началото на 20-те.

1989-2009

Начала на растителна основа

Заинтересувах се да живея здравословно и да подобрим диетата си. Въведоха повече продукти и намалиха сладките.

Става веган

Попаднахме на няколко видеоклипа за етичните причини за веганството и решихме, че животът ни трябва да се промени - не само за себе си, но и за животните, които не заслужават такова отношение.

Режим на изследване

Започна да чете и гледа хиляди часове материали от вегански активисти и експерти по хранене и здраве на растителна основа. И до днес основната ни медийна консумация (статии, книги, подкасти и видеоклипове) е свързана с веганството и здравето.

Различни вегетариански диети

Превключва между различни стилове на хранене, като „всичко веганско, но предимно боклуци“ чак до предимно сурова и плодова диета (тъжни салати и неудовлетворителни големи кани с плодови смутита).

2012-2014

WFPB за победата

Накрая стигнахме до здравословна добре закръглена диета на пълноценна храна, която е подкрепена от науката и не оставя място за ууу-уу претенциите на модните диети. Преодоляхме мисленето за чистота и станахме по-реалистични, създавайки начин на хранене, който всъщност обичахме и за който можехме да се придържаме завинаги.

Стартиране на блог

Стартира nutriciously.com, малък уебсайт за растителното хранене и здравословния начин на живот като хоби, който непрекъснато нарастваше.

Независими от местоположението предприемачи

Затворете нашите странични проекти и живеехме от спестяванията си, докато не пуснахме първите си електронни книги и спечелихме някакъв доход. Сгодени и женени, предприели 9-месечен меден месец през Югоизточна Азия!

Установяване

Намерихме постоянен дом в Германия и създадохме втория ни пакет от електронни книги. Продължаваме да работим по нови рецепти, безплатни ръководства и да подкрепяме нашите читатели онлайн.

Като цяло, основаването на този уебсайт беше нашето 3-то най-добро решение в живота - след като станахме вегани и се оженихме. Въпреки всички компромиси, които направихме, и възможности, които може да сме пропуснали, не бихме променили нищо! Писането за веганство няма да ви направи богат, но ви дава много удовлетворение и шанс да говорите по този въпрос с хора, които всъщност искат вашата помощ (съжалявам, приятели и семейство, че толкова много ви притесняваха в миналото).

нашите лични диети.

Не, не използваме масло или захар у дома. Пълнозърнестите храни и грудките са в основата на нашите ястия и ние ядем много пресни продукти. Включваме бобови растения и ядки или семена всеки ден, какъвто и вид да си представяме по това време. Да, ядем навън и понякога се наслаждаваме на по-богати ястия или десерти. Нашите ежедневни избори обаче са много повтарящи се и ние правим едни и същи 4-5 хранения отново и отново.

След години на образование и приготвяне на растителни ястия, не е нужно да изчисляваме нищо, за да сме сигурни, че сме постигнали 100% от нашите RDA и никога не броим калории. Тъй като хранителните ни нужди не са съвсем еднакви, Алена се зарежда с още зеленчуци, докато Ларс добавя ядки или семена към ястията си. И ние наистина наистина, много обичаме да ядем.

основните хранителни принципи.

Както подсказва името, цялата храна наоколо е едновременно питателна и вкусна. Когато казваме здрави, имаме предвид това!

Безброй рецепти твърдят този статус, но изискват растително масло, млечни продукти, масло, сирене, сметана, захар, сироп или месо. Не е готино.

Нашите рецепти са изцяло на растителна храна. Те не изискват изискани съставки или кухненски умения на експертно ниво (всъщност точно обратното). Ние сами сме лениви готвачи начинаещи. Храната обикновено се получава лесно и евтино и ние добавяме идеи за персонализиране във всяка рецепта. Ние не използваме никакво масло или рафинирана захар, а вместо това пълним с цветни, влакнести, утешителни добрини.

На борда ли сте?

любимите ни рецепти.

нека ви насочим към здраве.

Самото приготвяне на лесни и вкусни вегански ястия не ви предоставя необходимите умения за спазване на здравословна растителна диета и овладяване на социални ситуации.

Ето защо основният фокус на този уебсайт е създаването на задълбочени и действащи ръководства, които ви казват как да внедрите положителни навици и да направите възможна реална промяна! Ние преподаваме прости знания за храненето, практически съвети за преход и заместители на вкусни храни.

