Търсите бърза хапка? Ето как се подреждат снек баровете.
Те са навсякъде! Барове, барове и още барове. Те са в пътеката за зърнени храни, под формата на барове за закуска и барове на мюсли. Те са в диетичната секция като заместващи барове, а в спортната секция са като „захранващи“ ленти.
Честно казано, добре балансираната лента със сигурност може да ви бъде полезна. Аз лично поддържам някои за тези ситуации, в които от време на време се оказва четиричленно семейство (или друг брой):
- Няма време за закуска и трябва да вземем нещо за ядене по-късно, докато излитаме през вратата.
- Заседнали сме някъде (целодневен футболен турнир, работна конференция и т.н.) с часове без достъп до храна.
- Ние се придвижваме наоколо, по работа или по семейни причини, без време или възможност да спрем за лека закуска или ястие, за да ни преодолеем.
- Имаме нужда от нещо малко и лесно за ядене около 30 минути преди да тренираме, така че ще имаме достатъчно енергия, за да преминем през тренировката.
След като прочетох много етикети на всякакви решетки, стигнах до едно осъзнаване: Що се отнася до избора на вашите барове, това е въпрос на бране на вашата отрова. Вкус, мазнини, фибри, протеини, захари - какво означава повече за вас?
Като цяло, ако една лента е с „ниско съдържание на въглехидрати“, тя също така съдържа ниско съдържание на фибри и/или по-високо съдържание на мазнини. Някои от тези барове дори съдържат доста наситени мазнини. Баровете SlimFast Meal Options например имат 8 грама протеин на блокче, но този протеин си има цена: Всяка лента фъстъчено мляко шоколад също съдържа 3 грама наситени мазнини и 44% калории от захар.
И ако вкусът на бара е доста добър, вероятно ще има поне 12 грама захар на порция. Виж какво имам предвид?
За да ви помогна да направите най-добрия избор на барове, проучих няколко марки барове. Скоро ще стигна до разбивката. Но първо, ето моите четири ключа за по-добра лента:
1. Има ли поне 3 грама фибри? Опитвам се да се уверя, че собственият ми избор за закуска и закуска съдържа 5 грама фибри. Фибрите помагат на телата ни по много начини, но в бара това ще забави храносмилането и ще направи енергията от лентата по-дълготрайна. За целите на тестването, тъй като толкова малко барове имат 5 грама фибри, потърсих тези с поне 3 грама.
Продължава
2. Има ли поне 5 грама протеин? Също така се опитвам да гарантирам, че моите закуски и закуски съдържат 5 грама протеин. Това помага за балансирането на въглехидратите, така че лентата изглежда по-задоволителна и енергията продължава по-дълго. Някои барове, които тествах, имаха 1 или 2 грама протеин, докато други имаха 10 или повече грама.
3. Съдържа ли по-малко от 35% калории от захар? Трябва да ви предупредя; не много барове отговарят на тези насоки. Един от баровете, които моите дъщери наистина харесват (Nature's Choice Multigrain Raspberry), има 13 грама захар, което при 120 калории на блок излиза до 43% калории от захарта. Харесва ми да изчислявам процента на калориите от захарта, тъй като различните марки барове се различават драстично по размер и калории. Поставянето на захар в процент дава възможност да ги сравните справедливо.
4. Колко общо мазнини и наситени мазнини съдържа? Определено искате малко мазнина в бара, така че тя да има по-задоволителен вкус, текстура и да спомогне за малко забавяне на храносмилането. Но вие не искате твърде много мазнини и със сигурност не искате никакви наситени мазнини, ако можете да му помогнете.
Прочетох етикети за решетките, на които попаднах, и се опитах да намеря някои, които следват четирите ми ключа към по-добра лента. Успях да намеря някои барове с 3 или повече грама фибри, 5 или повече грама протеин, по-ниски количества мазнини и без наситени мазнини. Но това беше рядкото барче, което имаше по-малко от 30% калории от захар!
Въпреки това, тук са моите по-добри избори за бар (за целите на журналирането обикновено бихте броили 230 калории за бар, заместващ храненето и 137 калории за барче):
Clif Bars (направени с органичен овес и соя).
Клиф баровете имат много добри резултати по отношение на съдържанието на протеини и фибри. Вкусовете, които разгледах, съдържаха 5 грама фибри, 10 или повече грама протеини, около 33% калории от захар и 4-5 грама мазнини (1,5-2 грама наситени мазнини) на бар.
Един от вкусовете на Clif с най-ниско съдържание на захар е Хладен ментов шоколад: Една лента (68 грама тегло) съдържа 250 калории, 10 грама протеин, 5 грама фибри, 5 грама мазнини (1,5 g наситени мазнини) и 27% калории от захар. (Вестник като заместващ протеин бар.)
