Регистрираният диетолог Лиза Хаим от @thewellpotrebnosti споделя мнението си за това къде повечето хора са склонни да сгрешат и как да направи промени към по-добро.

хората

Много новогодишни решения се въртят около диетата и храненето. И като диетолог виждам, че хората правят едни и същи грешки отново и отново, година след година.

Но ти не си виновен.

Има толкова много мисли за насърчаване на страха и ограничения, за това как хората трябва да се хранят. Ето защо искам да споделя това, което виждам, че се обърква най-често с хора, които искат да работят върху хранителните си навици и какво можете да направите вместо това.

Най-големите грешки в диетата и храненето

1. Придържайки се твърде силно към препоръките за диета.

Склонен съм да мисля за храненето от гледна точка на това, което наричам външна мъдрост и вътрешна мъдрост. Външната мъдрост е информация за храненето, която получавате от външния свят: диетолози, блогове, социални медии и др. Тази информация може да бъде ценна и аз обичам да упълномощавам клиентите си с нея, но не бива да струва цената на жертването на вашите вътрешна мъдрост.

Вътрешната мъдрост е опознаването на тялото ви и това, което работи специално за вас, с разбирането, че сте индивид. Развиването на вашата вътрешна мъдрост включва самостоятелно проучване, за да оцените кое работи за вас и кое не. Всяко тяло е различно, така че целта е наистина да станете експерт във вашето.

И след като започнете да разбирате начините, по които тялото ви комуникира и действа според това, което иска, започвате да му се доверявате. И няма нищо по-силно от самочувствието, когато става въпрос за вземане на каквото и да е решение, включително избор на храна.

2. Страх от грешки.

Докато развивате тази вътрешна мъдрост, вашата цел е да изследвате собствения си опит по безпристрастен начин. Това означава, че ще трябва да изпробвате някои нови начини на хранене и това може да бъде страшно.

Но не се страхувайте да объркате. Яжте твърде малко или твърде много. Опитайте нещо ново. Разберете, че няма правила за това кога и колко трябва да ядете. (Свързани: Най-големите грешки в спортното хранене, които вероятно правите)

Правенето на „грешки“ ви позволява да развиете своята вътрешна и външна мъдрост и да осъзнаете по-добре какво работи за вашето тяло и кое не. По този начин можете да вземете по-добре информирани решения следващия път.

3. Изчакайте, докато сте на "празно", за да ядете.

Ако се интересувате от внимателно хранене или интуитивно хранене, вероятно сте чували за идеята за хранене въз основа на сигнали за глад. Това е страхотен подход, но забелязвам, че хората често чакат, докато станат жадни за ядене. За съжаление, този подход ви поставя в пиршество или глад, като отидете на хранене толкова, толкова гладни и си тръгвате толкова, толкова сити.

Вместо това се опитайте да намерите този баланс, като забележите, когато изпитвате нежно чувство на глад. След това ги почетете, нахранете тялото си и завършете преживяването, чувствайки се комфортно. И нямам предвид просто удобно от гледна точка на психиката и без вина, но и без физическите симптоми като подуване на корема, умора и всичко останало, което може да дойде заедно с преяждането.

Що се отнася до това как се чувства "нежният глад", той може да варира от човек на човек и (дори в рамките на всеки човек). Някои хора се чувстват слаби или имат леко главоболие. Някои хора усещат някаква празнота в стомаха си. Целта е да го хванете много преди да почувствате, че можете да изядете обувката си, защото сте жадни.

И не искам да се чувствате така, сякаш използването на външна мъдрост (четенето на тази статия; работата с диетолог) не е полезно - няма срам да търсите помощ извън себе си кога трябва да ядете. Понякога какво се случва във вашия живот - т.е. стрес, разсейване или емоции - могат да отхвърлят вашите вътрешни сигнали, правейки ги по-малко надеждни. Помислете: Закусвали сте, докато бягате през вратата, но след това сте имали много натоварен ден на работа без закуски и след това сте взели тренировъчен клас - дори ако тялото ви не ви казва, че сте гладни, вероятно е време за ядене. Това са моменти, когато искате да отидете при вашите доверени източници на външна мъдрост, за да разберете какво да правите или да сте подготвени в тези ситуации.

4. Фокусиране върху изваждането, а не върху събирането.

