TORONTO - Група с нестопанска цел в Нюфаундленд и Лабрадор се застъпва за промяна на провинциалната политика, така че повече канадци от Атлантическия океан да ядат риба, уловена от бреговете им, вместо да купуват от доставчици в чужбина.
Кимбърли Орен, съосновател на „Риболов за успех“, каза пред НТВ новини, че групи от години лобират, за да улеснят канадците да купуват местни морски дарове, както правят в риболовните пристанища в градове като Венеция и Барселона.
"Да поговорим за яденето на повече местни риби", каза Оррен. „Мисля, че има наистина важен елемент от общността да се храните на местно ниво, да знаете откъде идва храната ви.“
Подкрепата за местните е нещо, което Орен преподава от години в „Риболов за успех“ - група с нестопанска цел, посветена на празнуването на традиционните знания и култура на Нюфаундленд.
Докато Риболовът за успех е известен с това, че извежда хората на вода, за да научат повече за рибата и риболова, Орен каза, че фокусът на групата е изместен към доставките на морски дарове в Канада.
През последните години правителството на Нюфаундленд разхлаби законодателството, което позволи на канадските рибари да продават някои риби от своите пристанища.
Орен обаче казва, че бариерите като цените на супермаркетите и географията остават.
„Бихме искали да видим тези бариери да бъдат премахнати, за да осигурят на местните хора по-голям достъп до местни риби и да осигурят на рибарите и по-голям подобрен доход“, каза Оррен.
Още преди удара на пандемията COVID-19, разходите за закупуване на риба, уловена в канадски води, често са били твърде скъпи за обикновения потребител, като повечето продукти са били внесени от Китай.
Въпреки това, с пандемията, оказваща натиск върху конвенционалните вериги за доставка на храни и риболова, изправени пред огромен финансов дефицит, има нов тласък за намаляване на разходите за риболов.
Кери Клер Нийл, председател на Co-op NL за социална справедливост, заяви пред NTV News, че правителството на провинцията трябва да направи повече за своя риболовен сектор.
„Разбирам, че провинциалното правителство не се интересува от нашия риболов“, каза Нийл.
"Изглежда, че те смятат, че това е истинско търговско предприятие, което е за извличане на колкото се може повече пари в краткосрочен план и всъщност не мисли за дългосрочното значение на изхранването на нашето население."
Групата настоява за по-устойчив риболов, основан на продоволствената сигурност. Орен каза, че продоволствената сигурност на провинцията е била оспорена по-рано тази година по време на рекордната снежна буря, която е спряла доставките на храни, и отново е повлияла по време на пандемията.
„Откъде ще вземем нашия протеин?“ Каза Орен и добави, че отговорът е прост за тези, които живеят на брега.
„Обратно към морето“.
С репортаж от NTV News „Leila Beaudoin
Риболовна лодка, акостирала в пристанището Неди в Национален парк Грос Морн, Нюфаундленд и Лабрадор, в понеделник, 15 август 2016 г. КАНАДСКАТА ПРЕСА/Дарън Калабрезе
- Използването на бобови листа като входящи езера
- Украйна; s Местно движение за храна под масата - Модерен фермер
- Най-добрата рецепта за риба някога Лесна рецепта за кето риба
- Начините за измама на храната нашия мозък - Атлантическият океан
- Какви са симптомите, при които панкреасът Ви не работи правилно