Дънкан, Оклага - Управителят на Chickasaw Nation Бил Аноатъби се присъедини към вторник, 12 април, от местните и племенни служители и десетки жители на района, за да отбележи откриването на новия център за хранене в Дънкан.
Новото съоръжение, разположено на 1302 W. Main, предлага „едно гише“ за Chickasaws и коренните американци за достъп до хранителни услуги, включително хранителен магазин на Food Distribution Program (FDP), фермерски пазар и зимна програма за плодове и зеленчуци за Chickasaw старейшини; както и Лятна обедна програма за деца над 18 години.
„Развълнувани сме от този център за хранене в Дънкан и какво означава той за бъдещето на тази област, защото правилното хранене означава по-дълъг, по-здравословен живот за нашите възрастни и по-ефективно обучение за нашите деца.“
„Този център ни помага да изпълним нашата мисия да подобрим цялостното качество на живот на хората от Чикасо, като предлагаме питателни храни и здравословни ястия.“
„И ние вярваме, че подобрявайки качеството на живот на хората от Чикасо, помагаме да подобрим качеството на живот на цялата общност“, каза губернаторът Anoatubby.
Разположени също в Ада, Ардмор и Пърсел, магазините за хранителни стоки Chickasaw Nation FDP осигуряват обучение по хранене и храна на отговарящите на изискванията коренни американци.
Храните, предлагани чрез племенната програма за разпространение на храна (FDP), постигат високи оценки през 80-те години на федералния индекс за здравословно хранене. Перфектен резултат е 100.
Индексът, или ХЕИ, е мярка за качеството на диетата, включително предлагането на здравословни храни и правилния размер на пропорциите - според препоръчаните диетични насоки за всички американци.
Допълнителните хранителни услуги, предлагани в съоръжението с площ от 5000 квадратни метра, включват Програмата за хранене на пазара на фермерите, която предоставя ваучери за старейшините на Chickasaw и получателите на WIC (женски бебета и деца) за закупуване на пресни плодове и зеленчуци на пазарите на фермери в района.
Chickasaw Nation е домакин на фермерски пазари в южната централна част на Оклахома от май до октомври.
Пазарната програма на фермерите също така осигурява на старейшините на Chickasaw зимни пакети плодове и зеленчуци от ноември до март, за да осигури достъп до продукция през цялата година.
В новото съоръжение летните обеди ще бъдат на разположение за всички деца до 18-годишна възраст през юни и юли.
Новата сграда разполага със склад от 1500 квадратни фута, административни офиси, както и охладител/фризер за вграждане и рафтове за хранителни стоки.
Бъдещите подобрения включват изграждане на демонстрационна кухня за Get Fresh! класове за готвене, които осигуряват образователни програми за хранене, които учат здравословно готвене и планиране на хранене както за възрастни, така и за деца.
Образованието е ключов компонент за здравословното хранене и Вземете свежо! Програмата предлага интерактивни класове за готвене и демонстрации, обучение по хранене и идеи за начини за добавяне на физическа активност в ежедневието.
Вземете свежо! Демонстрации на програми също се предлагат ежемесечно в центровете за хранене в Ада, Ардмор и Пърсел или могат да бъдат насрочени по заявка.
Chickasaw Nation също управлява допълнителната хранителна програма Duncan WIC и обслужва стотици жени, кърмачета и деца в офиса им в търговския център Chisholm. Допустимите жени, кърмачета и деца могат да участват в допълнителни образователни програми за храна и хранене. Програмата е предназначена да подобри здравето на участниците по време на критичните етапи на растеж и развитие. Диетолози, консултанти по кърмене и съветници на връстници по кърмене са на разположение за подпомагане на семействата.
За повече информация относно програмата за разпространение на храни Chickasaw Nation, обадете се на 580-310-6417 или кликнете тук .