Когато хората искат да се чувстват добре как се хранят, първото нещо, което правят, е да започнат да изваждат нещата от диетата си. Те се отказват от млечни продукти, глутен, захар или каквото и да било друго. (Свързани: Здравословната диета не трябва да означава отказ от храната, която обичате)

Въпреки че това може да ви накара да се чувствате добре през първите няколко дни, в крайна сметка това не създава реална промяна, тъй като обикновено е временно. Така че, вместо да се отървете от нещата, помислете какво бихте могли да добавите към вашата диета. Това може да са нови храни, като плодове и зеленчуци, или да играете с количествата на това, което ядете. Това може да означава добавяне на повече растителни мазнини или добавяне на повече безглутенови зърна като киноа и овес.

Защото истинското здраве не е ограничение. Става въпрос за изобилие, чувство на сила, ядене на разнообразни храни, ядене на пълен набор от цветове и подхранване.

5. Ако приемем, че тъй като нещо е работило за вас в миналото, то все още ще работи за вас сега.

По време на жизнения цикъл на жената има толкова много промени в тялото и хормоните. Ето защо периодичната преоценка на нещата, които смятате за хранителни, е от ключово значение. Трябва да се уверите, че те все още работят за вас в настоящия ви етап от живота.

За целта измислете списък с неща за диетата, храненето и личните ви хранителни навици, които смятате за верни. Това могат да бъдат "правила" като: винаги яжте закуска, винаги чакайте три часа, за да ядете отново между закуски и ястия, периодичното гладуване е единственият начин да отслабнете и т.н.

Запишете ги всички на хартия и започнете да ги разпитвате, като се справяте с всеки един по един. Така че, ако вярвате например, че трябва да гладувате всяка вечер, защото периодичното гладуване е работило за вас в миналото, разберете какво би било усещането да нарушите това правило, ако тялото ви ви казва, че е гладно. Може би ще разберете, че периодичното гладуване наистина работи добре за вас все още. Но може би ще откриете, че това не работи за вас както някога или създава други проблеми. (Свързани: Защо трябва да спрете да сравнявате хранителните си навици с приятелите си)

Една бележка: Уверете се, че сте оценили по едно правило наведнъж. Опитът да се справите с тях наведнъж може да бъде много поразителен и всеки от тях заслужава вашето внимание.

6. Използвайте само везната за проследяване на вашия напредък.

Не съм против мащаба, но мисля, че поставяме твърде голям акцент върху него. В резултат на това позволяваме на мащаба да диктува дали чувстваме, че напредваме или не. За много хора това може да бъде по-скоро самоунищожаващо, отколкото положително подсилване. И най-важното е, че не е задължително да показва личностния растеж или здравословното поведение, които всъщност приемате. (Свързани: Истинските жени споделят своите любими не мащабни победи)

Освен това повечето хора, които се опитват да отслабнат, тренират. Повечето от тях качват мускули, особено ако правят някакви силов тренировки. Когато изграждаме мускули, ще видим по-голям брой на скалата или този брой ще остане в застой, което може да бъде обезсърчително за някои. (BTW, ето защо съставът на тялото е новата загуба на тегло.)

Не казвам, че никога не трябва да се претегляте, но бих препоръчал да обърнете внимание и на друг маркер за напредък, който е по-малко емоционално изпълнен. Например бихте могли да забележите как един чифт панталони се побира във времето или колко енергия имате, за да прецените как вървят нещата.

7. Не си давате разрешение да ядете това, което искате.

Гладът не е единствената причина за ядене. Искрено вярвам в това, че си давате разрешение да ядете при всички сценарии, за да можете да бъдете експерт на собственото си тяло.

Например, да кажем, че „не ядете бисквитки“. Но вие сте на това парти и бисквитките миришат наистина добре, всички останали ги ядат и вие искате да имате бисквитка. Какво би се случило, ако си дадете безкрайно разрешение да ядете бисквитка днес, утре и на следващия ден? Изведнъж бисквитката спира да бъде „лакомство“ или „измама“. Това е просто бисквитка и вие наистина можете да прецените колко добър вкус има и колко от нея искате да ядете - без да се притеснявате, че повече няма да можете да имате друга бисквитка, така че можете да ядете както колкото можете повече.

Когато мислите за храната по този начин, наистина можете да останете верни на процеса, вместо да се увлечете в историята, която си разказвате.