Диетата играе важна роля в изграждането на силата и издръжливостта, необходими, за да останете на върха в играта си за цели 80 минути ръгби лига. Просто попитайте Chloe McLeod и Jess Spendlove - две спортни диетолози, специализирани в диетичното хранене, които работят с редица водещи спортни екипи, включително Parramatta Eels и Cronulla Sharks. Ролите им обхващат всеки аспект на храненето, от антропометрична оценка до обучение по хранене, планиране на менюто до бюджетиране.

ядат

Разговаряхме с двойката, които управляват Health and Performance Collective, за да разберем какво точно подхранва тези елитни играчи и тяхното представяне.

Кой е типичният ден на чиния за играч от NRL?

Въпреки че всеки играч се различава, когато става въпрос за хранителни предпочитания и изисквания, има някои хранителни продукти за върхова производителност.

Джес и Клои обясняват типичен тренировъчен ден, в който техните спортисти ядат разнообразни здравословни ястия и закуски, за да отговорят на хранителните си нужди.

Закуска

Играчите обикновено започват деня с комбинация от яйца, авокадо и препечен хляб, с кафе.

Закуски

По време на сутрешните тренировки играчите консумират протеинови шейкове, мюсли от бреза, плодова салата и кисело мляко или крекери със сирене и домати.

Обяд

Клубът се грижи за кетъринга, който обикновено включва ястия, комбиниращи протеини и въглехидрати като пиле, картофи и салата.

Закуски

Следобедните закуски включват риба тон и ориз или суши.

Вечеря

Играчите готвят вкъщи по време на вечеря, но препоръчителните ястия често включват сьомга, зеленчуци и ориз. Размерът на порцията зависи от това какъв е графикът им за обучение на следващия ден.

Какво ядат играчите на NRL преди и след игра?

Фокусът за Джес и Клои е, „да се гарантира, че всички играчи се захранват адекватно преди игра с достатъчно енергия за изпълнение“.

Попълването на запасите от гликоген в мускулите и черния дроб е от решаващо значение за издръжливостта, така че играчите често консумират лесно смилаеми, богати на въглехидрати закуски като плодове, близалки и гелове. Джес и Клои казват, че също така е важно да се избягват храни с високо съдържание на мазнини преди играта. Спортните диетолози в Австралия казват, че това е така, защото те вероятно ще причинят храносмилателен дискомфорт, който може да попречи на производството.

Борбата с дехидратацията също е от съществено значение за физическото и умственото представяне, така че играчите пият богати на електролити спортни напитки.

След игра играчите обикновено пият протеинова напитка и бургер, казват Клои и Джес. Изследванията показват, че консумацията на протеини след упражнения помага да се насърчи мускулната печалба и да се минимизират загубите.

Променят ли се хранителните изисквания през сезона?

Клои и Джес казват, че има „много по-високи енергийни изисквания в предсезонния сезон поради по-голямо натоварване от тренировките“.

„През сезона става дума за поддържане на телесната композиция, като същевременно се оптимизират представянето“, продължават те. "Извън сезона е времето за почивка, но всички играчи имат цели за състава на тялото, към които да се върнат."