Когато имате олимпийски бронзов и златен медалист на вашия уебсайт, това някак поставя всичко в перспектива за един ден. Професионалният сноубордист Кели Кларк не само е вкарал три медала на четири олимпийски игри (наскоро тя спечели бронзовия медал в Сочи), но е и най-печелившата мъжка или женска сноубордистка за всички времена. Мислим, че това е нещо лошо ...
Срещнахме се с Кларк във Вашингтон Скуеър Парк, за да говорим за зимни тренировки, най-добрите и най-лошите храни за тренировки, думи за разходка и разбира се, за да докоснем олимпийски бронзов медал за първи път в историята. Кларк извежда bling на съвсем различно ниво ...
От началото до края, какъв би бил вашият ден за идеална храна?
Всяка сутрин сокам (сок с морков, ябълка и джинджифил) и имам кафе и банан с бадемово масло върху препечен хляб. След това в средата на сутринта имам смути: смес от горски плодове с кисело мляко, фъстъчено масло или мюсли. След това имам такос или сандвич за обяд, а следобед се вмествам в друго смути с мляко и банани и може би малко шоколадов протеин на прах. След като тренирам, обикновено приготвям шоколадово мляко, докато приготвям вечеря. Вечерята ми обикновено включва зеленчуци, салата, някакъв вид месо и пържени картофи.
Типични ястия/закуски преди и след тренировка ...
Обикновено харесвам смути с банан, плодове, сок и фъстъчено масло. Понякога добавям веган оризов протеин.
Най-добрите храни за преди и след тренировка ...
Обичам шоколадово мляко. Това е добра комбинация от протеини, въглехидрати и мазнини, за да ми помогне да се възстановя. Помага на тялото ми да стигне до следващото си хранене след добра тренировка.
Най-лошите храни преди тренировка ...
Всичко пържено ще бъде бомба в червата ... и яденето, докато не се преситите, ще забави и вас!
Кои храни ви дават най-много енергия?
Справя се добре с протеините; пилешко и говеждо са едни от основните ми продукти. Друга закуска, която ми дава трайна енергия, е фъстъченото масло върху препечен хляб с банани отгоре. Това е страхотна закуска. Ако искате да го подсладите, хвърлете малко Nutella върху фъстъченото масло и ще получите лакомство, което е нещо здравословно и ще ви даде малко енергия.
Най-запомнящото се хранене в SOCHI ...
Имахме го доста добре. USOC имаше под ръка няколко готвачи в нашия хотел. Алън [Тран] и Флауър [Новицки] го подготвиха за няколко седмици, така че бяхме разглезени. Мисля, че най-много ми хареса Flower’s Pad Thai с пиле. Толкова е хубаво да имате висок стандарт на храна, когато се подготвяте да се представите най-добре.
Отидете до рецепти, когато ядете в ...
Обичам тако. Всякакъв вид месо работи за мен, но моята филе или пържола от пола са ми любими. Най-добрият съвет за такос е да вземете твърди и меки черупки и да ги покриете с гуакамоле и след това да добавите фиксиращите елементи до ръба!
Думи към себе си при събуждане сутрин ...
Обичам утрините. Обикновено записвам какво трябва да направя този ден, след което започвам рутината си за закуска и чета, докато пия кафе.
Думи, по които да се возиш...
Нищо не е невъзможно. Нещата са етикетирани само така, защото все още не са направени.
Какво винаги е с вас, когато карате сноуборд?
Обичам да слушам музика, когато карам. Има толкова много неща, които се борят за нашето внимание, когато сме там и се състезаваме. Хубаво е да имате музика, за да създадете своя собствена среда.
Най-вдъхновяващи съвети, които някога сте получавали ...
Баща ми винаги ми казваше, че „мога да бъда или да правя каквото си искам.“ Повярвах му и го държах на тези думи. Това е най-хубавото нещо, което ми се е случвало.
С кого бихте искали да се състезавате срещу този, който никога досега не сте имали? Защо?
Опитвам се да бъда вътрешно мотивиран и не гледам на моите конкуренти да определят моя подход. И така, повече ме интересува да науча нови неща и нови трикове, отколкото да се състезавам срещу хората. Открих, че това е по-приятен подход. Това лято ще продължа да работя върху моя Cab 1080 ... това е следващата голяма цел за мен. Обичам да се фокусирам върху процеса; в крайна сметка ще доведе до крайния резултат.
Едно нещо, което никой от нас не знае за олимпийските игри ...
Търговията с щифтове е огромна. На церемониите по откриването и в селото прекарваме по-голямата част от времето, търсейки държави, с които да търгуваме щифтове, за да получим по-добра колекция от вашите приятели. Имам доста епична колекция след последните четири олимпийски игри, на които бях. Също така е готино да разменяте съоръжения с различни страни на церемониите по закриване. Имам някои съоръжения на Великобритания от 2010 г., а моите приятели също имат руски съоръжения.
Спомняте ли си вашата празнична трапеза след спечелването на злато през 2002 г.? Какво беше?
За да бъда честен ... става малко забързано, когато медалирате на олимпийски игри. Не мисля, че дори съм ял или спал тази нощ. Единственото нещо, което си спомням, е кафе ... много, много кафе през следващите няколко седмици. Не мисля, че това е ядене на шампиони, но ме преодоля.
Сърфирате ли в мрежата? Какво винаги е на началната ви страница?
Предпочитам действителното сърфиране, но когато съм онлайн, обикновено имам Pandora и някакъв сайт за пътувания, отворен за планиране на лудия ми график. Аз също съм в Twitter много. Харесва ми за новини и съдържание.
Кои са любимите ви градове за храна? Къде отиваш във всеки?
Обичам Ню Йорк за храна. Токио също е фаворит за добра храна. Винаги се опитвам да си взема храна, която не мога да взема на други места. Добрата италианска храна в Ню Йорк е задължителна. харесвам Джема, ресторантът в хотел Bowery.
В същия дух като „какво е новото черно“ на мода, какво е „новият картоф“ в сноуборда?
Сноубордът може да има някои доста диви тенденции. Бих казал, че новият картоф за сноуборд е новите качулки, които хората тичат. Това е самостоятелна качулка, която можете да носите върху шапката и очилата си, за да добавите малко усет към вашия комплект. Много модерен и уютен ...
* Кели Кларк, заснета във Вашингтон Скуеър Парк в Ню Йорк, Ню Йорк от Даниел Косан.