Ново проучване от Дания потвърди потенциала за отслабване на хранителната добавка натриев алгинат, съединение на основата на морски водорасли, за което преди е доказано, че помага за изгарянето на излишните мазнини. Учени от катедрата по хранене, упражнения и спорт на Университета в Копенхаген установиха, че когато се приема ежедневно преди хранене, натриевият алгинат може да бъде ефективен за подпомагане на някои хора с наднормено тегло да свалят излишните килограми и да постигнат целите си за отслабване.

може

Публикувано в Американски вестник за клинично хранене, изследването установи, че сред 96-те здрави, но затлъстели хора, които са участвали в проучването, тези, които са приемали натриев алгинат всеки ден преди всяко хранене в продължение на три месеца, са намалели средно с 15 килограма. За сравнение, техните колеги, които не се допълват, са загубили средно по 11 килограма всеки.

Участниците, на възраст от 20 до 55 години, са били разделени в две групи за изследването, според Чикаго Трибюн. Първата група беше назначена да получава натриев алгинат под формата на прах, смесен с течност, което ефективно го превръща в плътен гел, който стомахът обработва като голямо хранене. Другата група получи плацебо на прах без натриев алгинат, но това иначе беше идентично по отношение на вкуса, външния вид и съдържанието на калории.

Нито участниците, нито фасилитаторите знаеха кои решения са дадени на кои лица, което означава, че проучването е проведено с помощта на строги двойно-слепи стандарти. Всички участници пиеха назначените им разтвори, разтворени в две чаши вода, половин час преди всяко хранене и им беше казано също така да намалят общите си калории по време на тримесечния пробен период.

В края на проучването около 16 участници, включително 10 от 48 от групата на водораслите, бяха отпаднали. Но сред тези, които останаха, беше установено, че тези от групата на водораслите са загубили средно с 36 процента повече тегло от тези в групата на плацебо, което предполага, че натриевият алгинат може да помогне за ограничаване на апетита и дори да помогне за изгарянето на калории.

„Този ​​гел наистина прилича на пудинг, който ще продължи в стомаха часове, постепенно се разгражда и изчезва“, обясни д-р Арне Аструп, член на консултативния съвет на S-Biotek, датска компания, която помогна за финансирането на изследването. на Чикаго Трибюн.

Натриевият алгинат също може да бъде полезен при регулирането на енергията

По-ранни изследвания, също от университета в Копенхаген, стигнаха до подобни заключения по отношение на потенциалните ползи за здравето на натриевия алгинат. Съставът с морски водорасли, Аструп и неговият екип, открити като част от четирипосочно, плацебо контролирано, двойно-сляпо кросоувър проучване, изглежда помагат за по-нисък общ енергиен прием, повишават чувството за „пълнота“ и като цяло регулират моделите на консумация на храна.

„Въпреки че са донякъде противоречиви, нашите резултати показват, че консумацията на алгинат наистина влияе върху чувството за ситост и енергийния прием“, пишат авторите.

Подобно на карагенана, противоречивата хранителна добавка на основата на водорасли, която често се използва за сгъстяване на ядки от ядки, сладолед и други преработени храни, натриевият алгинат също има потенциални странични ефекти. Важно е да се отбележи, че някои хора реагират негативно на тези и други съединения с водорасли, които за някои хора могат да причинят подуване на корема и други болки в стомаха.

„Тези резултати предполагат, че добавянето на алгинат като допълнение към ограничаването на енергията може да подобри загубата на тегло при затлъстели лица, които завършват 12-седмична диетична интервенция“, казва д-р Аструп.