Опитайте Baklava днес и се насладете на хранителната му стойност
Баклава е една от най-известните ливански сладкиши, която е известна със своя уникален, апетитен и лепкав вкус. Произходът на този популярен десерт може да се проследи до османското владичество, където рецептата е предадена на Ливан по времето на османските императори. Десертът се състои от множество тънки слоеве безквасно тесто. Това тесто е известно като фило тесто и съдържа здравословни съставки като орехи и мед, както и някои традиционни ливански подправки. Ястието се приготвя чрез изпичане на сместа и разделянето й на малки размери, подобно на типичен сладкиш. За хората в Ливан баклавата е автентично сладко, приготвено по време на празници и предлагано на гостите.
Въпреки че баклавата е богата на захар и мазнини, както всяка друга сладкиш, хранителната стойност на баклавата я отличава от другите сладкиши. От калории до витамини, хапването на баклава в кафене в Мелбърн може да осигури на тялото ви различни ползи за здравето. Разгледайте някои от тях:
Калории
Резен баклава се състои от около двеста и тридесет калории. Сега, като направите грубо предположение, че дневната ви диета е около две хиляди калории, което означава, че парче баклава ще представлява 11,5% от дневната ви диета. В случай, че мислите, че това може да е много мазнина като другите сладкиши и сладкиши, няма какво да се притеснявате. Всъщност парче пахлава съдържа 118 калории въглехидрати, 100 калории мазнини, а протеинът компенсира останалите 12 калории.
Въглехидрати и протеини
Баклава има голям дял, когато става въпрос за хранителни елементи като протеини и въглехидрати. С почти тридесет грама въглехидрати на порция, като резен сладка баклава ще компенсира десет процента от дневната стойност на въглехидратите. На всичкото отгоре типична порция баклава се състои от един грам диетични фибри, което е четири процента от дневната стойност. Говорейки за други хранителни елементи, порция баклава в магазин в Мелбърн може да ви осигури три грама протеин, което го прави за шест процента от дневната стойност за общите протеини.
Минерали
Като цяло порция баклава съдържа шест процента от дневната стойност на желязото в организма, три процента от дневната стойност за натрий и два процента за калций, което прави десерта единствен по рода си.
Дебел
Парче от това традиционно ливанско ястие предлага около седемнадесет процента от дневната стойност на мазнините, което означава, че когато ядете парче баклава, тялото ви получава 11 грама мазнина. Хранителната стойност на мазнините в баклавата съдържа и трите вида мазнини, които включват транс-мазнини, наситени мазнини и ненаситени мазнини. Най-добрата част от опитите за баклава в Мелбърн пекарната е, че не съдържа холестерол, което го прави най-добрият избор за десерти, ако сте в състояние на здраве.
Както можете да видите, освен че е популярен десерт на европейския континент, баклавата е и плътен източник на хранителни вещества. Така че, следващия път, когато търсите сладки сладкиши или десерти, които няма да попречат на здравето ви, а по-скоро ще ви осигурят многобройни ползи за здравето, баклавата може да бъде вашият основен избор.