Панкреасът е съществена жлеза в тялото, която отделя инсулин. Намира се близо до стомаха, тънките черва, жлъчния мехур и дванадесетопръстника. Панкреасът играе голяма роля в храносмилането на храните. По-специално, инсулинът, който се секретира от панкреаса, подпомага усвояването на въглехидратите. Панкреасът също отделя ензими, които помагат за храносмилането на протеини, въглехидрати и мазнини.
Ракът на панкреаса може да бъде лекуван с операция, химиотерапия, лъчетерапия или комбинация. Най-честата хирургична процедура, извършвана за отстраняване на рак от панкреаса, се нарича процедура на Уипъл. Процедурата с Whipple включва отстраняване на главата на панкреаса, дванадесетопръстника, жлъчния мехур и част от жлъчния канал. Независимо от вида на лечението, ракът на панкреаса отнема доста жертви по отношение на диетата и храненето.
Ако сте имали процедура с Whipple или друга операция за отстраняване на която и да е част от панкреаса като част от лечението на рак, следвайте тези указания след операцията:
Панкреатични ензими
- Вашият лекар ще ви напише рецепта за панкреатични ензими. Вземете панкреатични ензими, както е предписано.
- Тези ензими са предназначени да заемат мястото на ензимите, които вашият панкреас обикновено произвежда, за да смила протеини, въглехидрати и мазнини.
- Ако имате въпроси относно вашите панкреатични ензими, консултирайте се с регистриран диетолог.
Твърда храна
- Постепенно увеличавайте приема на храна, докато ядете нормална диета с твърда храна.
- Прогресията най-вероятно ще бъде от бистри течности до пълни течности и в крайна сметка до меки твърди вещества. Тази прогресия ще варира от човек на човек.
Дебел
- Избягвайте пържени, мазни и мазни храни. Тези храни са трудно смилаеми с променен панкреас.
- Вместо това изберете храни на фурна, печени или на скара.
- След процедура с Whipple често се препоръчва да се ограничи приема на мазнини до не повече от 40-60 грама на ден.
Хранителни хранителни вещества
- Яжте възможно най-здравословно, колкото е позволено от храносмилателната система.
- Хранителните плътни храни са храни, които съдържат протеини, сложни въглехидрати, здравословни мазнини, витамини и минерали, всички необходими на тялото, за да функционира и лекува.
- Плодовете, зеленчуците, постните протеини и пълнозърнестите храни са всички хранителни вещества.
- Консултирайте се с регистриран диетолог за конкретни препоръки въз основа на вашето ниво на толерантност към храната.
Честота на хранене
- Яжте малки, чести ястия. Опитайте се да ядете нещо на всеки 2-3 часа. По-малки количества храна се усвояват по-лесно и хранителните вещества се усвояват по-добре.
- По-малките ястия имат по-малък потенциал да причинят газове или подуване на корема.
- Често срещан страничен ефект от процедурата на Whipple е забавяне на изпразването на стомаха, наречено гастропареза. По-малките ястия намаляват чувството за прекомерна пълнота.
- Включете източник на протеин към всяко хранене и закуска. Протеинът може да се намери под формата на месо, млечни продукти, ядки или боб.
Прием на течности
- Пийте много течности, за да избегнете дехидратация.
- Добра отправна точка е да се стремите към осем чаши от 8 унции на ден.
- Правете само малки глътки по време на хранене, за да избегнете прекомерно подуване на корема, газове или чувство на прекалено пълнота за ядене.
- Най-доброто време за пиене на течности е час преди или след хранене.
- Изберете напитки, които съдържат калории и хранителни вещества като сокове, смутита или течни хранителни добавки.
Алкохолни напитки
- Избягвайте всички алкохолни напитки.
Управление на гаденето
- Ограничете течностите и изберете сухи, лесно смилаеми храни като крекери, препечени филийки, сухи зърнени храни, овесени ядки или обикновен печен картоф.
- Течностите трябва да се отпиват 1 час преди или след ядене на храна.
- Вашият лекар може също да предпише лекарство, което да помогне за справяне с гаденето.
Лечение на диария
- Ограничете или намалете излишните храни, образуващи фибри и газове като боб, пълнозърнести храни, сурови зеленчуци и плодове.
- Избягвайте сладкиши и храни, съдържащи много захар.
- Увеличете приема на течности, за да избегнете дехидратация.
- Стремете се към 5-6 малки хранения с храни с ниско съдържание на фибри като ябълково пюре, банани, бял препечен хляб, овесени ядки, крекери или обикновен картоф на фурна.
- Избягвайте млечни продукти, различни от кисело мляко, съдържащи живи култури, наречени пробиотици.
Загуба на апетит
- Това е често срещано явление след процедура с Whipple.
- Храните също не могат да имат същия вкус, както преди.
- Бъдете търпеливи и въвеждайте бавно лесно смилаеми храни.
- Може да се наложи да ядете и когато не се чувствате гладни, за да задоволите хранителните нужди на тялото си. Това ще ви помогне да се възстановите по-бързо.
- Апетитът обикновено се подобрява 4-6 седмици след операцията.
Хранителен вестник
- Водете дневник за времето на хранене, консумираните храни и дали храната е причинила някакви храносмилателни проблеми. Това ще ви помогне да определите кои храни се понасят най-добре.
Течни хранителни добавки
- Поради промененото храносмилане, усвояването и ограниченията на приема на твърда храна, течната хранителна добавка може да бъде подходящо допълнение, което да ви помогне да задоволите вашите хранителни нужди.
- Консултирайте се с регистриран диетолог за най-добрата препоръка и количеството добавка, необходима на тялото ви.
Витамини и минерални добавки
- Може да изпитате симптоми на малабсорбция на мазнини, които могат да се определят от честотата на изпражненията и появата на изпражнения.
- Изпражненията, съдържащи мазнини, често са обемисти, чести, с неприятна миризма и имат мазен вид.
- Тези симптоми гарантират необходимостта от добавки с витамин А, D, Е и К, както и от мултивитамини. Може да се нуждаете и от калциева добавка.
- Попитайте вашия онколог за инжекции с витамин В12 и желязо, за да избегнете анемия.
- Вашият здравен екип може да Ви посъветва относно избора на витамини и добавки, както и правилната дозировка.
Отслабване
- Нормално е да загубите до 5-10% от телесното си тегло след процедура с Whipple.
- Ако продължавате да губите тегло над 5-10% от теглото си преди операцията, консултирайте се с регистриран диетолог за препоръки за увеличаване на приема на калории.