55 м Сервира:
8 Съдържа:
Благодарим Ви г-жо Каплан, че споделихте с нас Вашата прочута торта от заквасена сметана! Тази рецепта е семейна класика!
Съставки (12)
Основни съставки
1/4 паунда масло
1 чаша захар
2 яйца
1 чаша сметана
1 чаена лъжичка Гефен сода за хляб
2 чаши брашно
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка ванилова захар
Топинг (по избор)
Започнете да готвите
Пригответе тортата
Крем масло, захар и яйца.
Смесете заквасена сметана и сода за хляб. В друга купа смесете брашно, бакпулвер, сол и ванилова захар.
Редувайте добавянето на мокри и сухи съставки към маслената смес.
Наслойте половината от тестото в 8- x 8-инчов или 9-инчов квадратен тиган. Поръсете слой канела или канелена захар и ядки, след това отгоре с останалото тесто. Поръсете отгоре с канелена захар (аз отгоре поръсих със захар от плантацията, което му даде горната "кора").
Печете при 350 градуса по Фаренхайт за 45 минути или до готовност.
Може да се направи и като мъфини: печете около 20 минути.