Продължава
Барове Odwalla (направени с цели плодове и зърнени храни)
Няколко от вкусовете Odwalla съдържат повече от 5 грама протеин на блокче и повечето също съдържат 3 или повече грама фибри. Те са склонни да имат доста ниско съдържание на наситени мазнини (1,5 грама наситени мазнини или по-малко на бар), но техният процент на калории от захар варира от 26% до 47%, в зависимост от вкуса.
Един от баровете Odwalla с най-ниско съдържание на захар е Фъстъчено хрускане: Една лента (62 грама тегло) съдържа 260 калории, 8 грама протеин, 3 грама фибри, 7 грама мазнини (1,5 g наситени мазнини) и 26% калории от захар. (Вестник като заместващ протеин бар.)
Power Bar Harvest
Тези барове са склонни да имат 7 грама протеин и 4 грама фибри на блокче, а процентът им на калории от захар се движи около 30%. Съдържанието на мазнини обикновено е 4-5 грама, докато наситените мазнини варират от 0,5 до 2 грама на бар.
Един вкус, който е с доста ниско съдържание на захар и наситени мазнини Cherry Crunch: Една лента (65 грама тегло) съдържа 240 калории, 7 грама протеин, 4 грама фибри, 4 грама мазнини (0,5 g наситени мазнини) и 30% калории от захар. (Вестник като заместващ протеин бар.)
Каши Go Lean
Тези барове, които съдържат пълнозърнести храни, трици и соев протеинов концентрат, имат високи резултати във фибрите и протеините. Но захарта и наситените мазнини са високи - около 47% калории от захар и 3 грама наситени мазнини на бар.
Един от най-вкусните вкусове е Бисквитка от овесена каша: Една лента (78 грама тегло) съдържа 280 калории, 13 грама протеин, 6 грама фибри, 5 грама мазнини (3 грама наситени мазнини) и 47% калории от захар. (Вестник като заместващ протеин бар.)
Luna Bars (направени със соев протеин)
Luna баровете имат отличен резултат за протеини и захар, но фибрите им не достигат до ниво от 3 грама или повече. Повечето аромати съдържат 2 грама фибри, 10 грама протеин, около 27% калории от захар и 4,5 грама мазнини (3,5 грама наситени мазнини) на бар.
Един от най-вкусните вкусове на Luna (дори моите момичета от тийнейджърска възраст го харесват) е Nutz Over Chocolate: Един бар (48 грама тегло) съдържа 180 калории, 10 грама протеин, 2 грама фибри, 4,5 грама мазнини (2,5 грама наситени мазнини) и 27% калории от захар. (Вестник като 1 чаша нискомаслено кисело мляко, подсладено.)
Продължава
Природни долини хрупкави барове на мюсли
Квадрати квакер овесени ядки
Те се предлагат опаковани като две барове на порция. Те имат 4-5 грама протеин и са сред баровете с най-малко количество захар (около 24% калории от захар), но имат само 2 грама фибри на порция.
Един от най-високите протеинови вкусове е Фъстъчено масло: Два бара (42 грама тегло) съдържат 180 калории, 5 грама протеин, 2 грама фибри, 7 грама мазнини (1 грам наситени мазнини) и 24% калории от захар. (Дневник 2 бара като 1 чаша нискомаслено кисело мляко, подсладено.)
Квадрати квакер овесени ядки
Всички тези барове съдържат 4 грама протеин, имат ниско съдържание на наситени мазнини (1 грам) и имат най-малко 2 грама фибри. Но процентът на калории от захар варира от 34 до 38%, в зависимост от вкуса.
Вкусът е най-висок във фибрите и най-нисък в захарта Печена ябълка: Един квадрат (60 грама тегло) съдържа 220 калории, 4 грама протеин, 3 грама фибри, 4 грама мазнини (1 грам наситени мазнини) и 34% калории от захар. (Вестник като 1/2 чаша мюсли.)
Quaker Chewy Trail Mix Granola Bars
Тези барове имат 3 грама протеин на парче, имат ниско съдържание на наситени мазнини (1 грам на бар) и 25 до 35% калории от захар, но не предлагат повече от 2 грама фибри.
Вкусът, който е най-нисък в захарта и най-висок във фибрите, е Смесени ядки: Една лента (тегло 35 грама) съдържа 160 калории, 3 грама протеин, 2 грама фибри, 6 грама мазнини (1 грам наситени мазнини) и 25% калории от захар. (Вестник като 1 зърнен блок + 1 чаена лъжичка фъстъчено масло).