Всички наши материали са недогматични и много приобщаващи - не е нужно да сте веган или изцяло на растителна основа, за да се наслаждавате на ястията или да изтегляте нашите безплатни.

Ние се стремим да ви предложим подкрепа за всяка стъпка от пътя и да бъдем помощта, която искахме да имаме, когато сме в преход. Всяка хапка се брои!

Започнете пътуването си с тези водачи ...

нашите най-добри ръководства за хранене.

добре е да се знае.

Много сме щастливи и благодарни, ако харесвате нашето съдържание и искате да го представите на вашия уебсайт, но любезно Ви молим да не копирате и публикувате никое оригинално съдържание без наше разрешение. Много време и усилия похарчиха всичко, така че, моля, кредитирайте ни съответно. Използването на едно изображение на рецепта, без да споделяте цялата рецепта, е добре, ако се върнете обратно към нашата оригинална публикация. Много благодаря!

И накрая, имайте предвид, че ние не сме медицински специалисти, а само страстни и рационални здрави ядки, които споделят своите открития в блог. Посетете лекар или диетолог, ако имате сериозни здравословни проблеми, моля. Ако искате да направите свое собствено проучване, използвайте хранителни факти и хранителни изследвания, както и дистрибуторски бази, за да проверите дали можете да видите лично обучен специалист или онлайн.

Страхотно - създадохме различни категории, които можете да разглеждате, и непрекъснато добавяме нови рецепти. Можете да се потопите по-задълбочено в конкретни теми, като вземете един (или дори всички, честно казано нямаме нищо против) от нашите безплатни: Вегански преходен курс, Седмица на храненето с вегански купи, Предизвикателство за устойчиво отслабване. Това е и начинът, по който можете да се присъедините към нашия бюлетин и да получавате ексклузивно съдържание (плюс може би/определено отстъпка тук и там). Заповядайте ни във Facebook и Instagram или ни изпратете съобщение.

25 мисли за „За The Nutriciously Creators“

Просто започнете от пълен с месояд и обичащи сладкиши до веган. Очаквам с нетърпение изцяло нов живот ! Благодаря за подкрепата. Отпечатах списъка с хранителни стоки и се отправих към магазина. Имам как да не умра книга и книга с рецепти и друга планетарна книга с рецепти! Готов!

Здравей Мелинда,
много благодаря за споделянето! Всичко това звучи прекрасно и съм много щастлив и развълнуван, че правите тази промяна:)
Внимавайте за статията от първи януари, може да е много полезна и за вас - и ще има безплатни!
Не забравяйте да ни изпратите имейл, ако имате нужда от допълнителна подкрепа.
Всичко най-добро,
Алена

Благодарим ви за приятна, необходима и информативна информация! Включването на препратки би добавило огромна стойност към вашите публикации. Моля, помислете за тази молба - дори ако са с малък шрифт или в свързан ресурс.
-фен

Здравей Ричард,
много благодаря за коментара и отбиването. Във всички наши публикации в блога ние добавяме реномирани източници, които архивират това, което пишем, когато можем - което обикновено е поне 5 или повече на статия. Или разбрах погрешно вашия коментар? Обикновено се занимаваме с това да покажем на другите откъде сме получили информацията си. Чувствайте се свободни да изясните/дайте няколко примера:)
Благодаря и хубава седмица!
- Алена

Здравей Алена, приятно е да открия други там със същите идеали.

Водя собствена война с отпадъците от 2016 г., след като присъствах на „работилница без отпадъци“ тук в Пърт, Западна Австралия с Линдзи Майлс от https://treadingmyownpath.com
Веган съм от август 2017 г., когато дъщеря ми ме предупреди за веганския начин на живот. Първият месец се чувствах чудесно, след това започнах да се чувствам ниско и отпаднал. Пълната кръвна картина показа, че е с ниско съдържание на желязо и феритин. Нивата ми бавно се покачват, след два месеца и половина прием на „ferro-grad C“ добавка с желязо.

Въпрос към вас, как веганите остават на върха на нуждите си от желязо или всички приемат добавки?

