Всеки месец около 50 000 души в Северна Америка губят около милион лири и Сибил Фъргюсън може да поиска кредита за това монументално свиване. Тя е основател на Diet Center, Inc., която с 1410 офиса в САЩ и Канада и още 300 очаквани тази година е най-голямата операция за отслабване на този континент.

центрове

47-годишният Фъргюсън научи за отслабването по трудния начин. Въпреки че днес накланя везните на 126, веднъж тя носеше почти 60 паунда повече на своята 5’6 ″ рамка. В продължение на 16 години Фъргюсън изпробва всяка диета от „Анонимни преяждащи“ до „Стилман“ до „Наблюдатели на теглото“, но тя страдаше от „йо-йо синдрома - щях да загубя, но доста скоро отново щях да се върна там“, казва тя. „Опитах дори амфетамини, но нищо не проработи.“ Едва през 1969 г., когато тя е диагностицирана като страдаща от недохранване поради многократни диети, Фъргюсън най-накрая спечели войната на талията. Използвайки информация от хранителни ръководства и интервюта с лекари, тя разработи програма, която й позволи да отслабне с 58 килограма за четири месеца.

Скоро Фъргюсън раздаваше съвети на приятели. Осемнадесет месеца по-късно тя открива първия си Диетичен център в дома си. Бизнесът процъфтява и съпругът Роджър (49) напуска работата си като продавач на торове. „Реших, че ако тя може да го научи, мога да го продам“, казва той. "Тя следеше паунда, а аз - доларите." Имаше ги много. Собствениците на франчайз плащат 24 000 долара за лиценз плюс роялти за всеки клиент.

Осемдесет процента от покровителите на Diet Center са жени, като всички те трябва да имат разрешението на своя лекар, преди да се запишат. Те плащат 200 долара за шестседмична програма, която е проектирана да излита от 17 до 25 паунда. Допълнителни $ 35 на седмица се таксуват, ако е необходимо повече време. Няма нищо революционно в плана на Sybil, който започва с два дни предимно плодове, зеленчуци, пиле и риба, диета, предназначена да подготви тялото за редукция. След това идва ежедневно меню, наред с други неща, две порции риба, пиле или яйца от четири унции, два плода, неограничени сурови зелени листни зеленчуци плюс две порции хляб или тост от мелба. „Ние броим хранителни вещества - казва Фъргюсън, - а не калории.“ Диетите се насърчават да пият осем чаши вода на ден и да се пазят от брашно, захар и, разбира се, алкохол.

За да подпомогнат загубата на тегло, клиентите на Diet Center трябва да приемат таблетки с хранителна добавка, които, казва Сибил, помагат за стабилизиране на нивото на кръвната захар в организма и премахване на глада за храна. Според д-р Джон Грегъри, кардиолог от Ню Джърси, който е насочил пациентите към програмата на Фъргюсън, „Диетата е здравословна и хранително изглежда хората смятат, че таблетките контролират апетита им. Отчасти това може да е плацебо ефект, добавя той, но те не са вредни и пациентите ми държат теглото си на разстояние. “

Това, което отличава Diet Center от другите планове за отслабване, са частните консултации, които пациентите се подлагат шест пъти седмично. Съветниците са всички бивши дебелани, които са завършили програмата Diet Center. Те са обучени в техники за модифициране на поведението по време на петдневен курс в корпоративната централа в Рексбург, Айдахо.

Сибил Фъргюсън, дъщеря на домакиня и професор в колеж, е родена в Алберта, Канада и на 4-годишна възраст се премества в Прово, Юта, където тя и бъдещият й съпруг са приятели от детството. Омъжени през 1952 г., те се преместват 12 години по-късно в Рексбург, където отглеждат петте си деца (най-малкото е на 16, най-старото на 29) и приемат студенти, за да помогнат да свържат двата края.

Онези дни, които прищипват стотинките, вече са в миналото. Diet Center е със седалище в 10 сгради, включително лаборатория, в която се получават 60 милиона хапчета витамини и минерали на месец; бизнесът печели близо 90 милиона долара годишно. Fergusons пътуват с „своите и нейните“ Caddies и собствения турбореактивен и хеликоптер на компанията. „Предполагам, че за това сме работили през всички тези 14-часови дни“, казва Фъргюсън. „Толкова много от това все още изглежда като мечта.“