Този кремообразен италиански крем, който сме влили с деликатен портокалов аромат, е лек и освежаващ и съдържа само 1 грам мазнина.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

нискокалорична

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Съставки

  • 1 чаша малини
  • 2 ч. Л. Суров мед
  • Спрей за готвене на зехтин
  • 1/4 чаша пресен портокалов сок
  • 1 плик неовкусен желатин (7,2 g)
  • 1 чаша неподсладено обикновено соево мляко
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 1/4 чаша органичен изпарен тръстиков сок
  • Zest 1 портокал
  • 1 ч. Л. Чист екстракт от ванилия

Подготовка

  1. Пригответе кули: В малка тенджера загрейте малините и 1 супена лъжица вода средно, докато плодовете започнат да се разпадат, около 2 минути. Пасирайте плодовете с вилица, докато се намачкат напълно; добавете мед и разбъркайте, докато се разтопи. Прецедете ягодовата смес през сито, за да премахнете семената. Оставете настрана, докато се охлади, около 5 минути.
  2. Мъгла 6 чаши за крем или рамекини със спрей за готвене; заделени.
  3. В голяма купа добавете портокалов сок и поръсете с желатин. Оставете да престои, докато желатинът омекне, 3 до 5 минути.
  4. Междувременно в средна тенджера комбинирайте соево и обезмаслено мляко със сок от тръстика. Оставете да ври на умерен огън, като разбърквате, докато тръстиковият сок се разтвори. Отстранете от огъня и разбъркайте портокаловата кора и ванилията. Изсипете млечната смес върху желатиновата смес, като бъркате непрекъснато в продължение на 4 минути или докато желатинът се разтвори.
  5. Разпределете сместа от мляко-желатин равномерно между чашките с крем и охладете в хладилник, докато стегне, 1 до 2 часа. За да сервирате, прокарайте тънък нож около вътрешността на всяка чаша, за да се разхлаби, след което обърнете върху чиния за сервиране. Сервирайте с кули, като разделяте равномерно.