Прекрасен уебсайт, който е информативен, толкова лесен за следване и красив! Толкова се радвам, че ви намерих двамата чрез google. Ние сме високо съдържание на въглехидрати, високомаслени вегани от 2012 г. (известни още като вегетарианци с щастлива храна) за животните и сме забелязали невероятни ползи за здравето, независимо от излишните хранителни продукти и маслото (невероятно е какво може да направи изрязването на животински продукти, за да подобри драстично здравето на тези ! Съпругът ми беше в инвалидна количка за остър пристъп на подагра и възпаление на тялото, като приемаше десет медикамента на ден за това и HBP, диабет, но тъй като ставаше нежелана храна Vegan, той никога не е имал атака и нямаше повече инвалидна количка, нито лекарства!) Така че, наскоро се заинтересувахме да подобрим още повече здравето си, а също и да отслабнем. Запазил съм много щифтове, които да опитам скоро и да направя такива за страхотните си нови вегански съседи! Благодарим ви за цялата ви упорита работа и това, че сте страхотни хора!

Благодаря, че се отбихте и оставихте този красив коментар! Беше прекрасно да науча малко за вас и вашата история, много щастлив, че веганството вече ви е помогнало толкова много. Винаги има нещо, което всички бихме могли да подобрим, така че поздравяваме за предприемането на следващите стъпки. Надявам се, че ще бъде много полезно за вас:)
Чувствайте се свободни да се свържете с всички въпроси, когато възникнат. Думи като вашата ни дават енергия, за да запазим всичко това!
Топло,
Алена

Здравейте Ларс и Алена,
Също така имам сайт за растителни рецепти и блог и непрекъснато разглеждам други сайтове (както се обзалагам и вие)! Искам да ви кажа, че вашият е сред най-добрите, които съм виждал от дълго време. Вашите снимки са свежи и красиви, а вашите рецепти прекрасни. Вашите публикации в блога са много информативни както за ранно приетите растителни ядящи, така и за новолюбопитни.
Благодарим ви, че улеснявате толкова много хора да се придвижат към по-хранително и състрадателно хранене. Вашият 6-частичен курс е толкова добре изложен и лесен за следване и БЕЗПЛАТЕН за абонатите! Има толкова много съдържание и чудесни съвети. Ще споделя този отзив на моя сайт и FB страница, за да насърча и моите последователи към вашия сайт!

Наздраве и за двамата за страхотната работа, която вършите,
Лорън V.
Ядливи размишления

New Vegan, Искам да знам всичко, което мога за храненето, ползите какви храни да ям и какво да не ям. Благодаря ти
Очаквайте с нетърпение да чуете от вас

Бихте искали да научите повече храни, които да не ядете и хранителни ползи

Просто исках да кажа, че обичам вашия уебсайт и колко информативен е той. С приятеля ми ще започнем нашето веганско пътешествие след ДВА ДНИ в началото на 2019 г. Изнервен съм и развълнуван да започна това пътуване и трансформация към по-здрав дух и тяло. Ще съдя вашия уебсайт като ресурс, който да ни ориентира и да ни помогне да определим пътя си към по-здравословен живот. Благодаря ти. Поздравления за вашите постижения. Весели празници и Бог да благослови.

използване * на вашия уебсайт за вдъхновение, а не за съдене. Да, това би било лошо.

Бях развълнуван да купя вашия пакет Vegan Meal Planner и Planner за отслабване за $ 65, но не мисля, че успях да изтегля всички PDF файлове, защото компютърът ми спря. Получих 7 изтегляния. Дали това е правилно?

за разбирането,
Каролайн Бъртън-Мур

Правя веган от 3 месеца и тази седмица удрям на пълно изтощение и безсъние поради силни крампи на краката. Всеки ден пия боб и пълнозърнести храни. Чудя се какво става?

Уау - толкова впечатлен от вашия уебсайт. Сериозно невероятно - начинът, по който сте го предоставили, е такъв, че да не се чувства непреодолим. Тук имате нещо невероятно. Препращаха ме към много уебсайтове, за да помогна за пътуването ми до WFPB, и случайно попаднах на вашия - но вашият аз ще използвам, за да ми помогне. Благодаря много - това е първият път, когато искрено пожелах всички успехи на света на двама напълно непознати!

Започнах да изследвам вашия невероятен уебсайт, след като вчера получих имейл с една от вашите рецепти от Noochy Licious, и уау! Какво честно, изчерпателно, практично и полезно богатство от информация предлага, да не говорим за всички безплатно! Вече 4 години съм веган на 90% (от време на време пескатариан и се чувствам виновен за това) и все още преминавам през кривата на обучение. Благодаря ви за толкова добре свършената работа по осигуряване на всичко, което всеки, който се интересува от веганството, ще трябва да научи. Не знам как вие двамата можете да си изкарвате прехраната, като правите това безплатно на пълен работен ден, но се надявам някой ден да спечелите състояние с работата си, защото вие го заслужавате!

много благодаря за тази невероятна обратна връзка! Наистина оценявам всичко, което написахте - това е нашият щатен концерт, да. Изкарваме прехраната си с продажба на вегански електронни книги, които можете да намерите тук: https://nutriciously.com/products/
Досега не сме забогатели, но кой знае, хаха! Чувствайте се свободни да разпространявате думата;)

ако закупя пакета, той е изтеглен само на 1 устройство?

много благодаря, че се свързахте и закупихте нашите електронни книги:) можете да изтегляте файловете няколко пъти на различни устройства. Чувствайте се свободни да се свържете, ако имате проблеми!

Здравей Алена и Ларс,
Вашата мрежа е толкова изчерпателна и красива! Бавно се уча как да готвя веган, вегетарианец съм и преминавам към веган, бавно представяйки веган ястия на семейството си.
Обмислям да купя instaPot, но тъй като живея в Европа, не мога да си взема такъв от САЩ. От къде препоръчвате да си взема такъв в Европа? Предполагам, че имате такъв в Германия:) Или някакъв подобен пот (като Instant Pot), който е за европейски обекти и не е изключително скъп? Благодаря за съвета.

Хей Данка, благодаря за тази прекрасна обратна връзка! Много се радвам да прочета всичко това:)
Навремето просто купихме нашия Instant Pot на Amazon - много хора в Европа притежават такъв, но не винаги е на разположение, вярвам.
Уведомете ме, ако мога да ви помогна с каквото и да било във връзка с вашия преход!
Най-добри пожелания,
Алена

Съпругът ми и аз сме вегани повече от 20 години. Започнах, защото не харесвах американските храни и. Разболя се от рак на гърдата. Стана диетолог и RN и се срещна с д-р Джон Макдугал. От този ден нататък научих много повече, включих Forks over Knives, PCRM и много повече много знаещи лекари и аз съм здрав, както и съпругът ми.
Между другото, аз самият съм германец. Живейте в САЩ и все още не харесвате американските храни. Обичам вашия сайт и искам да науча повече. Съвсем случайно намерих вашия сайт.
Благодаря ти, Керстин

Здравей Керстин,
много благодаря, че се свързахте, беше прекрасно да науча повече за вас! Уау, срещнахте д-р Макдугъл и изучихте храненето - това е фантастично:) Чувствайте се свободни да ни пишете, за да можем да разговаряме още малко, ако искате! Благодаря ви за прекрасната обратна връзка, ценим много ✌️
Топло,
Алена

Ich Bin ein deutsche Frau във Флорида. Ich bin Dietikarin und eine Registered Nurse von Kent State в Охайо Ich und mein Mann sind schon seit 25 Jahre Whole Food Plant Factory. Ich wollte nie dem amerikanischen essen folgen, ausserdem war ich nicht sehr gesund und habe Dr. John MCDougall MD angeschrieben und der hat mir geholfen auf den richtigen Ess-Weg zu kommen ohne Oel. Ich war noch nie so gesund und habe viel Energie. Ich bin jetzt 82 und sehe meinen doktor nur einmal im Jahr, nur um ihmm zu zeigen dass ich noch da bin und noch gesund. Doktore Wissen Keine Gesunde Heilwege. Es wird nicht gelehrt. Die verschreiben nur medikamente
Ich habe mir ein paar Rezepte von euch aufgeladen und komme sehr of auf eure Site. Die Rezepte sind sehr gut und als Deutsche ist es fur mich ein Geschenk, Danke

Vielen Dank für deinen langen und ausführlichen Kommentar! Das freut uns sehr zu hören, д-р McDougall hatte auch einen großen Einfluss auf uns und wir hoffen, ebenfalls bis ins hohe Alter gesund bleiben zu können.
Beste Grüße от Deutschland:)